조류 체리 가루는 고대부터 제빵에 사용되었지만 현대 주부는 건조한 버찌를 갈기 갈기 찢어 먹지 않아 오랫동안이 성분을 사용하는 조리법은 시력을 잃어 버렸습니다. 기성품 인 버드 - 체리 (bird-cherry) 사자의 슈퍼마켓 몫의 선반 위에 놓는다.
새 체리 가루가 든 케이크에 특별한 점은 무엇입니까? 첫째, 아몬드의 표출 된 맛과 냄새, 둘째, 건조와 분쇄 후에 과일이 쉽게 유지하는 미량 원소의 전체 집합입니다.
조리법 : 사우어 크림과 함께 새 체리 케이크
성분 :
비스킷의 경우 :
- 케 피어 - 420 ml;
- 설탕 380 g;
- 계란 2 개 세트
- 조류 체리 밀가루 - 100g;
- 베이킹 파우더 - 4g;
- 밀가루 - 280 g.
크림의 경우 :
- 사워 크림 - 800 g;
- 가루 설탕 - 80 g.
준비
요리는 간단한 비스킷으로 시작해야합니다. 비스킷의 경우, 먼저 할 일은 설탕과 새 체리 가루와 함께 액체 성분, 즉 케 피어와 계란을 섞는 것입니다. 혼합물이 다소 균질 해지면 건조한 성분과 혼합하기 시작하십시오. 마지막으로 밀가루와 베이킹 파우더가 섞여 있습니다. 균질 한 반죽을 섞은 후 두 가지 형태로 나누어 베이킹 한 다음 온도가 180 ° 인 오븐에 넣습니다.
biscuit 분 40-45 분, 준비, 평소와 같이 이쑤시개로 확인하고 비스킷을 완전히 차게 놓으십시오. 비스킷은 식혀 있지만 가장 간단한 사워 크림 을 준비 할 시간이 있습니다. 그런 크림의 경우, 우리에게 유익한 것은 모두 사워 크림과 가루 설탕입니다. 이 두 가지 성분을 합치고 비스킷을 바른 하프 베이크 층 사이에 분배합니다. 4 개의 케이크를 모두 합친 후, 우리의 새 체리 케이크에 케 피어를 묻혀서 나머지 크림과 함께 우리의 재량에 따라 장식하십시오.
멀티 버킷에 새 버찌 케익을 요리하고 기름칠 컵에 반죽을 채우려면 50 분 동안 "베이킹"모드를 선택하십시오.
맛있는 새 체리 케이크와 초콜릿 - 제조법
성분 :
- 조류 체리에서 추출한 밀가루 - 280 g;
- 코코아 분말 105g;
- 전분 35 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 닭고기 달걀 3 개 세트
- 꿀 - 160 ml;
- 식물성 기름 - 80 ml;
- 우유 - 200 ml;
- 바닐라 포드.
준비
새 체리 케이크를 준비하기 전에 오븐의 온도를 170 ° C
분리 된 사발에서는, 건조한 성분을 결합하십시오 : 장과, 코코아, 작은 전분, 베이킹 파우더 및 소금의 핀치에서 밀가루. 다른 용기에 버터와 꿀로 계란을 털고 바닐라를 넣습니다. 균질 한 반죽이 형성 될 때까지 건조하고 액체 성분을 정확히 혼합하십시오.
기름으로 베이킹하기 위해 몰드의 벽에 윤활제를 바르고 양피지로 바닥을가립니다. 반죽을 주형에 부어 40 분 동안 오븐에 넣은 다음 이쑤시개로 준비를 확인하십시오. 완성 된 비스킷을 냉각시키고 금형에서 꺼내어 부분으로 절단합니다.
새 체리 밀가루 케이크 - 우유 제법
성분 :
비스킷의 경우 :
- 조류 체리 밀가루 - 140 g;
- 우유 - 265 ml;
- 닭고기 달걀 1 개;
- 과립 화 설탕 - 140g;
- 밀가루 -160g;
- 버터 - 95 g;
- 베이킹 파우더 - 7 g.
크림의 경우 :
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 사워 크림 - 300g;
- 가루 설탕 - 80 g.
준비
우유는 끓여지고 새 체리 가루와 결합됩니다. 두 시간 후에 밀가루는 수분으로 포화되어 더 삐걱 거리게됩니다. 혼합물이 냉각 될 때, 닭 계란, 설탕 및 녹은 버터를 첨가하십시오. 우리는 털로 반죽을 치고 가루 가루로 베이킹 파우더를 뿌린다. 준비 반죽은 너무 두꺼워서는 안되며 액체가되어서는 안됩니다.
양피지로 베이킹 시트를 덮어 반죽을 부어 넣고 약 30 분 동안 200 ° C의 모든 오븐에 넣으십시오. 언제나처럼, 우리는 경기 또는 나무 막대기로 준비를 확인합니다.
시원한 비스킷은 시큼한 크림과 가루 설탕을 넣고 섞은 코타 지 치즈로 만든 크림으로 레이어와 그리스로 나눈다.
서빙하기 전에 두 시간 동안 담근 채 냉장고에 두부 크림이 든 체리 케이크를 넣어 두어야합니다.