베이킹과의 관계가 가장 성공적인 방식으로 합치되지 않는다면, 이것이 휴일 동안 그림 같은 케이크를 준비 할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 스폰지 케익의 훌륭한 대안은 팬케익입니다. 팬케익은 자신의 재량에 따라 장식 할 수 있으며, 선호하는 크림으로 미리 칠 해져 있습니다. 뒤에 오는 조리법의기구 안에, 크림은 코티지 치즈에 근거를 둔 마지막 크림 일 것이다.
두부 크림과 함께 팬케이크 케이크를 만들기위한 조리법
성분 :
팬케이크 들어 :
- 계란 4 개 세트
- 우유 - 355 ml;
- 밀가루 - 245 ml;
- 과립 설탕 - 35g;
- 오렌지 껍질 1;
- 버터 - 75 g;
- 물 240 ml.
크림의 경우 :
- 삶은 응축 우유 - 3/4;
- 코티지 치즈 - 3/4;
- 가루 설탕 - 10 g;
- 주황색의 1/2 껍질.
준비
그가 적어도 30 분 동안 냉장고에 있어야 할 것이기 때문에 먼저 팬케이크 타자를 준비하십시오. 반죽을 위해, 먼저 달걀, 감귤류 껍질, 우유, 물, 설탕 및 녹인 버터를 치십시오. 액체의 일부를 체로 빻은 밀가루에 넣고 시작하십시오. 액체 팬케이크 반죽을 반죽하여 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 반죽으로 용기를 덮고 적어도 30 분 동안 시원하게 두십시오, 그러나 그것은 가능하고 전체 밤입니다.
가열 된 프라이팬에 가볍게 기름을 칠하고 얇은 층에 반죽의 일부를 뿌립니다. 팬케이크를 프라이밍하여 양면이 갈색으로 변할 때까지 식힌다.
코 티지 치즈를 체로 닦고 설탕 가루와 오렌지 껍질로 섞는다. 두부 파스타에, 압축 우유를 첨가하고 믹서로 크림을 일하십시오. 각각의 팬케이크 사이에 같은 양의 크림을 나누어서 더미로 쌓아두고 완성 된 팬케이크 케이크를 두부 크림으로 장식하십시오.
배와 두꺼운 크림을 가진 팬케이크 케이크
성분 :
소스 들어 :
- 배 - 2 개;
- 크랜베리 - 2 품목;
- 물 235 ml;
- 갈색 설탕 - 130g;
- 계피 - 1 큰술. 숟가락;
- 하나의 오렌지 껍질과 주스.
크림의 경우 :
- 휘핑 크림 - 950 ml;
- 코티지 치즈 - 240 g;
- 과립 설탕 - 35 g.
케이크 들어 :
- 준비 팬케이크 - 20-25 PC.
준비
배를 잘라 냄비에 넣은 다음 크랜베리, 설탕, 계피 가루, 풍미 및 물로 나머지 재료를 보냅니다. 약 1 시간 동안 중불에 소스를 넣으십시오. 이번에는 튀김과 팬케이크를 식힐 수있을뿐만 아니라 코티지 치즈를 기반으로 한 가벼운 크림을 준비하기에 충분합니다. 후자 들어, 믹서의 그릇에 지방 코티지 치즈를 넣어 크림 일관성의 혼합물을 얻을 때까지 설탕으로 이길. 별도로 채찍 크림을 안정되고 공기 크림에 넣고 두부의 혼합물에 섞는다. 팬케이크에 크림을 바르고 더미에 넣고 배와 딸기를 얹고 시럽에 담가 두십시오.
두부 크림과 함께 소금에 절인 팬케이크 케이크
스낵 케이크는 요리의 세계에서 참신함과는 거리가 먼데, 종종 퍼프 패스트리, 와플 케이크 또는 모든 팬케이크를 기준으로 준비됩니다. 아래에 설명 할 조리법은 익숙한 라자 냐를 수정 한 것입니다. 팬케익 화신에서만 가능합니다.
성분 :
- 팬케이크 - 20 조각;
- 코티지 치즈 - 260 g;
- 사워 크림 - 45 ml;
- 강냉 치즈 - 65 g;
- 시금치 - 480g;
- 계란 - 1 조각;
- 토마토 - 420 g;
- 마늘 정향 나무 - 1 조각;
- 말린 이탈리아 허브 - 1 티스푼의 혼합물.
준비
먼저, 토마토 소스를 준비하십시오. 그를 위해 무작위로 토마토를 자르고 마늘과 허브로 중불로 끓인다. 혼합물은 두껍고 균일하다.
시금치를 건조한 프라이팬에 뿌리고 과도한 수분을 짜내고 블랜더의 그릇에 남은 부분에 잎을 넣고 코티지 치즈, 사워 크림, 계란 및 넉넉한 소금 한 잔과 함께 털어냅니다. 팬케이크 케이크 크림을 준비 크림 크림,하지만 걱정하지 마세요, 그것은 달걀 덕분에 굽는 동안 잡을 것입니다.
또는 각 팬케이크에 소스를 넣고 폼에 더미로 접습니다. 스낵 케이크를 오븐에 넣고 180 분에 20 분 정도 놓습니다.