뜨겁고 영양가있는 음식으로 집을 짓는 것은 kefir에 양배추로 맛있는 파이를 요리하는 법을 배우는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 반죽은 부드럽고 부서지기 쉬우 며 공기가 잘 통하는 것으로 밝혀졌습니다. 준비 시간은 15 분을 넘지 않으므로 파이가 맛있는 싱싱한 빵 껍질로 덮히지 않을 때까지 생각한 가사를 모두 마칠 수있는 시간을 갖게됩니다. 파이는 차 또는 다른 샐러드와 고기를 썰어 먹는 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다.
따라서, 요구르트에 양배추가 들어간 게으른 파이에 대한 간단한 새로운 조리법을 배우기 시작합시다.
양배추와 요구르트에 파이
성분 :
- 케 피어 (Kefir) - 200g;
- 버터 - 150g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 설탕 - 1 큰술. l.;
- 소금 - 0.5 tbsp. l.;
- 소다 - 0.5 tbsp. l.;
- 밀가루 -1 잔;
- 양배추 - 400g;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
준비
전자 레인지 또는 물 목욕에서 버터를 녹이고, 소금, 설탕, 소다 및 1 개의 계란을 첨가하고, 모든 성분을 섞으십시오. 다음으로, 가루를 따르고 반죽을 반죽하십시오. 반죽이 올바른 상태에있는 동안, 채우기 위해 시간이 걸립니다. 양배추를 꼭대기 잎에서 잘라 내고 얇게 썬 것, 계란과 채소, 소금을 넣고 섞는다.
그런 다음 기름을 바르고 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽 반을 펼치고 충전물을 채우고 두 번째 파트로 미래 케익을 덮으십시오. 원하는 경우 참깨를 뿌려서 사용할 수 있습니다. 우리는 예열 된 오븐에 구운 제품을 180도까지 보내고 황금 갈색까지 40 분 정도 구워냅니다. 이쑤시개 또는 나무 막대기로 쉽게 준비 상태를 확인할 수 있습니다.
자연스러운 미식가라면 요구르트의 양배추와 고기로 파이를 만들어보십시오. 준비의 방법은 실질적으로 변하지 않지만, 접시의 맛은 더욱 조화되고 부드럽게됩니다.
양배추와 요구르트에 고기 파이
성분 :
- 케 피어 - 250 g;
- 버터 - 120g;
- 계란 닭 3 종 세트]
- 설탕 - 1 큰술. l.;
- 소금 - 0.5 tbsp. l.;
- 소다 - 0.5 tbsp. l.;
- 밀가루 -1 잔;
- 양배추 - 400g;
- 그린 - 맛볼 수 있습니다.
- forcemeat - 400 g;
- 마요네즈 -1 잔.
준비
양배추는 깨끗하게 잘게 잘 썬 다음 잘게 잘린 채소와 잘 섞는다. 다음으로, 채우기의 두 번째 구성 요소를 처리합니다. 기름에 담긴 다진 된 프라이, 우리는 좋아하는 향신료로 맛을 낸다. 양배추와 섞는다. 별도의 그릇에 반죽을 준비합니다. 케 피어, 마요네즈, 소다, 밀가루, 달걀을 믹서로 모두 치십시오. 그런 다음 우리는 파이 모양을 기름칠, 그것에 반죽의 절반을 부어, 두 번째는 충진을 커버. 180도에 오븐에서 구우십시오. 30 분 후, 요구르트와 마요네즈에 양배추가있는 파이가 준비되었습니다!
그림을 따르거나 다른 주방 용품으로 요리를하는 사람들은 멀티 박스에서 케 피어에 양배추로 파이를 만드는 방법에 익숙해 지도록 제안합니다.
여러 가지 양배추에있는 양배추와 파이
성분 :
- 배추 - 450g;
- 소금 - 1 tsp;
- 밀가루 -1 잔;
- 버터 -100g;
- 계란 3 개 세트
- 사워 크림 250g;
- 베이킹 파우더 - 4g.
준비
양배추를 갈고, 반 티스푼의 소금을 넣고 저열로 15 분 동안 끓으십시오. 계란, 사워 크림, 버터, 남은 소금, 베이킹 파우더 및 밀가루를 섞는다. 철저하게 재료를 섞어 가볍게 배치하십시오.
원하는 경우, 조리법은 사용 가능한 재료 또는 시간으로 변경할 수 있습니다. 예를 들어 사우어 크림은 마요네즈, 자연 요구르트가 들어있는 케 피어로 대체 할 수 있고 주스에는 약간의 삶은 닭고기, 당근, 달콤한 후추, 토마토, 오이 또는 훈제 식품을 넣을 수 있습니다.