요구르트에 조리 된 Korzhiki는 차, 우유, 커피, 코코아와 완벽하게 어울립니다. 그들은 오랫동안 저장 될 수 있고 전혀 부패하지 않습니다. 집에서 만드는 크로 셰 뜨개질을 준비 할 때 흥미로운 요리법을 알려드립니다.
kefir에 비스킷에 대한 제조법
성분 :
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 과립 설탕 - 1 품목;
- 케 피어 또는 요구르트 - 1 개;
- 계란 - 1 조각;
- 소금 - 핀치;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 호두 - 0.5 항목;
- 계피 - 맛.
준비
그래서, 비스킷을 준비하려면 먼저 설탕과 달걀 노른자 1 개와 함께 케 피어를 섞으십시오. 다음에는 식초와 소금을 넣은 소다를 넣고 소다를 넣습니다. 조금 해바라기 기름을 조금씩 섞어 섞어주세요.
결과 혼합물에서 체로 쳐진 밀가루, 잘게 잘린 호두를 부어 따뜻한 장소에 반죽을 45 분 동안 그대로두고 타월로 가린다. 이제 반죽을 몇 개의 똑같은 부분으로 나누고, 각각을 약 1 센티미터 두께의 케이크로 구르십시오. 계피로 케이크의 맨 위를 뿌린 다음, 우리의 미래의 껍질을 자르기 위해 우리의 곰팡이를 사용하십시오.
그런 다음 마가린에 기름을 바르고 밀가루로 뿌린다. 우리는 비스킷을 뿌리고 10 분 동안 180 °로 예열 된 오븐에 보내면 약간의 불을 넣고 10 분 더 구워냅니다. 비스킷의 준비 상태를 확인하려면 손가락으로 표면을 조금 누릅니다. 그가 회복되면 오븐에서 꺼내야 할 때입니다. 그것은 kefir 준비가 끝난 모든 맛있는 비스킷입니다. 따뜻하고 추운 곳에서 그들을 봉사 할 수 있습니다!
프라이팬에 요구르트에 Korzhiki
성분 :
- 닭고기 달걀 1 개;
- 케 피어 - 150 ml;
- 과립 설탕 - 100g;
- 바닐린 -3g;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 밀가루.
준비
shortcakes를 만들기위한이 제조법은 매우 간단합니다. 계란을 그릇에 넣고 케 피어를 주입하고 설탕과 소금, 소다, 바닐린을 넣습니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞어 놓습니다. 점차 가루를 첨가하고 부드럽고 균일 한 반죽을 섞는다. 수건으로 덮고 30 분 동안 따뜻한 장소에 두십시오.
반죽을 2 부분으로 나눕니다. 각각은 약 1.5cm 두께의 직사각형으로 굴러 긴 스트립으로 절단됩니다. 그런 다음 각 스트립을 2 개의 작은 것으로 자릅니다. 칼의 중간에 작은 절개를 만들고 스트립의 끝 부분 중 하나를 통과시킵니다. Korzhiki는이 특별한 형태로 얻습니다. 중간 열에 양분에 식물성 기름에있는 프라이팬에서 그 (것)들을 튀기십시오. 준비된 크로와상은 사워 크림 또는 잼이있는 테이블에서 제공됩니다.
kefir에 꿀 비스킷
성분 :
- 밀가루 2 개;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락;
- 버터 - 50 g;
- 건포도 - 의지에;
- kefir - 0.5 항목;
- 계란 2 개 세트
- 소다 - 0.5 tsp.
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 꼬집음.
준비
밀가루와 탄산 음료를 잘 섞은 후 체에 흠뻑 적시십시오. 모든 덩어리가 사라질 때까지 기름이 약간 녹고 섞입니다. 건포도는 온난 한 물의 밑에 세척되고, 소쿠리에 던져지고, 말리고, 그 후에 부푼 물에 10 분 동안 부어 그것을 조금 부 풀린다. 다음으로 물을 빼고 건포도를 수건으로 닦고 그릇에 담은 다음 액체 꿀을 부어 넣습니다.