오븐에서 모든 종류의 다진 고기는 일일 메뉴를 다양 화하거나 엄숙한 잔치를 장식 할 수 있습니다. 맛있는 음식을 먹는 모든 애인이 뜨거운 음식에 대한 흥미로운 요리법을 발견 할 것이기 때문에 왕성한 음식이나 식생활을위한 다양한 옵션이 있습니다.
오븐에서 다진 고기로 무엇을 요리해야합니까?
오븐에있는 다진 고기의 모든 요리법은 쉽게 수행 할 수 있으며 예산 계획에서 사용할 수 있습니다. 기성품 원료와 함께 제공되는 재료로 짧은 시간에 휴가를위한 대접을 만들 수 있습니다. 간단한 커틀렛조차도 더 맛있고 독창적입니다. 파이, 캐서롤 및 롤에 대해 우리는 무엇을 말할 수 있습니다.
- 오븐에서 다진 고기로 요리를 요리하는 과정에서 닭고기가 더 빨리 준비된다는 사실을 기억하는 것이 중요합니다. 열에서 과식하면 닭고기가 더 맛있어 질 수 없습니다.
- 오븐에서 다진 고기로 롤이나 파이를 만들 계획이라면, 그러한 조리법에 대한 충전은 준비가되어야합니다 - 고기는 프라이팬에 미리 구워 져야합니다.
- 오븐에있는 말하다 커틀릿에 육즙이 나오면,베이스에 양파와 당근을 넣고 튀김을하고 베이킹 접시에 약간의 물을 붓습니다.
오븐에서 다진 고기와 달걀로 감습니다.
모든 손님들이 즐거움을 맛볼 수있는 축제 접시 - 오븐에 채워진 다진 고기 롤. 채우기 위해 전체, 단단한 삶은 계란을 잘라내어 전채는 놀라 울 정도로 아름답게 나옵니다. 맛있는 요리는 이미 식혀있을 것이고, 더운 음식은 부분적으로 나누어서 변형시킬 위험이 있습니다.
성분 :
- 돼지 고기 쇠고기 - 1 kg;
- 삶은 계란 - 4-6 개;
- 양파, 당근, 단맛과 쓴 고추 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 소금, 후추, 붉은 파프리카.
준비
- 고기 분쇄기를 통해 야채, 고추, 마늘, 다진 고기, 소금 및 향신료로 섞으십시오.
- 호일 미트 미트 한 컷의 컷에 배포하십시오.
- 계란을 연속으로 놓고 롤로 접어서 호일에 밀봉하십시오.
- 오븐에 고기를 넣고이 접시를 준비하면 200 분에 30 분간 지속됩니다.
- 봉투를 열고 15 분 더 구워.
오븐에서 모피 코트 아래 다진 된 고기의 스택
스택은 치즈와 강판 된 감자가 든 오븐에있는 고기에서 나오는 작은 커틀릿입니다. 클래식 버전에서는 신선한 양파가 추가되었지만 많은 주부가 양파를 식초로 절인 세미 링을 사용하는 것이 좋으므로 요리는 육즙이 풍부하고 향긋하며 프랑스에서 유명한 고기를 기억할 것입니다.
성분 :
- 다진 돼지 고기 - 600 g;
- 절인 양파 - 1 개;
- 삶은 계란 3 개 세트]
- 감자 - 3-4 개;
- 치즈 - 300 g;
- 마요네즈;
- 소금과 후추.
준비
- 대형 케이크를 형성하고 베이킹 시트에 배포하는 고기에서.
- 계란은 창살에 싸서, 마요네즈와 섞어서 평평한 케이크 위에 올려 놓습니다.
- 그런 다음 양파를 뿌리고 그 다음 감자를 뿌려주세요.
- 소금, 후추 및 치즈 "모자"로 덮습니다.
- 오븐에 감자를 넣은 다진 고기 요리 준비는 180 분에 40 분간 지속됩니다.
