우유 국수는 종종 어린이 또는 성인 다이어트 메뉴를 구성하는 데 사용되는 조리법입니다. 접시는 아침 식사, 오후 간식 또는 가벼운 저녁 식사로 제공되며, 접시에 직접 놓여지는 버터 조각이 보충됩니다.
우유 국수 만드는 법?
우유 국수는 얇은 베르 미첼 리, 수 제 또는 구매 한 국수를 추가하여 우유로 만든 수프의 형태로 준비됩니다.
- 우유는 지방 함량이 높고 경우에 따라서는 물로 희석하여 가벼운 식사를하십시오.
- 우유 기초는 끓기 위하여 가열되고, 소금에 절이고 맛에 달게한다.
- 끓는 우유에 첨가 된 국수의 양은 액체 스프 또는 두꺼운 죽이 될 수있는 접시의 원하는 최종 밀도에 따라 다릅니다.
- 우유 죽은 열처리 시간이 사용 된 다양한 국수와 패키지에 지정된 제조업체의 요구 사항에 의해 결정되는 제조법입니다.
국수가있는 우유 죽 - 조리법
우유에 국수가있는 간단한 우유 죽은 초보자도 이용할 수있는 기본 기술에 따라 준비됩니다. 설탕을 첨가 할 때 모든 결정체가 녹지 않도록 항상 우유 혼합물을 휘저어 대는 것을 잊지 마십시오. 버 미첼 리를 첨가 한 후 계속 저어줍니다.
성분 :
- 우유 - 0.5 리터;
- 베르 미첼 리 - 100g;
- 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 버터.
준비
- 스튜 냄비 또는 스튜 냄비는 차가운 물로 씻어 낸 후 우유를 용기에 붓습니다.
- 용기를 스토브 위에 놓고 내용물을 끓이십시오.
- 소금과 설탕을 첨가하여 맛을 낸다.
- 베르 미첼 리를 덮고 섞을 때 다시 끓여야합니다.
- 5 분간의 요리 후 국수가 달린 우유 죽을 준비합니다. 그것을 판에 뿌리고 버터를 첨가하는 것만이 남아 있습니다.
유치원과 같은 우유 국수
다음에 간단한 레서피가 제시 될 우유 국수는 유치원의 아이들에게 주어진 것의 맛과 영양 특성에 최대한 가깝게 얻어집니다. 이 경우 파스타는 미리 물에 반 조리 한 다음 맛을 낸 우유로 조리합니다.
성분 :
- 우유 - 700 ml;
- 파스타 - 200g;
- 물 - 1 ℓ;
- 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금 - 0.5 tsp.
- 버터 - 30 g.
준비
- 마카로니는 소금에 절인 끓는 물이 담긴 그릇에서 반쯤 준비된 상태로 요리되어 소쿠리에 던져집니다.
- 삶은 소금에 절인 우유를 넣은 용기에 제품을 옮기고 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 준비가되면 아기 우유 국수를 버터 플라이에 올려 놓습니다.
국수가있는 우유 스프 - 조리법
국수가있는 밀크 수프는 밀도와 달리 죽과 다릅니다. 또한, 종종 맛이나 바닐라 설탕에 대한 바닐린의 핀치를 던져. 가능한 경우 천연 바닐라 스틱에서 추출한 씨앗을 우유 기준으로 미리 끓일 수 있습니다. 결과는 아침 식사 때 특히 즐겁고 맛있고 맛있는 요리가 될 것입니다.
성분 :
- 우유 - 700 ml;
- 베르 미첼 리 50 g;
- 알갱이 설탕 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 소금과 바닐라;
- 버터 - 30 g.
준비
- 우유를 끓여서 소금을 넣고 설탕을 넣고 결정이 녹을 때까지 요리하십시오.
- 베르 미 첼리를 덮고 10 분 동안 또는 파스타 포장에 대한 권장 사항에 따라 저어 주면서 요리합니다.
