사과의 Compote는 일년 중 언제든지 요리 할 수있는 유일한 음료입니다. 항상 그렇듯이이 과일은 신선하고 건조한 형태의 향과 비타민 성분을 보존하고 다른 과일, 말린 과일 및 딸기와 결합하여 훨씬 더 밝게 표현하기 때문에 유쾌하고 상큼하고 향긋하며 매우 유용합니다.
사과에서 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법?
Apple compote는 준비하기가 매우 쉽습니다. 씨앗에서 껍질을 벗기고 끓는 물에 과일의 씨를 넣고 설탕을 넣고 끓여야합니다. 신선한 과일은 몇 분 동안 열처리되고, 너무 단단한 사과는 1/4 시간 동안 눌러지며, 30 분 동안 건조됩니다. 그 후에, 양조에 음료를주고, 여과하고 마십시오.
- 신맛이 나는 사과 품종을 사용하여 신선한 사과의 설탕에 절인 과일을 끓이는 것이 가장 좋습니다. 이 경우 같은 소엽에서 과일을 자르는 것이 좋습니다. 그래서 그들은 주스를 더 균등하게 줄 것입니다.
- 설탕과 설탕을 콩가루에 넣으면 더 표현력이 풍부해질 것이고, 몇 그램의 구연산은 맛있는 소금물을 남길 것입니다.
- 향신료를 첨가하고 음료를 10 시간 동안 주입하면 설탕에 절인 과일의 맛이 더욱 밝아집니다.
- 너가 과일에서 중핵을 제거하면 전체 사과의 Compote은 매우 맛있을 것이다. 이렇게하려면 바늘의 측면에서 주사기 받침대를 잘라 내고 코어가 튜브 안에 있도록 사과를 뚫고 짜내십시오.
- 종자는 저온이어야하며 끓으면 뚜껑 아래에 적어도 1 시간 동안 고집해야합니다.
- 설탕과 물의 비율을 고려해야합니다. 물과 설탕의 표준 비율 1 : 2 - 물을 선호합니다. 평균적으로 1 리터의 물에 설탕 125 g을 넣습니다.
신선한 사과의 Compote - 조리법
신선한 사과의 설탕에 절인 과일은 여름에 갈증을 해소하고 추위에 다시 몸을 담그고 나중에 사용하기 위해 과일을 사 먹을 시간이없는 사람들에게도 좋습니다. 저렴한 가격과 일년 내내 과일 섭취가 가능하기 때문에 겨울에도 음료를 준비 할 수 있으며, 부속 구성 요소는 계절에 의존하지 않습니다. 과정 자체는 간단하며 물과 설탕에 사과를 7 분 동안 조리하는 것으로 구성됩니다.
성분 :
- 사과 - 4 조각;
- 물 - 2.5 리터;
- 설탕 - 120g;
- 레몬 한 조각 - 2 개.
준비
- 차가운 물로 잘게 잘린 사과를 부어서 끓을 때까지 기다리십시오.
- 설탕과 토마토를 5 분 동안 저열에 태 웁니다.
- 레몬 조각을 넣고 2 분 후에 접시에서 음료를 꺼냅니다.
- 완전히 차가워 지거나 마를 때까지 뚜껑 아래에 사과 설탕을 단단히 넣어 라.
말린 사과의 Compote - 조리법
말린 사과로 만든 콩트는 모든 비타민 블랭크를 능가합니다. 말린 과일은 신선한 것과는 달리 장기간 보관시 맛과 유용성을 잃지 않으므로 뜨거운 음료수를 마셔도 맛있게 마실 수있는 농축 비타민 음료가 생산됩니다. 당신은 단지 20 분 동안 열매를 끓일 필요가 있으며 설탕에 절인 설탕을 더 오랫동안 지속시켜야합니다.
재료
- 말린 사과 - 450 g;
- 물 - 3 ㎕;
- 설탕 - 200g;
- 계피 스틱 - 1 pc.
준비
- 차가운 물로 씻은 사과를 부어 설탕에 절인 과일을 끓으십시오.
- 설탕을 넣고 20 분 동안 요리하십시오.
- 계피 스틱을 넣고 접시에서 꺼냅니다.
- 말린 사과의 설탕에 절인 과일을 2 시간 동안 고집하십시오.
