겨울을위한 다른 달콤한 준비 중에는 나무 딸기 잼이 있습니다 . 첫째, 그것은 말도 안되게 맛있기 때문에 자체 형태로 사용하거나 디저트에 첨가하기에 적합합니다. 둘째, 감기와 싸우기위한 가장 인기있는 수단 중 하나입니다.
장과에서 양조 잼을위한 많은 조리법이 있고 우리는 전에 그들 중 몇몇에 대해서 이야기했다. 이 자료에서는 고전적인 디자인과 다양한 첨가제를 사용하여 잼 "Pyatiminutki"를 조리하는 기술에 대해 자세히 설명합니다.
어떻게 나무 딸기 잼 "Pyatiminutka"요리?
물론 문자 그대로 5 분 만에 잼을 용접 할 수는 없지만 요리법의 이름은 속도와 단순성을 설명하기위한 것일 뿐이며 논쟁 할 수 없습니다. 열매가 정말 짧은 기간에 요리 할 시간을 갖기 위해서는 설탕의 중간 층과 함께 서서 나무 딸기가 주스를 시작할 수 있도록해야합니다. 설탕과 딸기는 비율 2 : 1에서 선택됩니다. 에나멜 요리에 설탕과 함께 라스베리 레이어를 놓고 몇 시간 동안 덮고 떠납니다. 결과적으로 모든 결정체가 주스에 녹을 것이고 우리는 엄청난 양의 열매를 맺은 베리베이스와 함께 남아있게 될 것입니다. 이제는 강한 불에 올려 놓아야하며 끓인 후에 5 분간 끓여야합니다. 그 후, 잼은 테이블에 즉시 제공 될 수 있으며 멸균 캔에 말려 올릴 수 있습니다.
나무 딸기 잼 "퍄티 민뜨 카"를 겨울 바질로 요리하는 법?
이 조리법의 일환으로 딸기를 몇 시간 동안 설탕과 함께 둘 필요는 없지만 요리는 조금 더 오래 걸릴 것입니다.
성분 :
- 나무 딸기 - 1,2 kg;
- 레몬 주스 - 30 ml;
- 과립 설탕 - 65g;
- 신선한 향미료 - 1/3 tbsp의 잎.
준비
스튜 냄비에있는 나무 딸기를 두십시오, 레몬 주스를 따르고 설탕을 따르십시오. 나무로되는 숟가락을 가진 열매를, 그러나 많게 아닙니다, 나무 딸기 퓌레를 준비하지 말라 불에 콘테이너를 두십시오 시작하십시오, 다만 과일의 완전성을 경미하게 끊는 것은 이젠 그만이다, 그래서 주스를 permited. 주스가 버블 링되는 즉시 - 10 분을 자르고 살균 된 항아리를 준비하십시오. 화재로부터 잼을 제거한 후 바질 잎을 섞은 다음 즉시 붓고 펴야합니다.
다른 열매와 함께 나무 딸기 잼 "Pyatiminutka"의 준비
조리법에서는 단 5 분만에 나무 딸기와 그 친척을 균질 한 잼으로 만들 수 있으며, 베리 쥬스를 즉시 두껍게 만들고 비타민이 열 효과에서 벗어나는 것을 방지하는 펙틴 덕분입니다.
성분 :
- 라스베리, 블루 베리, 딸기, 블루 베리의 혼합물 2 개;
- 레몬 주스 - 45 ml;
- 과일 펙틴 - 1 1/2 tbsp. 숟가락;
- 과립 화 설탕 - 290 g.
준비
에나멜 요리에 딸기를 뿌리고 물에 담근 믹서기 나 나무로되는 숟가락으로 으깬다. 으깬 감자를 불에 태우고 레몬 주스를 부어 라. 펙틴을 넣고 종기를 기다린 다음 설탕을 뿌리고 잼을 넣고 멸균 된 병에 부어 넣습니다.
나무 딸기 잼을 준비하는 방법 "Pyatiminutka"?
chia 씨가 무엇인지 아는 경우,이 조리법에 대한 나무 딸기 잼의 빠른 준비에 대한 이유를 말할 필요조차 없습니다. 이제 계절별 감기의 주요 치료법이 더욱 유용해질 것입니다.
성분 :
- 나무 딸기 - 3 상품;
- 시칠리아 오렌지 - 1 개;
- 메이플 시럽 - 60 ml;
- 치아 씨앗 - 10g;
- 바닐라 포드.
준비
스튜 냄비에서, 나무 딸기를 매시고, 오렌지 주스, 메이플 시럽으로 따르고 모든 것을 끓게 가져 오십시오. 자른 바닐라 포드로 잼을 추가하고 치아를 추가하십시오. 5 분 후, 불에서 컨테이너를 꺼내서 잼을 식힌 다음 깨끗한 병에 퍼뜨립니다.