- 버터 슬라이스와 준비 맛있는 우유 국수를 제공합니다.
우유 국수 "Pautinka"- 제법
다음 권장 사항에 따라 조리법이 실행될 수있는 우유 국수 "웹"은 긴 요리를 필요로하지 않는 최고급 베르 미 첼리를 사용하기 때문에 특히 섬세한 맛이납니다. 2 ~ 3 분 동안 끓여야 만 음식의 맛을 극대화하고 뚜껑 아래에서 15 ~ 20 분 동안 끓이십시오.
성분 :
- 우유 - 700 ml;
- 베르 미첼 리 - 70g;
- 알갱이 설탕 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 소금;
- 버터 - 30 g.
준비
- 냄비에 우유를 부어 끓으십시오.
- 설탕과 소금을 첨가하여 모든 결정이 녹을 때까지 저어줍니다.
- 그들은 거미줄로 잠들고, 다시 끓여서 2-3 분 동안 요리 할 수 있습니다.
- 몇 분 후 우유가 든 국수가 주입되고 봉사 할 준비가됩니다.
코코넛 우유로 만든 쌀 국수
우유 국수는 고전적인 버전에서 멀리 떨어져있을 수있는 요리법이며 쌀 스파게티와 코코넛 밀크와 같은 완전히 다른 자유로운 재료로 만들 수 있습니다. 그 결과는 특히 해산물이나 생선이 보충 된 경우 저녁 식사 또는 두 번째 저녁 식사를 제출하기에 더 적합한 식사입니다.
성분 :
- 코코넛 밀크 - 1 냄비;
- 국물 - 1 컵;
- 쌀 국수 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 생강 -30 g;
- 카레 - 2 tsp.
- 소스 칠리, 생선 및 콩 - 2 큰술. 숟가락;
- kusbar - 2-3 가지;
- 기름.
준비
- 기름 양파, 마늘, 생강을 볶는다.
- 냉수에 담근 국수, 우유 및 국물을 넣으십시오.
- 코코넛 밀크를 넣은 국수에는 3 종류의 소스가 들어간 카레가 맛을 내며, 증발과 수분 흡수까지 혼합되어 가열됩니다.
- kusbar를 추가하고 접시에서 컨테이너를 제거하십시오.
새우와 코코넛 밀크라면
이전의 경우와 마찬가지로 다음과 같은 독창적이고 세련된 조리법에 따라 우유 국수를 준비하면 미식가들의 요구를 충족시킬 수있는 특이한 음식을 즐길 수 있습니다. 여기에있는 라이스 스파게티는 새우, 코코넛 밀크, 마늘 노트와 잘 어울립니다.
성분 :
- 코코넛 밀크 - 400 ml;
- 쌀 국수 - 360 g;
- 새우 - 300 g;
- 마늘 2 개;
- 버터 - 150g;
- 소금, 후추, 검은 참깨, 고추.
준비
- 새우는 버터로 2 분 정도 튀긴다.
- 마늘, 후추, 고추를 넣고 2 분간 볶습니다.
- 코코넛 밀크를 부어 소스를 5 분 정도 끓으십시오.
- 뜨거운 물로 5 분 동안 쌀 국수를 부은 다음 체에 붓고 소스에 보냅니다.
- 쌀 - 코코넛 밀크 국수는 뜨거운 형태로 참깨가 들어있는 음식을 즉각 제공해야하는 조리법입니다.
전자 레인지에있는 우유 국수
우유 국수는 특히 전자 레인지에서 아침 식사를 준비합니다. 물에 담긴 제품의 예비 조리 시간을 조정하여 전통적인 베르 미첼 리 또는 다른 파스타를 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 컨테이너에 버터 대신 과일 또는 딸기 조각을 추가하면 식품을 더 쉽고 유용하게 만들 수 있습니다.
