버섯의 간식은 항상 매우 우아하고 축제로 보입니다. 그들은 맛있게 맛있고 독창적입니다. 직접 확인해보십시오!
버섯과 함께 tartlets에 간식
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 삶은 달걀 3 개 세트]
- 절인 버섯 - 150 g;
- 토마토 - 200g;
- 마요네즈 - 150 ml;
- tartlets;
- 신선한 채소;
- 향신료.
준비
치킨 필렛 삶은 작은 큐브로 잘라. 계란은 큐브에서 청소 및 파쇄됩니다. 절인 버섯을 깔아서 토마토를 조각으로 자르고 계란과 닭고기를 섞습니다. 샐러드 마요네즈 드레싱 완료하고 잘 섞는다. 우리는 결과물을 tartlet으로 분산시키고 버섯의 차가운 간식을 딜 갈비로 장식했습니다.
버섯에서 뜨거운 간식
성분 :
- 신선한 샴 피뇽 - 15 개;
- 감자 - 7 개;
- 전구 - 1 조각;
- 크림 - 200 ml;
- 치즈 -100g;
- 버터 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 밀가루 -1.5 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
감자를 씻고 반으로 자르고 중간을 조금 자른 다음 약 7 분 동안 작은 불로 끓으면됩니다. 프라이팬에 버터를 따뜻하게하고 다진 양파를 뿌려 투명 할 때까지 프라이를 볶은 다음 버섯을 넣고 부드럽게 때려줍니다. 크림을 그릇에 부어 밀가루를 부어 볶고 냄비에 소스를 보냅니다. 두껍고, 약동하고 조미료가 될 때까지 요리하십시오. 우리는 감자 반을 채우고 베이킹 트레이 위에 놓습니다. 접시를 200도에 30 분간 구우십시오. 결국 우리는 버섯과 채소의 간식을 치즈와 함께 뿌려서 녹여 놓은 다음 식탁에 제공합니다.
버섯 피타 빵의 스낵
성분 :
- 얇은 lavash - 2 개;
- 버섯 - 200g;
- 계란 3 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 치즈 - 50 g;
- 마요네즈 - 100ml;
- 올리브 오일;
- 향신료와 허브입니다.
준비
버섯을 가공하고 작은 조각으로 자르고 약 10 분 동안 식물성 기름에 잘게 자른 양파와 함께 전달합니다. 그것과 동시에 계란을 따로 따로 끓여서 노른 자국을 섬유질과 분리하고 잘라 낸다. 모든 재료가 준비되면, 우리는 롤을 수집하기 시작합니다 : 테이블 위에 롤을 펴고 마요네즈로 덮고 녹색과 계란의 균일 한 층을 펼칩니다. 그 후, 마요네즈로 기름을 바른 두 번째 lavash로 모든 것을 덮고, 튀긴 버섯과 양파를 뿌리고 강판 치즈와 함께 뿌립니다. 그런 다음 조심스럽게 조심스럽게 롤에 넣고 비닐 봉투에 싸서 몇 시간 동안 함침을 위해 냉장고를 꺼냅니다.
소금에 절인 버섯 전채 요리
성분 :
- 소금에 절인 버섯 - 500 g;
- 전구 - 2 개;
- 녹색 양파;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 향신료.
준비
소금에 절인 버섯은 큰 조각으로 양파와 함께 씻고 자른다. 마늘은 잘게 잘게 자르고 세라믹 접시에있는 모든 성분을 섞는다. 우리는 식물성 기름으로 접시를 채우고 잘게 썬 파를 곁들여 장식합니다.