바다 buckthorn 열매의 놀라운 속성에 대해 모두 알고 있습니다. 화장품 및 의료 목적으로 자주 사용되기 때문입니다. 이 기사에서는 가장 건강한 음식 중 하나 인 찜닭에서 잼을 만드는 법을 배웁니다 .
우리 지역에서는 열매가 더 이상 쓰지 않는 첫 번째 서리가 지나간 후에 바다 갈매 나무속을 수확합니다. 또한 열매를 씻어서 씻은 후 5 분 동안 끓는 물에 떨어 뜨리면 바다 벅 소른 (sea-buckthorn)에서 잼 한 많은 요리사 가 추천됩니다.
바다 buckthorn에서 잼을위한 조리법
바다 buckthorn 잼을 준비하려면 : 큰 바다 buckthorn 1 킬로그램, 물 250 ML, 설탕 1.5 킬로그램이 필요합니다. 바다 buckthorn 딸기에서 잼을 만들기 전에 열매는 철저히 씻어 건조해야합니다. 설탕과 물에서 시럽을 끓으십시오. 뜨거운 시럽으로 바다 buckthorn를 따르고 4 시간 동안 주입하기 위하여 남겨 두십시오. 그 후에, 시럽을 배수하고, 종기를 식히고 시원하게하십시오. 시원한 시럽이 바다 buckthorn의 장과에 부어서, 느린 불을 넣고 (종기에 가져 오십시오) 10 분 동안 끓으십시오. 준비된 용지 걸림은 뜨거운 유리 병 및 롤 위에 부어 넣습니다.
바다 buckthorn 잼에 대한 또 다른 제조법
요리하지 않고 바다 벅 쏜에서 잼을 만들기위한 조리법이 있습니다. 이를 위해서, 바다 가시 나무 열매의 몇 가지 큰 스푼은 저온 살균 된 항아리, 그리고 설탕의 많은 숟가락으로 덮여 있어야합니다. 그 후 캔을 플라스틱 뚜껑으로 닫고 흔들어야합니다. 이 절차는 냄비가 채워질 때까지해야하며, 그 후에 어두운 곳에서 몇 주간 담가서 바다 벅 나무가 주스를 시작하고 모든 설탕이 녹기 시작합니다.