따뜻한 겨울에서 냉동 딸기에서 겨울에 요리하는 것은 무엇입니까? 맞습니다, 베이킹. 이것은하기로 결심했고 따라서 우리는 당신에게 클래식의 몇 가지 조리법을 제공하고 냉동 딸기와 함께 매우 파이가 아닙니다. 병기고에서 재료 목록의 딸기가 없다면 안전하게 사용할 수있는 재료로 안전하게 교체하십시오.
냉동 딸기와 모래 케이크
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 290g;
- 과립 설탕 - 130g;
- 버터 - 280 g.
채우기를 위해 :
- 냉동 블루 베리 - 240 g;
- 냉동 건포도 - 130 g;
- 과립 설탕 - 75g;
- 전분 - 5g.
준비
열매가 녹고 오븐이 165도까지 데우는 동안, 간단한 모래 기초를 달려 들으십시오. 그것을 만들기 위해서 버터와 설탕으로 블렌더 나 칼로 얼음 기름을 자르고 빵 부스러기를 함께 섞은 다음 (반죽이 마르면 얼음 스푼을 넣으십시오) 필름으로 포장하십시오. 짧은 반죽을 냉장고에 넣어두면 빠른 건포도 걸레를 요리 할 시간이 있습니다. 손에 항아리가 준비되어 있다면 냉동 딸기로 대체하십시오.
열매를 설탕으로 마시고 불에 태우십시오. 건포도가 주스를 방출하고 설탕 결정이 녹 자마자 40ml의 냉수에 전분 용액을 넣으십시오. 잼이 두꺼워지면 식히고 해동 한 블루 베리와 섞으십시오.
반죽의 2/3을 롤아웃하고 바닥과 벽을 덮고 금형에 놓습니다. 시험의 꼭대기에 장과를 채우고 나머지 반죽의 끈으로 덮으십시오. 30 분 동안 대접을하십시오.
냉동 딸기와 퍼프 페이스 트리
성분 :
- 완성 된 퍼프 패스트리의 포장;
- 냉동 체리 - 230g;
- 냉동 건포도 - 230 g;
- 계피 - 1 1/4 tsp 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 벌꿀 - 145 g.
준비
냉동 딸기로 파이를 요리하기 전에 오븐을 최대 195도까지 따뜻하게하십시오. 반죽과 열매는 해동을 떠납니다. 해동 된 체리와 건포도는 냄비에 넣고, 가볍게 포크로 매시고 꿀을 부어 라. 열매를 최소한의 불로 두어 과즙을 증발시켜 베이킹시 반죽이 고르게 베이킹되지 않도록하십시오. 조밀 한 장과는 계피 및 냉기로 뿌리십시오.
해동 된 반죽을 동일한 두께의 두 층으로 해동합니다. 그 중 하나는 베이킹 형태로 선택된 열매의 바닥과 벽을 덮고 두 번째 조각으로 모든 것을 덮습니다. 케이크 상단에있는 증기를 빠져 나갈 구멍 몇 개를 만들고, 오븐에 넣기 전에 계란으로 기름을 칠하십시오. 냉동 딸기와 함께 케이크는 25-30 분 동안 오븐에 보관해야합니다.
냉동 딸기와 함께 오트밀 파이 제조법
성분 :
기초 :
- 귀리 플레이크 -170g;
- 밀가루 - 145 g;
- 소수의 호두;
- 설탕 - 145g;
- 버터 - 130 g.
채우기를 위해 :
- 냉동 라스베리 - 360g;
- 냉동 블루 베리 - 360g;
- 밀가루 - 35 g;
- 과립 설탕 - 30g;
- 그라운드 계피, 육두구 - 핀치;
- 석회 주스 - 60 ml.
준비
오트밀 플레이크와 밀가루, 설탕, 부드러운 버터 및 부서진 견과류를 혼합하여 오트밀을 준비하십시오. 열매가 해동되면 여분의 주스를 배수시키고 라임 쥬스, 향료, 설탕, 밀가루로 섞는다. 이 경우에는 밀가루가 핵심 성분으로 각 열매를 덮어 초과 주스를 방출하지 않고 케이크를 날 것으로 남겨 두지 않습니다.
귀리와 섞은 것을 귀리의 베이킹 시트에 넣으십시오. 180도 굽기의 55 분 후에 우리의 귀리 장과 파이는 봉사하기 위하여 준비되어있을 것이다. 아이스크림 공은 매우 바람직합니다.