성분 :
- 우유 - 500 ml;
- 베르 미첼 리 - 100g;
- 물 250 ml;
- 알갱이 설탕 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 소금과 버터.
준비
- 물을 끓여서 베르 미첼 리를 덮고 보통의 힘으로 3 ~ 5 분간 때때로 저어줍니다.
- 여과기에 파스타를 접고, 씻고, 그릇으로 돌아가서 맛과 소금에 절인 우유에 달게한다.
- 다시 끓기 전에 음식을 준비한 다음 오븐에 5 ~ 10 분 정도 더 두십시오.
치즈가 든 우유 국수
수제 우유 국수는 계란으로 채소를 추가로 채취 할 수있는 치즈로 조리 할 수 있습니다. 접시는 맛있을 것입니다 설탕을 추가하고 육두구, 다른 조미료, 햄 또는 튀김 베이컨과 풍미 버전. 풍성한 식사 또는 영양가있는 저녁 식사에 이상적입니다.
성분 :
- 베르 미첼 리 또는 파스타 - 250 g;
- 우유 - 750 ml;
- 양파 - 1 개;
- 강판 치즈 1.5 컵;
- 밀가루 - 40-50 g;
- 소금, 육두구, 햄.
준비
- 양파는 튀긴 양파이며, 의지와 맛으로 조금 슬라이스 햄을 첨가하십시오.
- 밀가루를 부어, 조금 더 가볍게 밀크를 넣고 저어주세요.
- 제품을 준비 할 때까지 소스를 맛을 내고, 파스타 또는 파스타를 첨가하고 약동하고 요리하십시오.
- 요리가 끝나기 2-3 분 전에 치즈를 발라줍니다.
오븐에서 우유 국수에서 캐서롤
우유 국수의 고전적인 맛이 지루하고 새로운 것을 시도하고 싶다면, 식욕을 돋 우는 붉게 묻은 캐서롤을 준비하여 코티지 치즈와 계란으로 요리의 구성을 보완 할 수 있습니다. 추가 향수는 바닐린이나 계피의 꼬집음을 주며, 소수의 건포도 또는 다진 미리 볶은 견과류의 맛을 풍부하게합니다.
성분 :
- 베르 미첼 리 또는 파스타 - 200 g;
- 우유 - 0.5 리터;
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 계란 3 개 세트
- 바닐라 - 맛에;
- 설탕, 소금, 건포도, 견과류 및 버터.
준비
- 감미롭고 소금에 절이는 우유에 마카로니를 놓고 부드러움까지 저어주세요.
- 국수를 조금 시원하게하고, 설탕, 코티지 치즈, 바닐라, 선택적으로 건포도와 견과류를 넣고 채찍 달걀을 섞어 라.
- 기름을 바른 형태로 덩어리를 놓고 기름 조각을 얹고 200도까지 가열 된 오븐에 넣으십시오.
- 30 분 후에 우유 국수 의 캐서롤을 준비합니다.
다 변수 - 제조법의 우유 국수
액체 우유 국수는 다 변수에서 조리 됩니다 . 프로그램의 선택은 사용 된 파스타의 다양성에 따라 달라집니다. 얇은 버 미첼 리 거미줄은 "가열"모드로 요리 할 수 있고, 마카로니는 "파스타"또는 "바르카 나 스테이"프로그램에서 샘플 방법으로 개별적으로 조리 시간을 결정할 수 있습니다.
성분 :
- 베르 미첼 리 또는 파스타 -1 잔;
- 우유 - 3 잔;
- 물 - 1 잔;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바닐라 - 맛에;
- 소금.
준비
- 물을 그릇에 붓고 증기 조리 모드에서 우유를 가열하십시오.
- 끓는 우유 기초에서는, 설탕과 소금을 맛에 던지고, 그들은 베르 미 첼리로 덮여 있습니다.
- 프로그램을 "예열"또는 "밀크 죽"으로 전환하고 부드러운 파스타까지 요리하십시오.