코티지 치즈는 신선한 과일, 딸기, 시럽 및 잼 과 완벽하게 결합되어 부드러운 크림을 준비 할 수도 있습니다. 그러한 혼합물의 제조를 위해, 중간 또는 고지방 함량의 코티지 치즈가 우리에게 주성분으로 가장 적합하다. 당연히, 제품은 신선해야한다, 즉, 쓴 맛이나 너무 신맛 또는 불쾌한 냄새가 없어야한다.
굳어진 식품과 장과를 가진 효모 반죽에서 팬케이크 파이 - 레시피
이 파이는 빠르고 쉽게 준비 할 수있어 아침과 점심에 좋습니다.
성분 :
- 중간 지방 함량의 우유 - 500 ml;
- 밀가루 - 200 ml;
- 설탕 - 1 티스푼;
- 건조 효모 - 1 봉지;
- 럼주 또는 과일 브랜디 - 2 큰술. 숟가락;
- 라드 조각;
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 신선한 중간 또는 고지방 함량 - 300 g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 붉은 건포도, 설탕으로 으깬 - 2-3 tbsp. 숟가락;
- 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
- 바닐라 또는 계피 - 2 꼬집음;
- 버터 조각.
준비
수 욕조에서 우유를 약간 따뜻하게하고, 효모, 설탕 (1 스푼)과 밀가루 약 2 큰 스푼을 넣으십시오. 30 분 후, 그들이 말한대로 오빠가 시작되었을 때, 우리는 럼주에 부어 그것을 그릇에 부어 넣고 나머지 체로 빻은 밀가루를 더합니다.
프라이팬에 베이컨을 넣고 팬케이크를 굽습니다 (쿠데타 포함). 팬케이크를 함께 쌓아 라.
효모 반죽에서 팬케이크 파이를 채우는 커드와 장과
코티지 치즈는 설탕에 절인 붉은 건포도와 혼합되어 체를 통해 문지릅니다. 원칙적으로 설탕으로 문질러 진 붉은 건포도는 설탕이나 풍부한 과일 시럽 또는 액체 부드러운 잼으로 준비된 다른 베리로 쉽게 대체 할 수 있습니다. 계란, 레몬 주스, 바닐라 또는 계피를 첨가하십시오. 철저히 섞는다.
오븐을 예열하십시오. 우리는 기름칠 된 베이킹 페이퍼로 폼의 바닥을 가렸다. 첫 번째 팬케이크를 넣고 그 위에 다음 단계의 팬케이크 인 채우기 층을 깔아서 다시 채운다. 상단 팬케이크는 채색되지 않습니다. 우리는 오븐에서 약 20 분 동안 팬케이크 케이크를 굽고 가볍게 차게하고 건포도 열매로 장식합니다. 테이블을 자르고 서빙하기 전에 우리는 15 분 정도 기다렸다가 조금 따뜻하게 보냅니다. 차 또는 카카 데로 파이를 제공합니다.
두부 초콜릿 충전물이 든 오픈 샌드 케이크
이 파이는 축제 테이블이나 주말 아침 식사에 좋습니다.
성분 :
- 밀가루 - 약 1 컵;
- 버터, 천연 - 100 g;
- 가루 설탕 -100g;
- 레몬 주스 - 1 개의 꼬집음으로 그늘지게하는 소다;
- 물 - 1 tbsp. 물 숟가락;
- 럼 - 1 큰술. 숟가락;
채우기를 위해 :
- 두꺼운 천연 크림 - 100 ml;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 코코아 파우더 - 3 큰술. 숟가락;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 초콜릿 준비 - 1 타일에 대 한 어두운 준비.
준비
짧은 생과자를 준비하십시오 : 연약하게 한 버터를 작동 콘테이너에있는 다른 성분 전부와 결합하십시오. 우리는 포크로 조작하고 오랫동안 그것을 혼합하지 말고 반죽을 냉장고에 넣으십시오.
우리는 유화 된 종이로 양식의 하단을 일렬로 세웠습니다. 반죽에서 우리는 얇은 기질이 아니며 바닥에 안감을 형성하여 주형의 측면을 덮습니다. 불필요한 - 칼로 자릅니다.
가루 설탕과 코코아 가루를 섞은 다음 크림, 달걀 및 으깬 두부를 넣습니다. 다진 너트를 넣을 수 있습니다.
샌드위치 반죽에 초콜릿 두부 충전물을 채 웁니다.
우리는 오븐에서 미리 예열 된 약 40 분 동안 굽습니다.
준비 케이크는 시원하게하고, 강판을 뿌린 초콜릿과 함께 뿌리십시오 - 세그먼트로자를 수 있습니다.
그런 파이는 커피, 코코아 또는 차와 함께 제공하는 것이 좋습니다.