샐러드는 "Paramonikha"겨울 - 민속 발명 중 하나, 맛있고 밝은 테이블을 다변화 할 수 있습니다. 이름 자체는 전채가 재정적으로 유용 할 수 있다는 단서를 제공하며, 준비하기 쉽고 간단한 야채로 구성됩니다 : 양파, 당근, 토마토, 달콤한 고추 등이 준비의 성공을위한 핵심 요소입니다.
샐러드를 준비하는 방법 "Paramonikha"겨울?
샐러드 "Paramonikha"겨울 - 요리법, 당신이 자신을 맛있고 준비하기 쉬운 보존제 재고 수있는 덕분에. 그것의 준비를 위해, 고추, 양파, 당근 및 토마토는 소금, 설탕, 기름, 식초 및 요리사의 혼합물에 15 분 동안 약동하여 자른다. 그 후, 멸균 항아리에 굴러 넘기고 뒤집습니다.
- 겨울 샐러드 "파라 모니 카 (Paramonikha)"는 야채를 잘 자르는 것이 필요하기 때문에 고추 분쇄 짚, 양파 - 절반 반지, 강판에 묻은 당근, 토마토는 조각으로 자릅니다.
- 샐러드는 20 분 이상 불에 태우면 안됩니다. 그렇지 않으면 야채가 끓습니다.
- 상온에서의 샐러드 저장은 멸균 용기와 뚜껑을 사용하는 경우에만 허용됩니다.
야채 샐러드 "Paramonikha"
샐러드 "Paramonikha"는 양파, 당근, 고추 및 토마토와 같은 전통적인 가을 야채 세트로 구성된 간단하고 간단한 예산 조달의 생생한 예입니다. 접시에서 15 분 동안 조작하면 맛있고 매운 향기로운 간식으로 변합니다. 뜨겁고 차가운.
성분 :
- 달콤한 고추 - 900 g;
- 양파 - 900g;
- 당근 - 1 kg;
- 토마토 -1,5 kg;
- 오일 - 300 ml;
- 식초 - 100 ml;
- 설탕 - 250g;
- 염 - 50 g;
- 검은 후추 - 5g.
준비
- 당신이 "Paramonikha"의 샐러드를 준비하기 전에 줄무늬로 고추를 잘라 반원형, 토마토 - 조각으로 양파를 나눕니다, 그리고 당근을 창살하십시오.
- 버터와 향신료를 섞어 라.
- 혼합물로 야채를 먹고 15 분 동안 끓으십시오.
- 겨울에는 은행에서 샐러드 "Paramonikha"를 굴려주십시오.
"Paramonikha"겨울을위한 호박과 샐러드 - 요리법
겨울 을 위한 호박 과 함께하는 샐러드 "Paramonikha"는 가정 채소 모듬을 찬미 할 것입니다. 모든 좋아하는 호박은 쾌적한 바삭 바삭한 질감, 포만감과 영양을 추가하지만, 동시에, 요리를위한 약간의 시간이 필요합니다. 이는 작업 물의 juiciness와 부드러움으로 상쇄됩니다.
성분 :
- 호박 - 1 kg;
- 양파 - 500g;
- 고추 - 800 g;
- 토마토 - 900 g
- 설탕 - 200g;
- 식초 - 125 ml;
- 오일 - 350 ml;
- 소금 - 40 g.
준비
- 모든 채소는 기름, 식초, 소금 및 설탕으로 버터를 바르고 25 분 동안 담그십시오.
- 멸균 항아리에서 겨울 동안 샐러드 "Paramonikha"를 굴립니다.
"Paramonikha"- 겨울 양배추 샐러드
샐러드 "Paramonikha"의 요리법은 훌륭하고 다른 구성 요소를 사용할 수 있습니다. 따라서 양배추를 첨가하면 영양 및 신선도뿐만 아니라 추운 계절에 몸을 완벽하게 지탱하는 섬유 및 비타민 C 인 다양한 영양소의 공급원이됩니다.
성분 :
- 양배추 - 1.5 kg;
- 토마토 - 2 kg;
- 고추 - 600 g;
- 당근 - 600 g;
- 양파 3 개 세트
- 식초 - 80 ml;
- 설탕 - 150 g;
- 오일 - 250 ml;
- 소금 - 80 g.
준비
- 다진 야채, 기름, 소금, 설탕으로 끓여서 10 분 동안 스토브에서 끓으십시오.
- 식초를 부어, 5 분 후에 열과 롤에서 제거하십시오.
"Paramonikha"겨울을위한 샐러드 - aubergines와 조리법
"Paramonikha"가 겨울에 다양성을 필요로한다고 생각하는 사람들은 가지를 추가 할 수 있습니다. 후자는 고추, 양파 및 토마토와 완벽하게 결합하여 프리폼을 더 밝고 맛있게 만들고 마늘을 첨가하여 향신료와 맛을 더합니다. 주된 것은 - 가지가 쓴 맛을 없애기 위해 15 분 동안 염분 용액에 담그십시오.
성분 :
- 토마토 - 900 g;
- 후추 - 500g;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 정향 - 5 개;
- 가지 - 4 개;
- 설탕 - 60g;
- 오일 - 250 ml;
- 식초 - 50 ml;
- 소금 - 30 g.
준비
- 야채를 임의로 자르십시오.
- 마늘, 소금, 기름, 식초, 설탕에 야채를 넣고 30 분 동안 요리 한 다음 구르십시오.
겨울을위한 토마토 샐러드 "Paramonikha"
전채 겨울에는 "파라 모니 카"가 밝고 육즙이 많은 토마토 없이는 나타나지 않습니다. 이러한 보전은 뛰어난 독립적 인 반찬이 될 수 있고 보르시 치의 조미료 가 될 수 있고 피자를위한 훌륭한 소스 또는 육류 및 생선의 향기로운 매리 네이드 일 수 있기 때문에 원하는 일관성, 멋진 맛 및 다양성을 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 토마토 -1,5 kg;
- 후추 - 4 개;
- 당근 - 900g;
- 설탕 - 100g;
- 식초 - 50 ml;
- 마늘 머리 - 1 조각;
- 염 - 50 g;
- 오일 - 250 ml.
준비
- 야채를 무작위로 잘라서 준비하십시오.
- 기름, 소금 및 감미료를 가진 절기, 30 분 동안 끓으십시오.
- 10 분 후에 식초에 부어 마늘을 넣고 뚜껑을 조입니다.
"Paramonikha"오이 샐러드
"파라 모니 카 (Paramonikha)"는 자연 색과 자연미를 보존 할 수있는 겨울의 제조법입니다. 모든 준비를 대신 할 수없는 영웅이 그것을 확인하는 데 도움이 될 것입니다. 재료가 잘리고 맛이 좋으며 은행에 보내지는 육즙이 많고 파삭 파삭 한 오이 및 부드러운 조리 기술이 약간 따뜻해졌습니다.
성분 :
- 토마토 - 1 kg;
- 오이 - 1 kg;
- 후추 - 500g;
- 양파 - 400 g;
- 오일 - 125 ml;
- 식초 - 60 ml;
- 염 - 40g;
- 설탕 - 60g.
준비
- 얇게 썬 야채에서 목록에있는 다른 모든 재료를 더하고 혼합하여 15 분 동안 둡니다.
- 끓는 조각을 굴려 라.