요리 할 코코아 고기 요리에 따라 선택하고 추가로 장식해야합니다. 이 기사에서 다룰 레시피는 거의 보편적입니다. 즉 대리석 쇠고기로 만든 스테이크 와 완벽하게 들어 맞는 커틀렛에 대해서는 작은 음식으로 남아 있습니다. 각 요리의 비용과 복잡성을 예측하고 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택하십시오.
고기 용 야채 장식의 요리법
성분 :
- 녹두 - 750 g;
- 체리 토마토 - 250g;
- 물 - 1 품목;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 신선한 바 질입니다.
준비
찬물에 담근 후 콩을 소금물에 10 분간 담그면됩니다. 토마토를 반으로 자른다. 우리는 버터를 녹여서 설탕, 소금, 후추, 다진 마늘과 바질로 섞습니다. 우리는 향긋한 기름에 토마토 조각을 넣고 부드럽게 할 때까지 요리합니다. 콩과 토마토를 섞는다. 우리는 뜨거운 형태로 향긋한 야채의 고기에 장식을합니다.
감자에서 고기까지 맛있는 장식
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 올리브 오일 - 2 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 붉은 양파 - 1/2 개;
- 적포도주 식초 - 1/4;
- 겨자 - 1 큰술 숟가락;
- 소금, 후추;
- 녹색 양파.
준비
내 감자, 내무반으로 자르고 기름을 부어 라. 우리는 180도 25 분에 괴경을 굽습니다.
양파는 얇은 고리로 자른 다음 부드러워 질 때까지 팬에 넣고 다진 마늘을 넣습니다. 그릇에 식초, 겨자 , 소금 및 후추를 섞는다. 드레싱에 양파를 넣고 감자에 물을주십시오. 장식물을 담고 다진 파를 뿌려주세요.
고기를 장식하는 쌀
고기에는 다양한 종류의 쌀 장식이 있으며 그 중 소수만을 진정한 보편이라고 부를 수 있습니다. 우리는 대부분의 사람들이 좋아할 조리법을 독자 중 한 명에게 선택했습니다. 치즈 껍질과 섬세한 크림 쌀. 식욕을 돋우는거야?
성분 :
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 녹색 양파;
- 양파 - 1/2 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 소금, 후추;
- 쌀 - 3 ½ st;
- 닭고기 국물 - 3 품목;
- 크림 - 1 품목;
- 강판 치즈 1 1/2 큰술
준비
버터에서는 녹색과 양파를 부드러워 질 때까지 익힌다. 요리가 끝나면 마늘과 소금, 후추를 넣습니다. 우리는 야채에 잠들고 밥을 섞어서 곡물을 기름으로 덮습니다. 국물과 크림으로 쌀을 채우고 끓여야합니다. 밥을 저어 섞은 다음 강판 치즈를 넣고 빵 내용물을 베이킹 접시에 옮깁니다. 꼭대기에, 치즈의 유적을 가진 밥을 뿌리고 수분이 완전하게 증발하고 붉게 드러 드는 치즈 빵 껍질이 나타날 때까지 접시를 180 °에 구우십시오 (15-20 분). 우리는 베이킹 직후 고기에 원래 장식을 제공합니다.
호박 고기에 장식에
간단한 호박을 사용하여 요리 할 수있는 고기는 매우 복잡하지만 맛있는 장식물이 아닙니다.
성분 :
- 호박 -500 g;
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 백색 드라이 와인 - 40 ml;
- 신선한 로즈마리 - 2 가지;
- 갈색 설탕 - 2 tbsp. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
호박에 박을 치고 껍질을 벗기고 입방체로 잘라냅니다.
소테 팬에서 호박을 황금색으로 바꿀 때까지 기름을 부어 호박 조각을 마늘과 함께 볶습니다 (약 4-5 분). 후에, 백색 포도주로 반찬을 따르고 설탕을 첨가하고, 혼합하고, 불을 감소시키고 5-7 분 동안 따르는 시럽을주십시오. 이제 로즈마리 잎을 넣고 7-8 분 동안 저어 섞으십시오.
결과적으로, 우리는 고기의 급한 요리를 완벽하게 보완하는 붉고 달콤한 호박 조각을 얻을 것입니다. 고기를위한 축제 장식을하십시오.