삶은 닭고기와 양파를 사용하면 다양하고 맛있는 흥미로운 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 물론 익숙한 메뉴는 다양합니다.
닭고기, 옥수수, 달콤한 고추 및 붉은 절인 양파 샐러드
성분 :
- 삶은 닭고기 (가슴, 허벅지 또는 나지만) - 약 300 g;
- 통조림 옥수수 - 약 200-300 g;
- 달콤한 후추 - 2 개. (빨간색과 노란색);
- 붉은 양파 - 1 개;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 식물성 기름;
- 천연 과일 식초;
- 신선한 허브 (파 슬 리, 바 질, 로즈마리, 고 수).
준비
우리는 양파를 껍질을 벗기고 4 분의 1 링으로 자르고 식물성 기름과 식초를 3 : 1의 비율로 (그릇이나 컵에) 즉시 담가냅니다. 가늘게 마늘을 자르고 marinaded 양파에 그것을 추가하십시오.
이것이 일어나고있는 동안, 우리는 나머지 성분을 준비합니다 : 섬유질을 가로 질러 작은 조각으로 닭고기를 자르고, 짧은 빨대로 달콤한 고추를 자릅니다. 옥수수 단지를 열고 부드럽게 액체를 배출하십시오. 녹지는 세세하게 잘게 썬다. 우리는 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 혼합합니다.
이 샐러드에 삶은 브로콜리 를 더하는 것이 좋을 것입니다.
절인 버섯, 당근, 양파와 치킨 샐러드
성분 :
- 삶은 닭고기 고기 (pitted) - 약 300g;
- 부추 - 1 개의 줄기;
- 당근 - 1 PC. 평균 크기;
- 절인 버섯 - 약 200-300 g;
- 마늘 1 ~ 3 개입
- 신선한 신선한 허브 (파 슬 리, 고 수, 바 질, 로즈마리 등);
- 식물성 기름;
- 식초 천연 과일.
준비
정화 당근은 큰 강판에 문지릅니다. (한국어로 야채를 요리 할 때 강판으로 더 좋으므로 더 아름답습니다.) 부추의 흰색 부분을 반원으로 자릅니다. 잘게 다진 마늘. 이 재료는 단단한 용기에 넣어서 식물성 기름과 식초를 3 : 1의 비율로 혼합하여 절인합니다. 그것을 적어도 15 분 동안 마리 네이드하게하십시오.
닭고기는 섬유에 걸쳐 작은 조각으로 잘라. 마리 네이드에서 버섯을 추출하십시오 (끓인 물로 헹구고 소다를 던질 수 있습니다). 버섯이 큰 경우 - 당신은 그들을 갈기 수 있습니다. 부추의 녹색 부분은 얇은 반원을 자르고 나머지 녹색은 가늘게 썬다. 모든 재료는 샐러드 그릇에 섞여 있습니다. 양파와 함께 우리의 놀라운 치킨 샐러드 준비가되었습니다!
이 샐러드를 더 만족스럽게 만들고 싶다면, 끓인 쌀이나 삶은 감자 를 작은 조각으로자를 수 있습니다.
닭고기 샐러드는 흰색 또는 분홍색의 라이트 테이블 와인을 제공 할 수 있습니다.