차례의 열매는 독특한 치유력과 맛의 특성을 가지고 있습니다. 이 "기적의 열매"의 가장 접근 가능하고 유용한 응용 프로그램은 다양한 과일과 열매와 함께 가시로 만든 컴포트이며이 내용은이 자료에서 논의 할 것입니다.
엉겅퀴에서 뼈로 만든 Compote - 요리법
성분 :
- 설탕 - 390g;
- 가시의 열매 - 830 g;
- 물 1.1 리터.
준비
설탕에 절인 과일을 요리하기 시작하기 전에 차례의 결실을 챙기고 모든 버릇 없게 맞고 썩은 열매를 제거하십시오. 찬물에 과일을 완전히 헹구고 말리십시오.
물과 설탕을 넣고 느린 불을 켭니다. 시럽을 요리하는 동안 설탕이 달라 붙지 않도록 가끔씩 저어 주어야합니다. 시럽을 끓인 후, 우리는 그것에 열매를 넣고 5 분 동안 설탕에 절인 과일을 요리합니다. 우리는 열매를 가져 와서 설탕에 절인 과일을 식힐 수 있습니다.
여름 더위에서 여러 개의 아이스 큐브가 설탕에 절인 과일을 넣습니다.
가시와 배의 설탕에 절인 과일을 끓이는 법?
이 배는 다른 과일과 완벽하게 어우러져 있습니다. 왜냐하면 배로 회전의 거칠기를 완벽하게 그늘지게 할 수 있기 때문입니다. 행운의 원예사가 풍성한 수확물의 잔해를 쉽게 제거 할 수 있도록 다양한 종류의 코스가 코스에 들어갈 수 있습니다.
성분 :
- 배 - 480 g;
- 돌리십시오 - 480g;
- 설탕 - 180 g;
- 물 - 3.2 리터.
준비
배를 코어에서 미리 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 가시와 딸기의 열매를 골라냅니다. 물로 깊은 냄비에 설탕을 넣고 중간 열을가합니다. 물이 끓을 때 피타와 배나무의 열매를 담그고 10-15 분 동안 요리하십시오. 설탕에 절인 과일은 준비가되었습니다.
멸균하지 않고 겨울을위한 차례에서 콩코트
Compotes는 살균 없이 요리 될 수 있기 때문에 겨울 준비의 모든 유형 중 가장 단순한 것으로 간주 될 수 있습니다. 음료를 요리 할 때 시간을 크게 절약하면 다음과 같은 조리법이 도움이 될 것입니다.
성분 :
- 가시 열매 - 890 g;
- 설탕 - 340g;
- 물 - 3.2 리터.
준비
준비가 시작되기 전에 우리는 차례의 열매를 준비합니다 : 우리는 그것을 씻어서 헹구고 말린 다음 깨끗한 병에 넣습니다. 열매를 끓는 물로 채우고 물을 완전히 식을 때까지 기다리십시오. 우리는 항아리에서 냉각 된 물을 스튜 냄비로 합병하고 설탕을 넣고 시럽을 끓입니다. 준비한 시럽은 가시 나무 열매를 맺고, 은행 자체는 즉시 뚜껑을 달아서 굴립니다. 포장 한 캔은 거꾸로 식힌 다음 시원한 곳에 보관합니다.
겨울을위한 가시와 사과의 설탕에 절인 과일
가시와 사과로 만든 Compotes는 과일과 베리 보존 식품의 최고로 간주됩니다. 사과의 원래 단맛과 개인 취향에 따라 설탕의 양은 다양 할 수 있습니다.
성분 :
- 가시 열매 - 890 g;
- 사과 - 830g;
- 설탕 - 920g;
- 물 - 4 리터.
준비
우선, 회전의 장과는 분류되고 철저하게 씻고, 그 후에 우리는 이전에 멸균 된 항아리에 따라 그것을 퍼뜨립니다. 사과가 씻겨지면, 우리는 핵을 제거하고 조각으로 자르고, 그 후에 우리는 차례와 똑같이 퍼집니다. 빈칸에 가파른 끓는 물을 채우고 약 15 분을 기다리십시오. 식힌 물은 냄비에 다시 배수되고 설탕이 뿌려지고 시럽이 끓게됩니다. 단지 위에 끓는 시럽을 부은 다음 즉시 뚜껑을 달아서 말리십시오. 우리는 설탕에 절인 설탕으로 캔을 감싸고 그것을 완전히 감쌀 때까지 그대로두고 차가운 곳에 두십시오.