중동 국가를 방문한 사람들은 이집트베이스의 맛을 알고 있습니다. 단맛은 매우 맛있고 섬세한 구조와 멋진 향을 가지고 있습니다. 일부 사람들은베이스 드럼이 전통적인 러시아 마니 크 와 흡사하다고 생각합니다. 이것은 정말로 동양의 단맛 만이 더 향기롭고 달콤합니다. 고밀도 만 나 캐서롤 과는 달리, 구운 부시는 공기가 빠지기 쉽고 시럽의 존재로 인해 약간 습합니다.
저음을 요리하는 방법?
베이스 버스를 요리하는 데는 상당한 시간이 걸립니다. 저음을 요리하기위한 몇 가지 조리법이 있습니다. 우리는 당신에게 최고의 동양 커피 전문점에서 달콤한 요리를 구울 수있는베이스 요리법을 제공합니다.
사전에, 우리는 경고 : 동양 과자는 전통적으로 매우 달콤합니다. 당신이 아름다운 사탕이 아니라면, 시럽을 위해 권장 설탕의 절반을 가져 가라.
성분 :
반죽 :
- 최고 품질의 밀가루 - 1 품목;
- 세 몰리나 - 1 품목;
- 설탕 / 모래 - 1 품목;
- 첨가제가없는 요구르트 (또는 다른 발효유 제품) - 1 품목;
- 식물성 기름 (탈취) - 1 품목;
- 바닐라 설탕 -1 패킷;
- 베이킹 파우더 - ½ st. 숟가락;
- 아몬드 커널 - 20 개.
시럽 :
- 과립 설탕 - ½ 품목;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 물 - ½ st.
준비
요리에는 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 코코넛 칩, 설탕, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더가 들어 있습니다. 모든 성분은 철저히 섞이고, 그 후에 요구르트와 식물성 기름이 첨가됩니다. 치 대진 계란은 총 질량에 부어진다. 성분들을 혼합 한 후에, 매우 두꺼운 반죽이 얻어진다.
양식을 작성하십시오. 모양이 낮 으면베이스가 너무 커지지 않게하는 것이 좋습니다. 모양은 식물성 기름으로 얼룩지고 반죽은 그것으로 균등하게 배부된다. 상단에서부터 반죽을 누르지 않고 아몬드가 깔려 있습니다. 예열 된 온도에서 중간 온도의 오븐은 약 40-45 분 정도의 장래의 저음을 갖는 형태로 배치됩니다. 폼이 오븐에 들어간 후 30 분 안에, 반죽이 떨어지고 빵 굽기가 충분히 훌륭하지 않게되기 때문에 캐비닛의 문을 열어서는 안됩니다. 구운 과자가 나무 이쑤시개 일 수 있는지 확인하십시오. 이를 위해 파이는 이쑤시개로 뚫려 있습니다. 반죽이 붙지 않는다면베이스 드럼은 이미 준비가되어 있습니다.
저음이 구워지는 동안 시럽은 함침을 위해 준비됩니다. 작은 냄비에 설탕, 레몬 주스, 물을 놓고 혼합물을 끓여서 3 분 동안 삶아서 일정하게 저어줍니다. 준비 시럽이 식어야합니다. 구운 케이크는 직사각형 모양의 조각으로 절단됩니다. 오리엔테이션은 아몬드입니다 - 각 조각의 중앙에는 아몬드가 있어야합니다. 잘라낸 파이를 분해하지 않고, 베이킹을 시럽으로 채우고 달콤한 액체가 저음의 전체 표면에 분산됩니다. 빵은 차가워집니다.
레모네이드 대신 꿀이나 베리 시럽을 사용할 수 있습니다. 당신이 포만감을 좋아한다면, 임신을 위해서.
당신이 반죽을위한 베이킹 파우더가없는 경우에, 당신은 너 자신 그것을 요리 할 수있다. 이렇게하려면 1 / 3 티스푼 베이킹 소다, 약간의 구연산과 전분 한 스푼을 가져 가라. 모든 것은 가게에서 구입 한 것만 큼 좋은 혼합 베이킹 파우더이다.
베이스 드럼의 조각으로 나뉘어 셀로판 백에 잘 보관됩니다.
Basbus는 차 또는 커피로 제공되며, 축제 분위기를 조성하고 부드러운 우유 맛과 멋진 향기로 여러분을 기쁘게 해드릴 것입니다!