Perlovka는 훌륭하고 매우 유용한 제품이지만 오래 가지 않습니다. 곡식은 영양가가 높고 섬유질과 비타민이 많이 포함되어 있습니다. 그러나이 요리를 준비하기 전에, 장식에 진주 보리를 맛있게 적절히 요리하는 법을 배워야합니다.
고명 한 진주 막대기를 요리하기 위하여 맛있는?
성분 :
- 진주 보리 - 2 품목;
- 여과 된 물 - 2 ㎕;
- 버터 - 150g;
- 향신료 - 맛.
준비
장식용 진주 보리를 준비하려면 크룹을 잘 갈아서 여러 번 헹구고 찬물에 담급니다. 몇 시간 후, 액체가 부드럽게 배수되고, 우리는 깨끗한 물로 소금을 붓고 소금으로 맛을 내고 스토브에 넣습니다. 끓인 후 뚜껑을 덮고 몇 시간 동안 요리하십시오. 맨 마지막에 크림 버터를 넣고 섞은 후 스튜 냄비를 닫아 따뜻하게 쌉니다. 약 1 시간 후에 맛있고 건강에 좋은 반찬이 준비되며 육류 또는 조림 채소와 함께 제공 될 수 있습니다.
멀티 바크 용 장식용 펄 바
성분 :
- 여과 된 물 - 3.5 st;
- 진주 보리 - 1.5 st;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 - 1 조각;
- 향신료;
- 식물성 기름 - 40 ml.
준비
groats는 여러 번 씻어서 뜨거운 물에 30 분 동안 담그다. multivarka의 접시에서, 소량의 기름을 부어 청소하고 분쇄 한 전구를 퍼지십시오. 우리는 몇 분 동안 "핫"모드로 갈색으로하고, 큰 강판에 강판을 뿌린 당근을 더합니다. 그 후, 부풀어 오른 진주 보리를 부어 섞고, 물에 부어 넣고 향신료로 맛을 낸다. 우리는 장치를 "Plov"모드로 설정하고 45 분 동안 요리합니다. 소리 신호 후에, 우리는 또 다른 20 분 동안 죽을 주장하고, 고기 요리에 반찬에 맛있는 보리를 섞고 제공합니다.
담그지 않고 장식물에 진주 보리를 요리하는 것이 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 진주 보리 - 800g;
- 향신료;
- 버터 -100g ;
- 닭 국물 - 2 리터.
준비
진주 보리를 만들 때는 조심스럽게 럼프를 헹구고 깊은 냄비에 부어 넣으십시오. 따뜻한 닭고기 국물을 부어 요리를 난로 위의 강한 불에 올려 놓으십시오. 끓인 후, 불꽃을 줄이고 양념으로 내용물을 뚜껑을 덮고 덮는다. 부드러워 질 때까지 약 2 시간 동안 진주 죽을 요리합니다. 다음으로 조심스럽게 접시에서 팬을 꺼내 버터 조각을 넣고 잘 섞는다. 우리는 뚜껑을 닫고 따뜻한 담요에 싸서 30 분 동안 고집합니다. 이제 완성 된 보리를 접시에 얹어서 고기 요리에 담아 보살펴주세요.
야채와 함께 장식 된 진주 보리 제법
성분 :
- 진주 보리 - 1 품목;
- 고기 배지 - 3 품목;
- 당근 2 개 세트
- 전구 - 1 조각;
- 향신료;
- 월계수 잎;
- 식물성 기름.
준비
Perlovsku는 신중하게 분류하고, 씻고, 밤새 깨끗한 차가운 물에 담갔다. 구근과 당근은 가장 큰 강판에서 씻어서 닦고 문질러줍니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 준비된 야채를 던져 튀김