너는 boletus에서 요리 할 수있는 것을 모른다. 그런 다음 제안 된 요리법을 읽고이 버섯의 맛있는 향긋한 요리로 가족과 자신을 부려 먹으십시오.
튀긴 버섯을 요리하는 방법?
성분 :
- boletus - 770 g;
- 양파 155 g;
- 올리브 또는 해바라기 기름 정제 - 40 ml;
- 소금을 요오드화 된 거칠고 후춧가루로 한 검은 색으로 맛을 낸다.
준비
신선한 버섯 boletus는 단순히 양파와 함께 프라이팬에서 튀길 수 있습니다. 그런 맛있는 요리는 삶은 감자 나 야채를 곁들여 먹거나 다른 반찬과 함께 보충 할 수 있습니다.
처음에는 버팔로를 청소하고 철저히 씻어서 배수가 필요하면 (큰 경우) 부품을 잘라냅니다. 앞으로는 두 가지 작업을 수행 할 수 있습니다. 첫 번째 경우, 버섯은 약간 소금물에 절인 물에서 20 분에서 30 분 동안 끓여야하며, 그 다음 체에 흘려서 조심 스레 배수를 허용 한 다음 프라이팬에 프라이팬에 넣습니다. 버섯을 약간 갈색으로 한 다음, 잘게 자른 양파를 넣고 후자의 부드러움까지 재료를 볶을 필요가 있습니다.
두 번째 경우에는 미리 소화하지 않고 버섯을 프라이팬에 넣습니다. 여기 버섯에 주스에 든 뚜껑 아래의 프라이팬에 약간의 스튜를 주면서 열량을 평균 이하로 줄여야하며 모든 수분을 증발시킨 후에 만 boletus를 원하는 정도의 무례 함으로 볶습니다. 어쨌든, 튀김 과정이 끝나면 버섯 덩어리를 땅콩과 양파로 맛을내어 맛볼 수 있습니다.
감자로 튀긴 감자를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- boletus-745 g;
- 감자 - 595 g;
- 양파 155 g;
- 해바라기 또는 올리브 정제 된 기름 - 75 ml;
- 소금을 요오드화 된 거칠고 후춧가루로 한 검은 색으로 맛을 낸다.
준비
boletus를 감자로 튀기고 조심스럽게 씻어서 흘려 보냅니다. 약간 슬라이스하고 소금물에 30 분 정도 익힌다. 그 후, 버섯 덩어리를 체로 흘려 배출시키고, 심지어 약간 건조시킨 다음, 그것을 우리에게 태우는 기름에 뿌리고 원하는 정도의 무례 함과 부드러움까지 주기적으로 저어줍니다.
버섯이 준비되는 동안 우리는 감자를 다룰 것입니다. 튜 버는 청소하거나 반원형 또는 잘게 썬 빨대로 자르고 두 번째 프라이팬에 넣습니다.이 프라이팬에서는 해바라기 또는 올리브유를 예열합니다. 뚜껑이있는 채소를 빨간색과 준비가 될 때까지 열어 튀김 끝 부분에 전구를 넣고 미리 중간 크기로 닦고 빻습니다.
한 팬이나 냄비에 버섯과 감자 덩어리를 결합하여 10 분간 성분을 함께 가열하면됩니다.
어떻게 boletus에서 수프를 요리?
성분 :
- 중형 boletus - 10 개;
- 감자 - 670 g;
- 양파 - 105 g;
- 당근 - 105 g;
- 여과 된 물 - 2,8 리터;
- 파슬리 (채소) - 맛에;
- 중형 월계수 2 장;
- 해바라기 또는 올리브 정제 된 기름 - 35 ml;
- 소금을 요오드화 된 거칠고 후춧가루로 한 검은 색으로 맛을 낸다.
준비
boletus에서 수프를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 이 버섯은 조심스럽게 씻어서 모든 흙을 씻은 다음 작은 조각으로 자르고 물을 넣으십시오. 내용물을 끓여서 30 분 동안 적당한 열을 가해 요리하십시오.
이 시간 동안 우리는 채소를 준비합니다. 우리는 양파를 제거하고 큐브로 자르고 반원형 또는 빨대로 당근을 갈가리 찢습니다. 감자는 또한 작은 입방체 또는 입방체로 청소하고 분쇄합니다. 해바라기 기름이나 올리브 기름을 프라이팬에 붓고 데우고 양파를 넣습니다. 3 시부 터 우리는 당근을 넣고 부드러운 당근 조각까지 볶습니다.
버섯이 든 냄비에 우리는 감자 조각을 넣고 양파와 당근에서 튀기고 베이 잎과 소금, 후추를 넣고 모든 성분이 준비 될 때까지 스프를 요리합니다. 요리가 끝나면 다진 파슬리를 냄비에 넣고 음식을 5 분 동안 접시에 넣습니다.