오븐에 다진 고기가 들어간 감자 캐서롤
맛있고 왕성한 캐서 롤은 오븐에서 감자 쐐기로 보충 된 생선 뭉치 에서 얻습니다. 요리는 재빨리 준비되고 집에서 꼬인 붉은 생선 필레를 바르면 맛이 좋습니다. 이 조리법은 으깬 감자로 이루어져 있습니다. 즉시 준비하거나 저녁 식사에서 남은 요리를 적용 할 수 있습니다.
성분 :
- 연어 또는 송어의 필레 - 500 g;
- 퓨레 - 700g;
- 파슬리 - 20g;
- 계란 - 1 조각;
- 치즈 - 3g;
- 절인 양파 - 1 개;
- 소금, 후추, 백리향의 핀치;
- 레몬 주스 - 2 tsp.
준비
- 필레를 칼로 잘게 자르고, 파슬리, 소금, 후추, 백리향과 섞어 주스를 뿌린다.
- 치즈 반은 정밀하게 빻은 다음 퓌레에 넣고 계란을 넣고 잘 섞는다.
- 감자의 절반을 넣은 형태로 다진 고기 한 조각을 뒤집어 낸 다음 양파를 섞는다.
- 나머지 으깬 감자를 놓고 치즈를 뿌리고 200 분에 30 분간 구우십시오.
- 그릴을 켜고 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색으로하십시오.
오븐에서 고기 다진 피타 빵
스낵 베이킹의 비정상적으로 맛있는 버전 - 오븐에서 다진 된 고기와 피타 빵에서 달팽이 . 케익은 빨리 준비되며, 채소는 야채와 함께 프라이팬에 고기를 튀기면 미리 준비해야합니다. 성분의 juiciness와 바인딩을 위해, 마요네즈는 추가되고, 확실하게 사워 크림 또는 요구르트로 대체 될 수있다, 이것은 접시의 칼로리 내용을 감소시키는 것을 도울 것이다. 치즈는 품질, 약간 짠맛, 이상적인 suluguni에 사용됩니다.
성분 :
- 다진 고기 - 70 g;
- lavash large - 2 잎;
- 노른자 - 1 개;
- 양파, 당근, 달콤한 고추 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 소금, 검은 후추, 파프리카;
- 마요네즈 - 3 큰술. l.;
- Suluguni - 200 g.
준비
- 다진 야채, 소금, 향신료와 함께 다진 고기를 프라이로하십시오.
- 마요네즈를 소개하고, 섞어 라.
- 피타 빵의 넓은 스트립으로 자르고, 채우고, 치즈를 뿌리고, 롤을 감아 요.
- 원형 모양으로 나선형으로 배치하여 "달팽이"를 형성하십시오.
- 기름 노른자위에 정상, 200에 25 분 동안 구우십시오.
오븐에 밥을 넣은 다진 미트볼
오트밀 에있는 닭고기 뭉치의 맛있는 미트볼은 "고기 고슴도치"와 매우 유사하며 어린이의 관심을 끌기 때문에 가장 작은 맛보기를 제공 할 수 있습니다. 조리법에는 긴 곡물의 치즈가 필요하며, 전분이 적은 조성으로 찐 것을 사용하면 끓이지 않습니다. 컴포지션의 향신료를 첨가하지 않는 것이 좋으며, 야채 성분을 제한하여 재미있는 맛을 낼 수 있습니다.
성분 :
- 닭고기 - 600 g;
- 쌀 - ½ 항목;
- 계란 - 1 조각;
- 당근, 양파, 단 고추 - 1/2 개;
- 소금;
- 물 - 1 품목;
- 사우어 크림 - ½ tbsp.
준비
- 다진 된 야채와 밥을 다진 고기에 도입하십시오.
- 소금, 저어, 계란을 치고, 공 모양을 만드십시오.
- 양식에 넣으십시오.
- 사워 크림과 함께 물을 섞어 미트볼에 부어 넣습니다.
- 이 음식을 준비 할 때 닫힌 뚜껑 아래에서 30 분간 오븐에 보관합니다.
