오트밀 과자는 집에서 만드는 케이크의 변함없는 고전입니다. 가벼운 구조, 조화로운 맛, 쾌적한 향기로운 아로마가 인기의 절정에 섬세함을 지원합니다. 시간이 지남에 따라 고전적인 요리법은 원본보다 덜 맛있지 만 추종자를 경청하는 수많은 변형으로 자란 것입니다.
가정에서 오트밀 쿠키
집에서 만드는 오트밀 쿠키는 조리법이 단순하여 시식 후에 가장 긍정적 인 느낌을 불러 일으 킵니다. 섬세함에 대한 전국적인 사랑은 뛰어난 맛 특성과 대체 할 수없는식이 속성 때문입니다. 베이커 제품은 초보자 요리사조차도 어렵지 않을 것이며, 제품은 가장 저렴하고 간단한 것이 필요합니다.
오트밀 쿠키 - 클래식 조리법
가정에서 본격적인 고전적인 제조법 오트밀 쿠키 는 헤라클레스 부스러기의 디자인에 사용됩니다. 그들은 커피 분쇄기 또는 믹서기로 밀가루 또는 작은 빵 부스러기로 갈아 입을 수 있지만, 많은 사람들은 디저트의 더 가벼운 구조를 제공하는 원래 형태로 사용하는 것을 선호합니다.
성분 :
- 밀가루 - 170 g
- 계란 2 개 세트
- herkules - 1,5 st;
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 150 g;
- 소다 환급 - 10 g.
준비
- 기름에서 설탕으로 갈아서십시오.
- 번갈아 달걀을 넣고 믹서로 털어냅니다.
- 오트밀을 붓고, 대량을 가루로 만들고, 모든 것을 섞어 냉장고의 선반에 한두 시간 동안 담급니다.
- 베이스에서 볼을 굴려 양피에 얹고 오트밀 쿠키를 180도에서 20 분 동안 구우십시오.
바나나가 든 오트밀 쿠키
대접의 가장식이 요법 수정을 디자인하기 위해서는 두 가지 구성 요소 즉, 플레이크와 바나나가 필요합니다. 원하는 경우베이스에 몇 개의 건포도와 견과류를 추가하면 디저트를 더욱 유용하고 영양가있게 만들 수 있습니다. 다음과 같은 조리법으로 부드러운 오트밀 쿠키를 굽습니다.
성분 :
- 허큘리스 - 1 개;
- 바나나 2 개 세트
- 첨가제 (선택) - 맛.
준비
- 바나나는 세척되고 으깬 뒤 시리얼과 혼합됩니다.
- 약 30 분 동안 서서 필요하다면 적절하게 첨가제를 준비하고 양피지에 숟가락이있는 물질을 바르고 공작물에 깔끔한 모양을 부여하십시오.
- 오트밀 쿠키가 담긴 베이킹 시트를 180도에서 10-15 분 동안 보내십시오.
초콜릿과 함께 오트밀 쿠키
다음으로 초콜릿으로 오트밀 쿠키를 만드는 법을 배웁니다. 초콜릿 방울이나 작은 조각을 타일로 분리하여 사용할 수 있습니다. 아름다운 포화 색의 제품과 독특한 카라멜 색소는 갈색 설탕을 줄 것입니다.
성분 :
- 밀가루와 헤라클레스 - 100g;
- 설탕 흰색과 갈색 - 100g;
- 베이킹 파우더 - ½ tsp;
- 소다와 소금 - ¼ tsp;
- 버터 -100g;
- 계란 - 1 조각;
- 초콜릿 - 50 g;
- 바닐린 - 핀치.
준비
- 두 종류의 과립 설탕으로 달걀 질량을 채찍질하고 바닐라를 녹인 버터와 섞습니다.
- 모든 자유로운 성분 및 초콜렛 칩 또는 하락을 첨가하고 잘 섞으십시오.
- 양피지에 숟가락으로 반죽을 펼치고 베이킹 시트 위에 놓습니다.
- 175도에서 30 분 동안 오트밀 쿠키를 굽습니다.
코티지 치즈와 함께 오트밀 쿠키
놀랍도록 맛있는, 그리고 매우 유용한 것은 견과와 건포도의 추가와 함께 두부 - 오트밀 쿠키입니다. 코티지 치즈는 세밀하고 건조한 것을 선택하는 것이 바람직합니다. 오트밀은이 경우에 더 좋으며, 미리 아주 세밀하게 갈아서 건조한 프라이팬이나 오븐에서 말린 다음 갈아서 건조하십시오.
성분 :
- 밀가루 - 80g;
- 깨진 박편 - 1,5 st;
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 계란 2 개 세트
- 버터 -100g;
- 설탕 - 100g;
- 상환 식초 - 10 g;
- 너트와 건포도 - 한 줌.
준비
- 코티지 치즈는 기름으로 갈아서 알갱이가 들어간 설탕과 알갱이를 넣고 저어줍니다.
- 반죽 견과류, 모든 느슨한 재료, 말린 과일을 볶습니다.