얼린 사과 - 조리법의 Compote
냉동 사과의 설탕에 절인 과일은 그다지 맛있지 않습니다. 적절한 준비를 통해 과일은 음식과 유용한 특성을 잃지 않고 저온을 완벽하게 견뎌냅니다. 이러한 특성을 음료수에 전달하려면 열매를 능숙하게 용접해야합니다. 이렇게하기 위해, 그들은 해동하지 않고, 끓는 물에 퍼지고 3 분 이상 끓이지 않습니다.
성분 :
- 물 - 2.5 리터;
- 냉동 사과 - 450g;
- 설탕 - 200g;
- 시트르산 -5 g.
준비
- 뜨거운 물에 설탕을 붓고 액체를 끓입니다.
- 냉동 사과를 물에 넣고 두 번째 끓일 때까지 3 분 동안 내용물을 요리하십시오.
- 구연산을 넣고 사과에서 사과를 꺼냅니다.
크랜베리와 사과의 Compote - 조리법
사과와 크렌베리의 설탕에 절인 과일은 차가운 형태로만 드링크를 제공한다는 일반적인 생각을 부정합니다. 단맛과 신맛의 열매와 쓴맛이 나는 열매의 조합을 나타내는이 조리법은 따뜻한 겨울 음료로 매우 좋습니다. 이 효과는 생강에 의해 강화되어 설탕을 제거하여 우수한 냉증 치료제로 만듭니다.
성분 :
- 물 - 2 ㎕;
- 크랜베리 -200 g;
- 사과 - 400 g;
- 설탕 - 150 g;
- 생강 - 30g.
준비
- 사과 한 조각과 생강과 크랜베리를 넣으십시오.
- 내용물을 물로 채우고 끓이십시오.
- 설탕을 넣고 3 분 동안 음료를 요리하십시오.
- 10 분 동안 방치하고 안경에 붓는다.
귤과 사과의 설탕에 절인 과일
스튜 냄비에있는 귤 과 사과 의 설탕에 절인 과일은 아무도 무관심하게 남겨 두지 않습니다. 달콤한 감칠맛이 나는 사과와 감귤의 상쾌한 향기가 어우러져 맛이 없으며 갈증을 완전히 없애줍니다. 이것은 정확하게 가구에 의해 평가됩니다, 그래서 당신은 큰 냄비에 설탕에 절인 설탕을 준비해야합니다, 그것이 두 시간 만에 술에 취해서 놀라지 않습니다.
성분 :
- 사과 - 4 조각;
- 감귤류 - 3 개;
- 잰더 만다린 - 20 g;
- 설탕 - 60g.
준비
- 만다린과 사과를 껍질에서 벗기고 감귤 조각을 반으로 자르고 사과를 조각으로 자릅니다.
- 끓는 물에 과일과 감귤을 넣고 설탕을 넣고 풍미를 첨가하십시오.
- 7 분 동안 술을 요리하십시오.
- 완전히 냉각 될 때까지 설탕에 절인 단단한 재료를 강요하십시오
감의 사과와 사과 - 조리법
감 및 사과의 설탕에 절인 과일은 별도로 특정 베리를 용납하지 않는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 이 경우 ast은 맛과 ast은 맛이 신 사과 뒤에 숨어서 곶감의 선명도가 완벽 해 지므로 음료가 균형을 이루게됩니다. 이러한 구성 요소는 조리 시간과도 일치하며 정확히 5 분이 소요됩니다.
성분 :
- 감 - 3 개;
- 사과 - 4 조각;
- 물 - 2 ㎕;
- 설탕 - 250 g.
준비
- 감에서 껍질을 벗겨 조각으로 자른다.
- 사과, 설탕 및 물의 조각을 추가하십시오.
- 설탕에 절인 설탕을 끓여서 5 분 동안 요리하십시오.
- 덮개를 덮고 설탕에 절인 커피가 서있게하십시오.
신선한 사과와 배의 설탕에 절인 과일
겨울철에 여름의 풍미를 즐기고 싶다면, 사과와 배 를 설탕에 절인 것이 좋습니다. 사과는 값이 싸고 배는 너무 포화되어 과일 2 리터는 설탕에 절인 과일 2 리터로 충분하므로 시간이 많이 걸리지 않고 예산에 맞지 않습니다. 제 3의 성분은 오렌지색을 먹는 것이 더 낫습니다. 왜냐하면 풍미는 쉽고 부드러운 음료를 더욱 표현력있게 만들기 때문입니다.