오븐에 고기를 넣은 미트볼
아주 간단하게 그리고 가장 접근하기 쉬운 재료로 준비된 엄청나게 독창적 인 요리는 코티지 치즈와 치즈가 섞인 오븐에서 말빵 팬케이크입니다. 접시가 아름답게 나오고 축하, 반찬 및 샐러드로 제공 할 수 있습니다. 다진 고기는 사전에 준비되어 있으며, 마늘, 채소 및 향신료로 구성을 보완합니다.
성분 :
- forcemeat - 1 kg;
- 계란 - 1 조각;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 단단한 치즈 - 300 g.
준비
- 억지로 달걀을 넣고 소금을 넣고 섞는다.
- 공 모양을 만들고, 평평하게하고, 기름칠 한 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오.
- 센터에서는 심화를 이루십시오.
- 코티지 치즈와 강판 치즈를 믹스하고 치즈 케이크를 채 웁니다.
- 220에 30 분 구우십시오.
오븐에 버섯 다진
오븐 에서 다진 고기 로 만든 요리는 서둘러 요리되고, 버섯 채우는 커틀릿은 만족스럽고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 흥미로운 취향을 위해, 큰 스트레이너를 통해 고기를 자르고 양파와 함께 버섯을 볶는 것이 좋습니다. 고전적인 처방전에서 zrazov 치즈는 포함되지 않지만 변경을 위해 추가 될 수 있습니다.
성분 :
- forcemeat - 1 kg;
- 샴 피뇽 - 500g;
- 양파 - 1/2 개;
- 단단한 치즈 - 150 g;
- 계란 - 1 조각;
- 빵가루 입힌 것.
준비
- 달걀, 소금, 혼합 다진 된 고기.
- Spasseirovat 잘게 다진 양파, 다진 버섯을 추가, 요리 때까지 튀김.
- 말꼬리 곰팡이 케이크에서 한 숟가락의 버섯과 치즈 한 덩어리를 넣고 콩나물을 밀봉하십시오.
- 과자 굽는 판에두고, 200에 30-40 분 동안 구우십시오.
오븐에서 고기 다진 피타 빵
오븐에서 다진 고기로 만든 이런 맛있는 요리는 빠르고 정성 어린 스낵을 위해 일하거나 공부할 때 편리합니다. 봉투는 심플하게 꾸며졌으며, 채소는 좋아하는 야채, 당근 또는 버섯으로 채워질 수 있습니다. 많은 양의 소스를 추가하지 마십시오. 피타가 단순히 젖을 위험이 있습니다.
성분 :
- lavash - 2 큰 잎;
- forcemeat - 500 g;
- 치즈 -150g;
- 마요네즈 - 1 큰술 l.;
- 양파 - 1/2 개;
- 당근 - ½ 개.;
- 버터 - 50 g.
준비
- 잘게 썬 양파와 당근을 넣은 냄비에 튀김을 넣고 소금을 넣으십시오.
- 마요네즈를 넣고 저어주세요.
- lavash 직사각형으로 자르고, 충전물과 치즈를 배치하고 봉투로 접습니다.
- 표면을 버터에 바르고 250 분에 15 분간 구우십시오.
오븐에 다진 고기가있는 courgettes에서 보트
오븐에있는 다진 고기의 두 번째 요리는 진심으로뿐만 아니라 아름답습니다. 다진 고기가 든 애호가의 보트 는 손님처럼 맛있고 장관입니다. 다과의 모든 혜택을 누리려면 예산 및 구성 요소의 가용성을 포함시킬 수 있습니다. 재료 계산은 4 스쿼시 반에 표시됩니다.
성분 :
- 젊은 courgettes - 2 개.;
- forcemeat - 500 g;
- 양파, 당근, 등골 양분 - 1/2 개;
- 사워 크림 - 1 큰술. l.;
- 마늘 2 개;
- 치즈 -100g;
- 소금, 후추, 오 레가 노.
준비
- 호박, 중간을 긁어내는 숟가락으로자를 것.
- 야채와 함께 말하다 튀김, 부드러운 때까지 스쿼시를 추가하십시오.
- 사워 크림, 마늘, 소금, 향신료로 계절을 소개합니다.
- 배의 혼합물로 채우고, 치즈로 뿌리고, 200 분에 30 분 구우십시오.