진저에일은 생강의 섬세한 풍미가있는 상쾌하고 부드러운 음료입니다. 이 제품은 순수한 형태로 소비되는 경우가 가장 많지만 때로는 칵테일을 만들기위한 추가 구성 요소로 사용되기도합니다.
생강 에일에는 맛의 특성 외에도 많은 유용한 특성이 있습니다. 그것은 위장이 곤란한 경우에 사용하는 것이 좋습니다, 그것은 또한 기침과 목이를 진정시킵니다. 위에서 언급했듯이 생강 에일은 무 알코올 칵테일에서 인기가 있습니다. 이는 술을 마시지 않는 사람들에게 도움이 될뿐만 아니라 회사와 싸우고 싶지 않은 사람들에게도 도움이됩니다. 이제 몇 가지 조리법을 살펴보고 에일을 어떻게 요리하는지 봅시다.
생강 무알콜 에일의 제조법
성분 :
- 생강 뿌리 - 150g;
- 알갱이 설탕 - 4 tbsp. 숟가락;
- 레몬 [3 개 세트]
- 폭기 된 물 - 3 l;
- 민트 잎 - 맛.
준비
생강 에일을 집에서 요리하는 법? 우리는 신선한 생강을 껍질을 벗기고 큰 강판에 문질러서 주스를 흘리지 않고 설탕과 잘 섞습니다. 그런 다음 잘게 썰어 진 레몬 껍질을 넣고 혼합하여 약 20 초 동안 무거운 물체로 짠다. 다음으로, 맑은 레몬이 과즙 짜는기구를 통과하고 모든 혼합물을 우리 혼합물에 첨가하십시오. 탄산 물을 채우고 음료가 약 10 분 동결되도록하십시오. 그런 다음 조심스럽게 시도하고 신맛이 나면 설탕을 조금 더하고 감미 롭다면 레몬 주스로 희석하십시오. 완성 된 음료를 걸러 내고 안경 위에 붓는다. 상단에 민트 sprigs 장식. 여름에는 얼음 조각을 음료수에 첨가 할 수 있습니다.
알코올성 생강에 알레르기 제법
성분 :
- 설탕 - 1 품목;
- 생강 뿌리 - 30g;
- 레몬 주스 - 0,5 테이블;
- 건조 효모 - ¼ tsp;
- 삶은 냉수 - 2 리터.
준비
알콜 성 생강 에일을 만드는 방법? 그래서 깨끗한 2 리터짜리 플라스틱 병을 가지고 깔대기를 사용하여 설탕과 건조 효모로 채 웁니다. 그런 다음 신선한 생강 뿌리를 가져 와서 깨끗하게 닦고 작은 강판에 문지릅니다. 당신은 약 2 큰술을 얻어야합니다. 생강 퓨레의 숟가락. 신중하게 면도 한 생강을 파편 모양의 측정 유리로 옮기고 따로 보관하십시오.
레몬을 가지고 그것에서 주스를 짜내고 생강을 가진 유리에 첨가하십시오. 균질 한 덩어리가 얻어 질 때까지 유리의 내용물을 철저하게 섞는다. 그런 다음 조금씩 미리 삶은 것을 넣고 차가운 물을 넣고 잘 섞는다. 비 알콜 성 에일 맥주를 만들고 싶다면이 단계에서 꿀이나 설탕을 넣고 믹스하고 안경에 부어 신선한 민트로 장식하십시오. 그러나 알콜 성 또는 발효 성을 얻으려면
알콜 음료를 안경에 부어서 박하, 계피 또는 오렌지 껍질로 장식하고 테이블 위에 올려 놓습니다.