귀리 가루는 섬유, 인, 마그네슘, 칼륨, 철, 크롬, 요오드, 망간, 불소 및 기타 많은 유용한 물질의 유용한 화합물을 포함하는 높은 영양가의 제품입니다. 정기적으로 오트밀 플레이크를 섭취하면 혈액 응고를 정상화하고 소화관 활동을 개선하며 신체의 지방 흡수를 조절합니다. 하나의 형태 또는 다른 형태로 귀리 플레이크를 사용하면 소위 슬래그 (slag)를 제거하는 스크럽의 역할을하는 내장을 정화합니다. 귀리 플레이크 는 또한 항염 작용을합니다.
뿐만 아니라 죽,뿐만 아니라 비스킷.
오트밀 쿠키 는 차 또는 커피를 잘 먹을 수있는 인기있는 패스트리 베이커리 유형입니다. 원칙적으로 밀가루, 우유, 버터, 계란, 바닐라, 계피가 귀리 플레이크 외에도 패스트리 테스트의 주요 성분으로 사용됩니다. 시험의 구성에는 견과류, 건포도, 초콜릿, 설탕에 절인 과일 또는 과일과 열매 및 일부 다른 성분이 포함될 수 있습니다.
근사치로는 오트밀 쿠키와 같은 제품을식이로 간주 할 수 있습니다. 물론 식료품 점이나 부엌에서 기성품 오트밀 쿠키를 구입할 수는 있지만 그 구성과 유용성에 대해 완전히 확신 할 수는 없습니다.
직접 만든 맛있는 수제 오트밀 쿠키를 만드는 것이 훨씬 낫습니다. 그리 어렵지 않습니다. 또한, 영혼으로 조리 된 베이킹은 집과 손님을 확실히 만족시킬 것입니다.
오트밀 쿠키의 제조법
성분 :
- 플레이크 귀리 (땅) -1.5 유리;
- 천연 버터 - 약 200g;
- 닭고기 계란 2 개;
- 설탕 - 약 200 g;
- 밀가루 고급 - 약 1 잔;
- 너트 땅 (예 : 호두 또는 개암) - 0.5 컵;
- 코냑 또는 럼 - 25 ml;
- 소금 - 1 핀치;
- 음식 소다는 칼끝에서 꺼집니다.
- 바닐라 또는 계피 - 1-2 속삭이다.
준비
그릇에 설탕으로 부드럽게 문지른 버터. 바닐라, 코냑 및 계란을 추가하십시오. 우리는 귀리 플레이크를 붓는다 (그들은 커피 그라인더로 갈아서 섞을 수있다). 철저히 섞어 라.
우리는 반죽에 다진 땅콩 견과를 더합니다. 점차적으로 우리는 반드시 체질 된 밀가루를 섞습니다. 식초와 함께 소화 된 탄산 음료를 넣고 조심스럽게 반죽을 섞으십시오. 두껍지 않아야합니다.
그릇에 기름칠 한 베이킹 페이퍼가 용서되었습니다. 반죽을 가장 똑같은 조각으로 숟가락으로 찍습니다. 약 15 분 동안 오븐에서 180oC 오트밀 쿠키를 굽습니다. 서빙하기 전에 식히는 것이 좋습니다.
귀리 플레이크와식이 성 바나나 비스킷
성분 :
- 귀리 플레이크 - 약 1-1.5 컵;
- 우유 - 약 1.5-2 컵;
- 바나나 (약간 벗겨진 옷) - 2-4 개;
- 닭고기 달걀 - 1 PC. (선택 성분);
- 건포도 - 2 큰술. 숟가락;
- 일부 바닐라 또는 계피.
준비
저녁부터 우유로 귀리 플레이크를 채 웁니다. 그들이 이미 갈아 타면 더 낫다. 아침에 물기가있는 부스러기 달걀, 으깬 바나나 바나나, 바닐라 및 찐 건포도로 그릇에 담습니다. 건포도 및 / 또는 자두로 건포도를 대체하거나 결합 할 수 있습니다 (물론, 말린 과일은 찐 것 및 잘게 썬 것).
베이킹 시트에 기름칠 한 베이킹 페이퍼를 붙여 넣은 다음, 숟가락으로 혼합 된 무게의 부분을 넣어 각 제품에 둥근 모양을 약간 프린틴으로 제공합니다. 물론, 우리는 거의 같은 크기의 쿠키를 만들려고 노력합니다. 약 180C의 온도에서 15 분간 베이킹합니다.
준비 쿠키는 붉고 향긋 해집니다.
이 조리법에서는 버터, 설탕, 밀가루 등의 성분이 없으므로, 특히 바삭 바삭함을 염려하는 사람들에게도 바나나 비스킷이 적합하다는 것이 특징입니다.