민트와 레몬은 아마도 여름 청량 음료를위한 최상의 조합입니다. 민트 잎과 레몬 산도의 신선도는 훌륭한 구성을 만듭니다. 그 변형은 우리가 아래의 조리법에서 선택한 것입니다.
레몬과 민트에서 상쾌한 음료를 만드는 법 - 조리법
성분 :
- 신선한 레몬 -490 g;
- 민트 신선한 - 1 큰 덩어리;
- 여과 된 물 - 3 ㎕;
- 과립 설탕 - 250 g.
준비
우선, 음료를 준비하기 위해 우리는 불에 물을 넣고 설탕을 녹인다. 그 양은 완성 된 음료의 원하는 단맛에 따라 다양 할 수있다. 작업 물을 식힌 다음 레몬 주스를 짜내고 약간의 묘미를 더하고 박하를 넣습니다. 먼저 씻어서 잘게 썰거나 유봉으로 갈아 주어야합니다.
음료는 냉장고에서 2 ~ 4 시간 동안 주입 한 후 절대적으로 준비됩니다. 서빙 할 때, 우리는 레몬 한 조각과 박하 장식으로 음료 한잔을 보완합니다.
생강, 레몬, 박하 음료
성분 :
- 신선한 레몬 -490 g;
- 신선한 박하 - 1 큰 무리;
- 생강의 뿌리 - 40-60 g;
- 여과 된 물 - 3 ㎕;
- 과립 설탕 - 250 g.
준비
음료 준비, 레몬 씻기, 끓는 물로 끓인 것, 반으로 자르고 주스를 짜낸 것. 펄프와 풍미는 버려지는 것이 아니라 조각으로 잘라 블렌더 보울에 넣습니다. 생강 뿌리, 씻어서, 청소하고, 또한 작은 조각으로 자르고 레몬에 보냈다. 우리는 이전에 차가운 물로 씻어서 버리고 신선한 박하의 가지를 말리고 설탕을 붓고 약간의 물을 더합니다. 우리는 그것을 퓌레로 바꾸기 전에 장치에 구멍을 뚫은 다음 적합한 용기에 옮기고 남아있는 물을 채 웁니다. 우리는 용기의 내용물을 양조하기 위해 얼마간 양보 한 다음, 제대로 자른 거즈로 딱딱한 부분을 분리하고 이번에는 던지면서 짠다.
생성 된 향기로운 액체에, 레몬 주스를 첨가하고, 그것을 섞고, 완료 한 음료를 주전자에 따르고 냉각하기 위하여 냉장고에서 두십시오.
서빙 할 때, 우리는 아이스 큐브, 레몬 슬라이스 및 박하 장식으로 된 잔에 음료를 보완합니다.
원하는 경우 설탕을 꿀로 교체하여 음료를 더욱 유용하게 만들 수 있습니다.
박하, 오렌지 및 레몬 여름 음료
성분 :
- 신선한 레몬 - 370g;
- 신선한 오렌지 - 520;
- 신선한 박하 - 1 큰 무리;
- 여과 된 물 - 2 ㎕;
- 과립 설탕 - 120-150 g.
준비
감귤류 껍질이 음료에서 쓴 것이 아닌지 확인하려면 과일을 헹구고 2 분 동안 끓는 물로 붓습니다. 그 후, 오렌지와 레몬을 반으로 자르고 주스를 짜내십시오. 그리고 펄프는 조각으로 절단되어 우리는 주전자 또는 다른 용기에 넣어 음료 준비를합니다. 또한 신선한 민트로 미리 씻어서 잘게 자른 가지를 놓고 유봉이나 분쇄 물로 문질러주십시오. 소량의 물과 설탕을 섞어서 난로에 올려 놓으십시오. 모든 결정이 녹을 때까지 저어 준 혼합물을 따뜻하게하고 차가워지며 민트와 함께 감귤에 부어주십시오. 우리는 나머지 보드카와 레몬과 오렌지 주스를 그릇에 붓고 냉장고 선반에 음료를 놓고 최소 2 시간 동안 양조하게합니다.
박하, 레몬, 딸기와 함께 마셔 라.
성분 :
- 신선한 레몬 -190 g;
- 신선한 딸기 - 취향에;
- 신선한 박하 - 4-5 가지;
- 여과 된 물 - 2 ㎕;
- 과립 화 설탕 - 100-150 g.
준비
음료를 준비하기 전에 딸기로 얼음을 준비하십시오. 이렇게하려면 얇게 썰어 진 딸기 조각과 민트 잎을 얼음 몰드에 넣고 끓인 물을 모두 부어 냉동실에 보내 냉동시킵니다.
레몬을 씻어서 조각으로 자르고 믹서기에 담는다. 거기에 박하의 씻은 쪽을 놓고 으깬 감자가 얻어 질 때까지 장치의 내용물을 깨십시오. 이제 끓는 물로 공작물을 채우고 냉각시킵니다. 혼합물을 거즈 컷을 통해 걸러 내고 잘 짠다. 엄밀한 구성 요소가 던져지면서, 우리는 안경으로 액체를 분배합니다. 각각 두 개 또는 세 개의 딸기 아이스 큐브를 던져 즉시 제공합니다.