성분 :
- 배 250 g;
- 사과 - 650 g;
- 오렌지 필 - 40 g;
- 설탕 - 120g;
- 물 - 2.3 리터.
준비
- 씨앗 상자에서 열매를 제거하고 살을 잘라.
- 냄비에 넣고 물을 넣고 풍미를 내고 설탕을 넣고 15 분 동안 요리하십시오.
- 차갑고, 긴장과 음료.
말린 개 - 장미와 사과의 설탕에 절인 과일
강아지 장미와 사과의 Compote 는 추위에 비타민을 신속하게 보충하고자하는 사람들을위한 도움입니다. 일년 중 이맘때는 말린 열매를 먹는 것이 더 쉽습니다. 그들은 신선한 것과 같이 유용한 물질을 함유하고 있으며 특히 사과와 함께 맛이 좋으며 향기롭고 가벼운 즙을 내며 약을 복용하지 않습니다.
성분 :
- 개 로즈 -180 g;
- 사과 - 450 g;
- 물 - 3 ㎕;
- 잰더 만다린 - 20 g;
- 설탕 - 150 g.
준비
- 씻은 장미 힙 딸기를 끓는 물에 넣고 열을 줄이고 15 분 동안 끓으십시오.
- 사과, 설탕, 풍미를 추가하십시오.
- 음료를 5 분 더 익히고 열에서 꺼내십시오.
자두와 사과의 설탕에 절인 과일
설탕이없는 사과의 설탕 절임은 체중을 줄이고 계절의 질병을 극복하는 데 도움이 될 것입니다. 이 경우 맛없는 설탕에 절인 설탕에 절인 채 맛있게 먹고 설탕을 잊어 버리는 데 도움이됩니다. 더욱이 신맛이 나는 말린 과일은 중성 사과와 완벽하게 결합되어 강박적인 자두 맛을 희석시킵니다.
성분 :
- 자두 - 60 g;
- 물 - 2.5 리터;
- 사과 - 350g
준비
- 자두를 끓는 물에 넣으십시오.
- 분 사과에서.
- 설탕에 절인 과일을 8 분 동안 끓으십시오.
- 양조하고 긴장을 풀 시간을주세요.
애플은 멀티 박스에서 설탕을 짜다.
많은 여주인들이 오랫동안 보통 냄비와 사과의 설탕에 절인 과일을 잊어 버렸습니다. 이것은 이해할 수 있습니다 : 과일, 단조롭고 스페어 링 모드에서 시들고, 균등하게 모든 주스를주고, 매력적인 모양과 비타민 성분을 유지하고, 조리실에서 요리 할 때 불가능한 무인식 그릇에 준비됩니다.
성분 :
- 사과 - 750g;
- 끓는 물 - 2 리터;
- 설탕 - 250 g.
준비
- 씨앗에서 사과를 벗겨 내고 사과를 그릇에 썰어 놓습니다.
- 설탕을 넣고 끓는 물을 부어서 "담금질"모드로 30 분간 요리하십시오.
- 음료를 "웜업 (warm-up)"모드로 30 분 동안 더 머물러있게하십시오.
겨울철 사과 용 설탕을 만들기위한 조리법
겨울철에 사과로 말린 설탕을 준비하는 것은 감기에 걸려있는 가정에 유용한 음료를 제공하는 것을 의미합니다. 오늘, 그것의 맛 및 비타민 재산을 보존하는 겨냥한 많은 조리법이있다. 이 제품은 단순함과 살균 기능이 다르지 않지만 음료는 실온에서 보관할 수 있습니다.
성분 :
- 사과 1,5 킬로그램;
- 물 - 1.5 kg;
- 설탕 - 250g;
- 카네이션의 꽃 봉오리 - 3 조각;
- 레몬 주스 - 80 ml.
준비
- 껍질과 씨앗에서 사과를 껍질을 벗기고 레몬 주스를 뿌리고 떠나십시오.
- 물로 피부를 채우고 끓여서 설탕을 넣고 5 분간 요리하십시오.
- 항아리에 사과 조각을 옮기고 시럽에 부은 다음 식힌다.
- 시럽을 부어 끓으면 다시 부어 카네이션 싹을 넣고 20 분 동안 살균하십시오.
- 롤, 거꾸로 뒤집어 완전히 냉각 될 때까지 기다리십시오.
- 겨울철 저장을 위해 냉각 된 사과 설탕 을 보내십시오.