중국 fuchoza는 비교적 최근에 우리나라에서 널리 보급되었습니다. "유리"국수는 많은 첨가제와 결합되어 차가운 형태, 샐러드 또는 뜨거운 음식을 메인 요리로 제공 할 수있어 매우 접근성이 뛰어나고 다목적입니다. 조리법에서 우리는 얇은 중국 국수와 야채를 결합하여 두 가지 옵션을 모두 고려할 것입니다.
곰팡이와 야채 샐러드
성분 :
- 파초 자 - 250g;
- 두부 절임 치즈 - 200 g;
- 당근 2 개 세트
- 젊은 녹색 완두콩 - 200g;
- 간장 - 1/3 세기;
- 참기름 - 1 큰술 숟가락;
- 갈색 설탕 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마늘 말린 - 1 tsp.
준비
우리는 차가운 물과 함께 그릇에 유리 국수를 넣어 15 분 동안 둡니다. 국수가 부 풀릴 때, 우리는 물을 배수하고 깊은 그릇으로 대변을 옮긴다. 두부의 큐브, 얇게 썬 당근, 다진 어린 완두콩을 넣으십시오.
간장을 버터, 설탕 및 말린 마늘과 섞으십시오. 우리는 결과로 생긴 혼합물로 샐러드를 채우고 냉장고에 1 시간 동안 방치 한 후 접시를 접시에 담아 낼 수 있습니다.
Funchosa - 닭고기와 야채로 조리법
성분 :
- fecchosis-125 g;
- 훈제 치킨 필렛 - 250 g;
- 당근 2 개 세트
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 고추 - 취향에;
- 콩나물 - 90 g;
- 박하와 고수풀의 잎 - 1 / 2 st 미술.;
- 석회 주스 - 80 ml;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 생선 소스 - 2 큰술. 숟가락.
준비
배설물을 차가운 물로 채우고 설명서의 지침에 따라 팽창시킨 다음 과도한 물기를 뺀 후 깊은 그릇에 넣으십시오. 치킨은 얇은 조각으로 자르고 당근은 큰 강판에 문질러 주며 달콤한 고추는 얇은 짚으로 자릅니다. 또한 고추를 준비하고 얼음 물로 콩나물을 헹구십시오. 준비된 모든 야채를 얇게 썬 채소와 국수와 함께 섞으십시오.
우리는 석회 또는 레몬 주스, 설탕 및 생선 소스의 혼합물로 샐러드를 채 웁니다. 요리 직후 샐러드를 제공하십시오.
고기와 야채로 물건을 요리하는 법?
후 쵸즈는 쇠고기와 돼지 고기, 야채로 조리가 가능합니다. 두 경우 모두 고기는 먼저 얇은 판으로 자른 다음 절인하고 튀긴다.
성분 :
- 돼지 고기 또는 쇠고기 스테이크 - 400 g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 발사믹 식초 - 60 ml;
- 파초 - 200g;
- 표고 버섯 (건조) - 2 개;
- 오이 -1 개;
- arugula - 3 항목;
- 바질 - 1 품목;
- 파마산 - 40 g;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락.
준비
우리는 잘게 잘린 마늘과 발사믹 식초 2 큰술로 스테이크를 문질렀다. 그 후에 고기를 15-20 분 동안 마리 네게 남겨 둔다. 국수를 끓는 물에 부어 5 분 동안 방치 한 후 액체를 배출하고 배설물을 깊은 접시에 담습니다.
프라이팬에서 그릴은 약간의 기름을 데우고 쇠고기라면 각면에 3-4 분 동안 고기를 볶거나 돼지 고기를 충분히 준비 할 때까지 볶습니다. 절단하기 전에 고기를 4-5 분 정도 더 쉬어야합니다. 고기가 쉬고있는 동안, 미리 담그고 잘게 썬 버섯을 빠르게 튀깁니다.
국수를 고기, 발사믹, 얇게 썰어 진 오이, 버섯 및 기타 재료와 함께 섞은 다음 버섯과 야채와 함께 테이블에서 fuchozy에서 샐러드를 제공하십시오.
야채와 새우를 얹은 푼쵸 자
성분 :
- 파초 - 200g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 새우 - 400 g;
- 현 콩 - 200 g;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 석회 주스 - 60 ml;
- 생선 소스 - 60 ml;
- 쌀 식초 - 2 큰술. 숟가락;
- 고추 - 1 조각;
- 참깨 - 1 큰술 숟가락;
- 민트, 고수풀 - 한 무리.
준비
대변을 10 분 동안 끓는 물로 채운 다음 다시 그것을 소룩에 던지십시오. 식물성 기름에 튀김 새우. 콩은 소금물에 2-3 분 동안 익힌다. 설탕, 라임 쥬스, 생선 소스 및 식초를 섞고 국수 위에 부으며 새우, 콩 및 기타 재료를 첨가하십시오. 철저히 모든 것을 섞고 봉사하십시오.