양파는 매우 특별한 제품이며 모든 제품이 좋아하는 것은 아닙니다. 그렇습니다, 어떤 사람들은 그것을 전혀 좋아하지 않습니다! 그러나 올바른 가공으로 아주 맛있는 요리가 나옵니다. 이제 치즈로 양파 파이 를 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 원칙적으로 그는이 제품의 가장 열렬한 반대자조차 좋아합니다.
녹인 치즈가 든 양파 파이 조리법
성분 :
시험 :
- 버터 - 170 g;
- 사우어 크림 - 60 g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 밀가루 - 320 g.
채우기를 위해 :
- 양파 - 550g;
- 치즈 융합 - 220 g;
채우기 :
- 사우어 크림 - 60 g;
- 닭고기 달걀 - 2 개;
- 마요네즈 - 40 g;
- 밀가루 - 50 g;
- 후추 가루;
- 소금;
- 식물성 기름.
준비
우리는 치즈와 함께 간단한 양파 파이를 만들기 위해 반죽을 준비하는 것으로 시작합니다. 버터를 녹이고 차가운. 사워 크림의 반을 넣고 섞는다. 체로 쳐진 가루는 소금, 베이킹 파우더와 결합되어 나머지 성분으로 건조한 혼합물을 뿌리고 반죽을 반죽하십시오. 우리가 채우기를 준비하는 동안 바쁜 동안, 반죽은 냉장고로 보내야합니다.
그래서 우리는 양파를 닦고 부서지기 쉬운 빵 부스러기를합니다. 튀김, 소금, 후추 및 오한. 융합 된 치즈는 큰 강판으로 분쇄됩니다.
이제 우리는 채우기를합니다 : 남은 사워 크림과 알을 섞고, 마요네즈를 첨가하고, 균질 할 때까지 혼합하십시오. 밀가루와 소금을 넣고 잘 저어주세요. 이제 냉각 된 반죽은 베이킹 접시보다 조금 더 펼쳐집니다. 그것을 버터에 바르고 그 안에 반죽을 옮기고, 배치하고, 측면을 형성하십시오. 위에, 튀긴 양파와 강판 치즈를 배포하십시오. 준비된 소스로 모두 채 웁니다. 적당하게 온난 한 오븐에있는 케이크를 35 분 동안 구우십시오.
녹은 치즈와 닭고기로 양파 파이를 요리하는 법?
성분 :
시험 :
- 사우어 크림 -160 g;
- 버터 - 120g;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 밀가루 -220g;
- 소금 - 꼬집음.
채우기를 위해 :
- 치킨 필렛 - 370 g;
- 양파 - 550 g;
- 버터 - 45 g;
- 치즈 융합 - 150 g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 백리향 건조 - 1 핀치;
- 소금;
- 후추.
준비
우리는 반죽의 준비부터 시작합니다 : 우리는 밀가루를 찾고,
그리고 그 동안 우리는 채워 넣습니다 : 우리는 필레를 요리하고 작은 조각으로 자릅니다. 양파는 반 반지로 자르고, 야채와 버터, 소금, 후추의 혼합물에 튀기고 백리향을 추가하십시오. 우리는 반죽을 꺼내서 굴려서 스커트를 만들 수 있습니다. 반죽에 닭고기, 튀긴 양파를 뿌리고 강판 치즈를 뿌린다. 닭고기와 치즈를 곁들인 양파 파이를 30 분 동안 섭씨 180도에 도달하는 오븐으로 보냅니다.