밀가루에 손을 넣지 않고 케이크를 굽는다. 판타지의 소리가 들리 겠지만, 쏟아지는 파이를 만든 후에는 주방이 깨끗해집니다. 그리고 반죽은 항상 초보자도 푹신하고 통풍이 잘납니다. 그리고 파이는 가구에서 숨길 수 있다면 며칠 동안 부드럽게 유지됩니다. 그러나 장시간 양배추로 채우기 파이를 준비하는 것은 가치가 없습니다. 왜냐하면 30 분 정도면 신선하고 신선하고 향기로운 빵을 구울 수 있기 때문입니다.
양배추 떡
성분 :
채우기를 위해 :
- 소금에 절인 양배추 - 200g;
- 신선한 양배추 - 200g;
- 양파 - 2 개;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 검은 땅 - 맛;
- 튀김 용 식물성 기름.
시험 :
- 사워 크림 - 200g;
- 마요네즈 - 200 g;
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 1/4 tsp.
- 소다 - 1/2 찻 숱가락;
- 구연산 - 1/2 tsp.
준비
양파는 절반까지 자른 후 황금까지 볶습니다. 우리는 소금에 절인 양배추, 설탕, 소금, 후추를 넣습니다. 뚜껑을 덮고 10 ~ 15 분 동안 끓입니다. 식물성 기름과 별도로 신선한 양배추를 갓 짜낸 것. 모든 것이 섞여 있습니다. 채우기가 준비되었습니다.
반죽을 위해 계란과 설탕을 딱딱한 거품에 넣으십시오. 교대로 싸워 크림 (kefir로 교환 될 수있다), 마요네즈, 소금, 소다 및 구연산. 우리는 체질 된 밀가루를 붓고 매끄러운 때까지 계속 채찍질합니다. 반죽의 밀도는 사워 크림과 비슷해야합니다.
기름을 바른 모양에서 반죽을 붓는다. 우리는 그것에 먹거리를 뿌리고 다시 반죽을 부어 넣습니다. 200도까지 가열 한 오븐에 30 분 동안 보냅니다. 우리는 이쑤시게로 준비 상태를 확인합니다.
빠른 젤리 파이
성분 :
- 배추 - 300g;
- kefir - 2/3 항목;
- 계란 2 개 세트
- 양파 - 2 개;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락 (슬라이드 포함);
- 치즈 하드 - 60 g;
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양파는 얇게 썰고 투명 할 때까지 작은 불에 올려 둡니다. 갈가리 찢긴 신선한 양배추는 소금으로 문질러서 주스를내어 케이크에서 아주 섬세 해졌다. 우리는 큰 강판에 치즈를 문지른다. 양배추와 양파, 후추와 함께 섞는다.
우리는 믹서로 소금과 케 피어로 알을 때렸다. 베이킹 파우더와 함께 체로 쳐진 밀가루를 추가하십시오. 우리는 두꺼운 사워 크림의 상태에 반죽한다. 우리는 게으른 반죽에 양배추 치즈 채우기를 소개합니다. 생성 된 혼합물은 그리스 형태로 배치된다.
팁 : 컵 케이크 용 실리콘 몰드를 사용할 수 있습니다. 그것은 잘되고, 나누어지고, 아이들은 그것을 좋아할 것입니다.
180 도의 온도에 40 분 동안 구우십시오. 준비 케이크는 식도록 허용되고, 그 후에 우리는 양식에서 접시로 이동합니다.
양배추와 양질의 거친 젤리 파이
성분 :
- 양배추 - 1 kg;
- 우유 - 1 품목;
- 세 몰리나 - 200 g;
- 계란 2 개 세트
- 마가린 - 200g;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 소금 - 2 티스푼.
준비
양질의 거친 밀가루에 우유에 붓고 설탕 알을 섞어서 스팀 욕조 마가린에서 녹 읍시다. 양배추를 잘게 자르고, 주스가 나타날 때까지 소금으로 빻아 서 만화에 더한다. 모든 것을 섞어서 양피지가 늘어선 형태로 만듭니다. 220 도의 온도에서 단 30 분 동안 빠른 붓는 케이크를 구우십시오.
콜리 플라워가 채워진 파이의 제조법
성분 :
- 양배추 색 - 250g;
- 브로콜리 250g;
- 계란 4 개 세트
- 사워 크림 - 250 g;
- 밀가루 - 5 큰술. 숟가락;
- 치즈 하드 - 100 g;
- 마늘 3 개;
- 소금 - 1 티스푼;
- 파프리카 - 1/2 tsp;
- 고수 토양 - 1/2 tsp.
준비
콜리 플라워와 브로콜리를 소금물에 10 분 이상 삶아주세요. 우리는 그것을 소쿠리에 던졌습니다. 양배추는 약간 습기가 있어야하며, 두려워하지 않아야하며, 파이로 준비 할 시간이 있습니다.
계란은 사워 크림과 함께 섞인 강한 거품으로 치며 가루 가루가 나옵니다. Solim, 향신료를 추가하고 마늘을 짓 눌린. 우리는 배터를 반죽한다. 그 형태는 버터로 기름을 바르고, 우리는 그것에 양배추를 골고루 뿌린다. 반죽으로 채우고 큰 강판에 강판 치즈를 뿌린다. 200 도의 온도에서 30-40 분 동안 구우십시오.
케이크를 조금 식히고 나서 꺼내어 조각으로 자르십시오. 양배추와 함께 젤리 파이를 더 잘 덥습니다. 국물과 수프에 좋습니다.