- 물에 적신 손으로 볼은 생성 된 물질에서 말려 져서 베이킹 시트에있는 양피지에 뿌려집니다.
- 오트밀 쿠키의 빌릿을 200 분에 20 분 굽습니다.
꿀이 든 오트밀 쿠키
섬세하고 적당히 건조한 귀리 가루로 만든 쿠키. 이 경우 반죽에 꿀이 달고 설탕이 금기 인 사람들에게는 진미를 사용할 수 있습니다. 이 조리법으로 가정에서 진미를 준비하고 건강과 인물을 해치지 않으면 서 탁월한 맛을 즐기십시오.
성분 :
- 밀가루 - 400g;
- 헤라클레스 - 1.5 컵;
- 벌꿀 - 140 g;
- 마가린 - 100g;
- 사우어 크림 - 60 g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 계란 - 1 조각;
- 소금 - 꼬집음.
준비
- 마가린을 녹여 두드린 달걀, 소금, 사워 크림, 베이킹 파우더, 땅 오트밀, 꿀과 함께 저어줍니다.
- 체로 쳐진 밀가루 덩어리를 부어 숟가락으로 모든 것을 섞는다.
- 30 분 동안 냉장고 밑에 필름을 넣고 끓이십시오.
- 둥근 구슬 장식, 두 moistened 숟가락, 또는 단순히 귀하의 손바닥을 젖은 및 손으로 압연.
- 180도에 20 분 동안 꿀과 함께 맛있는 오트밀 쿠키를 굽습니다.
밀가루가없는 오트밀 쿠키
아래에서 설명하는 조리법 인 귀리 플레이크의 쿠키에는 밀가루가 포함되어 있지 않습니다. 이 경우 헤라클레스는 블렌더 또는 커피 분쇄기로 아주 세밀하게 분쇄되며, 팔레트에는 튀김 껍질을 벗긴 해바라기 씨 및 분쇄 계피가 보충됩니다.
성분 :
- 헤라클레스 - 140g;
- 버터 -100g;
- 설탕 - 100g;
- 계란 - 1 조각;
- 해바라기 씨앗 - 5-6 st. 숟가락;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 지상 계피 - 꼬집음.
준비
- 매끄럽고 푹신 할 때까지 알갱이로 만들어진 설탕에 연약한 버터를 치대십시오.
- 달걀을 운전하고, 또 30 분 동안 장치를 작동 시키십시오.
- 그 결과 작은 오트밀, 베이킹 파우더, 분쇄 계피 및 껍질을 벗긴 씨앗을 저어줍니다.
- 반죽을 필름으로 덮고 1 시간 반 동안 냉장고의 선반에 둔다.
- 물에 젖은 손으로 볼을 굴리고 큰 호두 크기로 양피 컷에 올려 놓고 180도 오븐에서 20 분 동안 가열합니다.
사순절 오트밀 쿠키
다음 권장 사항에서 계란없이 오트밀 쿠키 를 굽는 방법을 배웁니다. 섬세함은 희박 해지고, 동물성 지방을 포함하지 않으며 밀가루와 과립 설탕이없는 반죽으로 만들어집니다. 그것에 견과류와 건포도는 제품 포화와 영양가를 부여합니다. 그런 디저트를 먹는 것의 이점은 분명합니다.
성분 :
- 헤라클레스 - 160g;
- 올리브 오일 - 100 ml;
- 꿀 - 120 g;
- 호두와 건포도 - 각각 50g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
- 아주 미세하게 오트밀을 갈아서 다른 느슨한 재료, 꿀, 식물성 지방과 섞어서 짓 눌린 견과를 넣고 약간 건포도를 찐다.
- 촉촉한 손바닥으로 장식하고 둥근 부분에 펼칩니다.
- 오트밀에서 오트밀 쿠키를 180도에서 20 분간 구워냅니다.
프라이팬에 오트밀 쿠키
직접 만든 오트밀 쿠키는 마른 프라이팬에서 구울 수 있습니다. 많은 주부들은 제품의 이점이 줄어들지 만 오일 없이는 구워지는 것으로 믿기 때문에 오븐의 설계 조건과 유사합니다. 그런 디저트를 가진 보통 차는 몸의 소화와 다른 기능을 향상시키고 건강과 기분에 기여할 것입니다. 섬세함은 몇 분 안에 준비되며 그 결과는 훌륭합니다.
성분 :
- 헤라클레스 - 100g;
- 달걀 흰자 - 2 개;
- 설탕 - 30g;
- 계란 - 1 조각;
- 말린 살구 - 4 개;
- 구덩이없는 건포도 - 2 큰술. 숟가락;
- 지상 계피 - 1/2 tsp.
준비
- 헤라클레스는 아주 미세한 부스러기로 부서진다.
- 알갱이 설탕, 계피를 첨가하십시오.
- 말린 과일, 말린 살구 조각을 익히십시오.
- 재료를 결합하고 날 달걀 흰자위를 넣고 손으로 철저히 섞습니다.
- 작은 케이크를 만들고 건조한 뜨거운 프라이팬에 뿌리고 뚜껑 아래에 최소 3 분간 열을 가하여 각면에 서십시오.