사탕 무우 뿌리의 장점은 많이 알려져 왔으며 모두가이 야채를 먹으면 건강을 지킬 필요가 있음을 알고 있습니다. 그리고 우리는 조림을위한 맛있는 요리법을 당신과 함께 나누기를 원합니다.
부추 뿌리는 사워 크림
성분 :
- 사탕무 - 500 g;
- 당근 - 1 조각;
- 셀러리 뿌리 - 1 조각;
- 파슬리 - 반 배치;
- 식초 및 설탕 - 1 티스푼;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
사탕무와 당근은 씻어서 껍질을 벗기고 샐러리와 함께 스트립으로 자릅니다. 다진 허브와 함께 냄비에 모든 야채를 접고 식초, 버터, 약간의 물을 넣고 뚜껑 아래의 작은 불을 준비 할 때까지 끓으십시오. 약 45-60 분이 소요되며 밀가루를 넣고 잘 저 어서 사워 크림, 설탕, 소금을 넣고 필요하다면 베이 잎을 넣으십시오. 또 다른 10 분 동안 삶아서 고기 또는 생선으로 사워 크림 소스에 끓인 사탕 무우를 제공하십시오.
사과와 무우 뿌리
성분 :
- 사탕무 - 300 g;
- 사과 (절인) - 300 g;
- 양파 - 50 g;
- 버터 - 50 g;
- 육두구와 소금 - 맛.
준비
양파는 잘게 자르고 기름에 몇 분 동안 튀긴 다음 사과에 껍질을 벗기고 자른다. 5 분 동안 함께 모두 끓여 라.
사탕무 요리사, 껍질을 벗기고 또한 큐브로 자르고 사과에 보냅니다. 소금으로 접시에 계절을 내고 물을 조금 더하고 으깬 감자처럼 보일 때까지 요리하십시오. 마지막에는 육두구를 뿌린다.
사탕 무우 스튜
성분 :
- 사탕무 - 1 kg;
- 자두 - 200g;
- 버터 - 50 g.
준비
사탕 무우 뿌리를 큰 강판에 문지르고 기름으로 맛을 낸 다음 씻은 껍질을 벗긴 자두를 더합니다. 작은 불에 모든 것을 꼼꼼히 준비하고, 물을 추가 할 때까지 잊지 말고 완전히 준비 할 때까지. 소금과 설탕으로 맛을 낸 계절.