야생 장미 hunks 애인은 겨울에 건조합니다. 그러나 맛있고 유용한 시럽을 준비하는 것이 가능하다는 것을 알고 있습니까? 이 음료는 맛있는 음식과 음료를 즐기기에 좋은 기회입니다. 그는 당신에게 즐거움과 기쁨을 줄 것이며, 건강, 면역 및 당신의 아름다움을 강화하도록 도와 줄 것입니다.
로즈힙 시럽의 조리법
성분 :
- 개 장미 - 1,3 kg;
- 과립 설탕 - 1.5 kg;
- 물 - 2 리터.
준비
로즈힙 우리가 밖으로 정렬, 씻어, 꼬리와 sepals 잘라. 그런 다음 에나멜 냄비에 넣고 뜨거운 물로 채 웁니다. 용기를 불에 태우고 끓여서 20 분 동안 요리하십시오. 그 후, 우리는 음료를 시원하게하고 치즈 클로스로 걸러 내고 동시에 4 번 접습니다. 그런 다음 베리를 조심스럽게 짜내고 두꺼운 천이나 더 많은 층으로 접힌 거즈를 통해 다시 변형시킵니다.
이제 약 24 시간 동안 액체를 정화시키고, 침전물을 배출하고, 설탕을 쏟아 내고, 15 분 동안 시럽을 섞고 요리하십시오. 그런 다음 뜨거운 멸균 된 항아리에 음료를 붓고 뚜껑을 돌려 냉각시킵니다.
장미 엉덩이에서 시럽을위한 조리법
강아지의 꽃잎에서 만든 기성품 음료가 마셨을뿐 아니라 음료수뿐만 아니라 비타민 및 향료 성분, 맛집 및 젤리의 맛을 내기 위해 사용할 수도 있습니다.
성분 :
- 장미 엉덩이의 꽃잎 - 30 g;
- 물 - 1 ℓ;
- 과립 화 설탕 -700 g.
준비
따라서 시럽을 물에 붓고 설탕을 넣고 섞어서 결정이 완전히 녹을 때까지 둡니다. 다음 난로에 그것을 데우고 음료를 끓게 가져 오십시오. 그런 다음주의 깊게 뜨거운 시럽을 붓고 강아지의 꽃잎을 돋고 다시 냄비의 내용물을 끓여줍니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 엉덩이 꽃에서 시럽을 약 12 시간 동안 고집하십시오. 또한 그것은 잘 여과되어 냉장고 나 다른 추운 곳에서 단단히 밀폐 된 깨끗한 유리 그릇에 보관됩니다.
엉덩이에서 시럽
이 로즈힙으로 만든 시럽은 요리를 장식하고, 튀김에 부어 주며, 달콤한 캐서롤로, 다양한 음료와 가벼운 디저트 를 맛볼 수 있습니다.
성분 :
- 엉덩이 - 1 kg;
- 물 - 1,2l;
- 설탕 - 1kg.
준비
그래서 우리는 개 - 장미의 열매를 분류하고, 내부 씨앗을 없애고, 흐르는 물로 헹구고, 믹서로 부수거나, 고기 분쇄기를 통해 뒤틀어 서 만들 수 있습니다. 준비한 비타민 덩어리를 물 반 1/2 리터에 부어 약 10 분 동안 중불로 삶는다. 이번에는 시럽을 준비합니다. 남은 끓인 물에 설탕을 녹여서 섞습니다. 그런 다음 시럽을 개가 삶은 육질의 용기에 넣고 15 분 동안 적당히 더위에 요리를 계속하십시오.
생성 된 시럽은 여과기를 통해 여과되고 미리 준비된 병 또는 깨끗한 건조 병으로 채워진다. 그런 다음 덮개로 용기를 단단히 닫고 서늘하고 어두운 곳에 두십시오. 우리는 과일에서 짜낸 것들을 버리지 않으며, 우리에게 유용 할 것입니다.
어린 이용 장미 엉덩이에서 시럽
로즈힙 시럽은 12 세 미만의 어린이에게는 권장되지 않습니다.
성분 :
- 설탕 - 1 kg;
- 개 장미 - 2 kg;
- 구연산 - 맛.
준비
정화 된 과일은 뜨겁고, 80도까지 가열되고, 물이 부어지고 약 5 시간 동안 고집합니다. 그런 다음 dogrose를 체로 닦아서 설탕을 넣고 약간의 구연산을 넣어 맛을냅니다. 완성 된 시럽은 병에 넣고 병에 넣고 멸균하고 냉장고에 보관합니다.