국내 체리 붓는 것은 신선한 또는 냉동 딸기에 주입 된 보드카로, 더 나아가 마음대로 더 달게 할 수 있습니다. 그 결과 두껍고 매우 풍부한 베리 음료가 나옵니다.이 음료는 순수한 소비와 칵테일 및 디저트를 보완하는 데 적합합니다.
체리 리큐어 - 조리법
보드카의 클래식 체리 보드카는 신선하고 생체없는 열매를 기본으로 요리하지만 과일의 뼈는 기성품 인 음료수를 줄 수 있으므로 요리하기 전에 뼈를 자유롭게 제거 할 수 있습니다.
성분 :
- 뼈가있는 체리 - 1 품목;
- 보드카 - 480 ml.
준비
벚꽃 붓기를 준비하기 전에 열매를 완전히 헹구어 야합니다. 전문가는 과일에서 과도한 수분을 제거하기 위해 체리를 햇볕이나 오븐에서 최소 온도로 건조 시켜서 완성 된 리큐르의 맛을 "희석시킬"것을 권장합니다. 체리를 유리 병에 넣고 보드카로 부어 플러그를 꽂습니다. 달콤한 음료를 좋아하는 사람은 설탕, 시럽 또는 꿀을 맛에 더할 수 있습니다. 술을 지키고 거즈를 지나면 한 달 동안 열에 쏟아지는 미래를 남겨주세요.
홈 잼에서 체리 잼
유통 기한이 끝나는 체리 잼이나 칵테일 체리가있는 경우 제품을 재활용하는 훌륭한 방법은 처방전 작성의 기초로 사용할 수 있습니다.
성분 :
- 체리 잼 -460 ml;
- 보드카 - 800 ml.
준비
잼에서 잼의 준비는 신선한 장과에 근거를 두는 요리와 많이 다르지 않습니다. 보드카와 함께 시럽에 체리를 부어서 철저히 섞어서 한 달 동안 방황하십시오. 잠시 후 결과물 인 음료를 여러 층의 거즈에 통과시킵니다. 음료가 아직도 흐린 경우에는 다시 긴장 과정을 반복하십시오.
계피와 함께 홈 벚꽃 리큐어
성분 :
- 체리 - 320g;
- 설탕 - 200g;
- 계피 스틱;
- 보드카 - 700 ml.
준비
버찌에서 버찌를 제거하고 깊은 병 또는 병의 바닥에 과일을 두십시오. 보드카와 함께 딸기를 부어 설탕을 붓는다. 다음 계피의 지팡이를 두십시오. 보관하기 전에 용기의 내용물을 완전히 흔들어주십시오. 집에서 벚꽃 리큐어를 준비하는 데는 결국 1 개월에서 2 달 정도가 소요됩니다.