복숭아와 코티지 치즈 파이

"벨벳 시즌"의 별은 복숭아로 간주되며 8-9 월에는 여러 가지 공백과 디저트의 주요 구성 요소가됩니다. 후자의 옵션 중 하나 인 복숭아와 코티지 치즈가있는 파이를 제공 할 것입니다. 복숭아와 코티지 치즈는 지난 여름을 보내는 것이 즐겁습니다.

커 티 지 치즈와 복숭아 샌드 케이크

성분 :

시험 :

• 과립 설탕 - 55g;
• 견과류 - 1 품목;
• 버터 - 85 g;
• 달걀 노른자 - 4 개;
• 밀가루 - 290g;
• 럼 - 15 ml.

채우기를 위해 :

• 복숭아 - 5 개;
• 계란 2 개 세트
• 채찍질 용 크림 - 230 ml;
• 복숭아 주류 - 30 ml;
• 코티지 치즈 - 110 g.

준비

믹서기의 그릇에 밀가루에 설탕을 붓고, 좋아하는 견과류를 그 옆에 추가하고 견과류가 가장 작은 비트로 변할 때까지 모든 것을 채찍질하십시오. 마른 재료에 버터와 달걀을 넣고 럼주에 부어 반죽을 반죽하십시오. 30 분 동안 감기에 서서 반죽을 남긴 다음 선택한 양식을 감아 서 덮습니다. 별도로 210도에서 15 분간 구우십시오.

커티지 치즈를 설탕과 섞은 다음 크림에 휘핑 크림을 넣고 부드러운 봉우리, 달걀 및 복숭아 주스까지 채 웁니다. 두꺼운 복숭아 덩어리 위에 반죽을 기준으로 두부 크림을 뿌리고 22-25 분 동안 예열 된 185도 오븐에 넣으십시오.

손에 신선한 복숭아가 없다면 시럽을 후자에서 뽑은 후 코티지 치즈와 통조림 복숭아로 케이크를 안전하게 요리 할 수 ​​있습니다.

파이 코티지 치즈와 복숭아 - 조리법

성분 :

• 밀가루 -195 g;
• 코티지 치즈 - 245 g;
• 설탕 푸다 -190 g;
• 계란 3 개 세트
• 복숭아 - 3 조각;
• 제빵 용 파우더 - 1 티스푼.

준비

음식 가공업자의 사발에서는, 계란의 2 개를 치고, 그 후에 설탕에서 따르십시오. 혼합 될 때까지 믹서 믹서에서 작업하십시오. 흰 계란 크림에 코티지 치즈를 넣고 털어 내십시오. 밀가루와 베이킹 파우더를 체로 통과시킨 후 일정하게 저어 주면서 혼합물에 건조한 성분을 서서히 첨가하십시오. 복숭아 희끗 희끗하고, 껍질을 벗기고, 돌을 제거하고, 육체를 임의로 자른다. 하나의 복숭아는 장식 조각으로 나눌 수 있습니다. 반죽에 과일을 추가하고 선택한 베이킹 접시에 부어. 케잌을 예열 된 최대 175 도의 오븐에 넣고 조리 시간이 한 시간 안에 달라 지지만 구식 이쑤시개로 조리 상태를 점검하는 것이 좋습니다.

멀티 바커에서 복숭아와 코티지 치즈로 파이를 만들고 싶다면 "베이킹"모드를 선택하고 타이머를 60 분으로 설정하십시오.