주방 용품의 끝없는 범위에는 모두에게서 멀리 알려진 놀라운 적응이 있습니다. 그것은 라 클렛입니다. 이 작은 국가의 산에서 오랫동안 생산 된 스위스 치즈 Raklett 덕분에 장치가 얻은 특별한 이름. 예전에는 양치기가 치즈를 뜨거운 돌 위에 불에 태우고 특수 스크레이퍼로 긁어 냈습니다.이 기술은 현대식 주방 장비의 프로토 타입으로 사용되었습니다.
그릴은 무엇입니까?
첫번째 rakletnitsy-elektrogril은 전기 콘테이너로, 치즈의 큰 머리가 완전히 놓여졌습니다. 양 치즈를 특수 목 견갑살로 녹인 후에는 치즈를 접시 판에 긁어 냈습니다. 이제 제조업체들은이 개념에서 벗어나 치즈 덩어리가 이미 여러 부분으로 나누어 져있는 경우 다른 개념을 제안했습니다. 특정 수의 가족 구성원을 위해 1에서 8까지 rakletnitsu를 구입할 수 있습니다.
현대 부엌이나 저녁 식사 테이블에서는 raclette가 흥미로운 요소가 될 수 있습니다. 덕분에 몇 분 안에 로맨틱 한 저녁 식사를하거나 평범한 제품에서 가족 모두를위한 풍성한 저녁 식사를 만들 수 있습니다. 음식을 만드는 데 사용되는 무두질은 기름을 떨어 뜨리지 않고 제품을 구워서 구워 음식에서 유해한 발암 물질의 발생을 부정하기 때문에이기구를 그릴로 분류 할 근거를 제공합니다.
일반적으로이 장치에는 두 가지 레벨이 있습니다. 즉, 염소 셀의 최상위 레벨에 돌 또는 세라믹 코팅 형태의 모방이 있으며, 여기에는 모든 종류의 제품에 기름을 추가하지 않고 튀긴다.
낮은 레벨은 같은 racletta입니다. 현대 버전에서는 스틱이없는 코팅이 달린 작은 프라이팬이 삽입 된 여유 공간입니다. 그 (것)들에서는, 장르의 고전에 따라, 치즈는 녹기 위하여 둔다, 그러나 당신은 또한 치즈로 요리하는 것이 적당 할 당신의 심혼 욕망 - 버섯, 감자, 토마토 및 다른 음식을 모두 추가 할 수있다.
치즈가 낮은 층에서 용해되는 동안 소시지, 스테이크, 생선, 야채 구이, 커틀릿 요리 또는 심지어 팬케이크와 튀김 을 상단에 구울 수 있습니다. 이 모든 것이 향기로운 허브로 맛을 낸다면, 당신은 유용 할뿐만 아니라 엄청나게 맛있는 요리를 얻을 것입니다.
전력 및 기타 매개 변수
전기 그릴 로켓 발사기의 조리 속도는 전원이 일치하면 높습니다. 저전력 장치도 쓸 수 없지만 저녁 식사 준비는 어느 정도 지연 될 수 있습니다. 저전력 모델 랙 레닛은 300W 밖에 없지만, 생산적인 모델은 1200W 이상에 달할 수 있습니다. 전원이 높을수록 기기의 가격이 올라갑니다. 실제로 요리의 즐거움입니다.
대부분의 경우 비싼 모델과 예산 모델 모두 플라스틱 케이스, 고무 처리 된 미끄럼 방지 다리 및 고온 내성 핸들이 있습니다. 수년간 사용하게 될 고품질의 스틱 코팅을 선택해야하며 1 개월 동안 사용하지 않으면 사용할 수 없게됩니다.
추천
현재 많은 가전 제품 제조업체들이 여러 가지 버전의 장치를 보유하고 있습니다. 가장 경제적 인 동시에 고품질의 Clatronic RG 너구리 그릴입니다. 이 장치는 저전력이며 두 개의 팬이 있으며 그 생산성은 2 ~ 3 인 가족에게 충분합니다.
그러나 유명한 프랑스 회사 인 Tefal은 비슷한 속성을 가지고 있지만 이미 가격이 비싸다. 진실한 부분은 3 번 더 요리 될 수 있습니다 - 그녀는 6 팬을 가지고 있으며, 더 짧은 시간에 -이 장치의 힘은 850 와트입니다.