참깨가 든 오이 - 고기 구색과 다양한 반찬이 완벽하게 결합 된 가볍고 맛있는 스낵. 요리에는 20 분의 자유 시간과 새로운 요리법으로 집을 놀라게하려는 욕망 만 있으면됩니다.
참깨와 함께 한국어로 오이
성분 :
- 신선한 오이 -1kg;
- 소금 - 1 tsp;
- 식초 - 2 큰술. l.;
- 간장 - 2 큰술. l.;
- 고추 - 1 티스푼;
- 참깨 - 1.5 tbsp. l.;
- 마늘 - 3 정향;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. l.
준비
내 오이, 스트립으로 잘라, 소금과 20 분 동안 둡니다. 그런 다음 액체를 배출하십시오. 마늘은 청소, 우리는 마늘을 통과, 오이에 추가합니다. 다음으로, 고추, 식초 및 간장의 일반적인 사발에서 두십시오. 참깨는 식물성 기름을 곁들인 뜨거운 프라이팬에 부어 씨앗 색깔의 변화를 기다립니다. 프라이팬 내용물을 오이에 붓고 잘 섞는다. 원한다면 신선한 오이를 소금에 절인 채로 넣고 참깨와 섞거나 잘게 썬 신선한 양배추를 넣을 수 있습니다. 오이는 한국어 준비가되어 있으며 시도 할 수 있습니다.
약간의 상상력을 추가하면이 간식은 더 복잡한 요리로 변할 수 있습니다. 그것은 참깨와 함께 오이 샐러드를 준비하는 방법을 배우는 시간입니다.
참깨와 오이 샐러드
성분 :
- 오이 - 4 개;
- 파슬리와 딜 - 2 핀치;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 1 개;
- 식초 - 1 큰술. l.;
- 참깨 - 1 큰술. l.;
- 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
- 소금.
준비
오이, 깨끗 하 고 스트립으로 잘라. 후추와 토마토를 씻고, 청소하고, 작은 입방체로 자르고, 채소를 10 분 동안 그대로 두었다가 과량의 주스를 합치십시오. 식초, 소금, 잘게 잘린 채소를 넣습니다. 참깨는 색이 변할 때까지 식물성 기름으로 튀겨서 야채와 섞습니다. 샐러드 준비 완료! 향신료와 매운 소스 로 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 카나페, 다른 샌드위치에 완벽하게 적합하며 다양한 간식을 완벽하게 보완합니다.