집에서 만드는 만두가 뭐가 그렇게 왕성하고 맛있는 지 아십니까? 물론, 잘게 다진 고기를 요리했습니다. 많은 요리법이 있으며, 우리는 만두에 맛있는 다진 고기를 만드는 법을 알려줄 것입니다.
만두의 맛있는 다진 고기 요리법
성분 :
- 쇠고기 필레 - 725 g;
- 돼지 고기 필레 - 415 g;
- 양파 - 115g;
- 계란 45 g;
- 향신료;
- 여과 된 물 - 110 ml;
- 파 슬 리 신선한 - 1 무리입니다.
준비
고기 씻고 모든 영화를 잘라. 그런 다음 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 여러 번 뒤집습니다.
양파를 닦고, 갈아서 날 달걀을 자른다. 우리는 매스를 향신료로 맛을 내고 잘게 친 녹색 파슬리를 떨어 뜨리고 얼음물에 약간 물을 부은 다음 철저하게 섞습니다.
쇠고기 만두의 맛있는 먹거리
성분 :
- 쇠고기 (펄프) - 215 g;
- 녹색 렌즈 콩 - 455 g;
- 식물성 기름 - 20 ml;
- 양파 - 55 g;
- 생강 건조 - 0.5 tsp.
- 향신료.
준비
쇠고기는 씻어서 작은 조각으로 자른다. 렌즈 콩은 준비 될 때까지 끓여서 소다에서 버리고 물기를 뺀다. 우리는 양파를 깨끗이 닦고 따뜻하게 채소 기름으로 프라이팬에 자른다. 몇 분 동안 볶아주세요. 그런 다음 렌즈 콩을 던지고 5 분 동안 갈색으로합니다. 결국, 우리는 다진 돼지 고기, 향신료와 생강으로 계절을 추가합니다. 준비된 다진 고기는 식혀서 포크로 잘 섞어서 섞습니다.
만두를위한 맛있는 치킨 미트
성분 :
- 치킨 필렛 - 495 g;
- 양파 - 65 g;
- 버터 - 10g;
- 우유 - 0,5 품목;
- 향신료.
준비
닭 고기는 여러 번 고기 분쇄기에서 꼬였습니다. 전구는 껍질에서 가공하고 잘게 잘린 다음 크림 버터로 튀긴다. 그 다음 로스트를 구운 다음 닭고기와 혼합합니다. 우유를 부어서 향신료로 맛을 낸 다음 매끄러운 때까지 섞는다.
돼지 고기와 양배추로 만든 만두의 맛있는 먹거리
성분 :
- 돼지 고기 - 245 g;
- 검은 양배추 -215 g;
- 양파 - 45g;
- 마늘 -10 g;
- 향신료 .
준비
끓인 소금물에 5 분 동안 자른 배추를 낮추고 요리합니다. 그 후, 우리는 여과기로 야채를 버리고, 모든 액체가 배수되고 식을 때까지 기다린다. 그 동안 우리는 마늘과 양파를 깨끗이 무작위로 자른다. 우리는 고기 분쇄기 고기, 모든 야채를 뒤져서 많은 향신료를 뿌리고 철저히 섞습니다.