건포도는 오래되고 정교하고 진실한 과자 조리법에 여분의 "열정"을 더할 것입니다. 그래서 주부들이 종종 수제 케이크에서 사용합니다. 그러나 자연적인 단맛 덕분에 건포도와 함께 비스킷에 들어있는 설탕의 양은 줄어들 수 있으며 때로는 완전히 버려져 심지어 허리 둘레에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
건포도와 오트밀 쿠키의 제조법
성분 :
- 밀가루 - 1 품목;
- 오트밀 가루 - 1 품목;
- 버터 - 75 g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 0,5 품목;
- 설탕 바닐라 - 1 티스푼;
- 사워 크림 - 5 큰술. 숟가락;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 건포도 - 75 g;
- 소다 - 0.5 tsp.
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
건포도는 끓는 물에 부어서 소쿠리에 던져지며 종이 타월로 담근다. 연화 한 버터는 설탕, 소금 및 바닐라 설탕으로 갈아서 흰색이 될 때까지 빻습니다. 우리는 달걀을 운전하고, 사워 크림과 건포도를 더합니다. 혼합 한 후에 점차 오트밀 밀가루를 넣으십시오 (그렇지 않은 경우 커피 분쇄기에서 일반 귀리 조각을 문질러주십시오). 그런 다음, 또한 부분적으로, 체로 쳐진 밀가루와 소다를 첨가하십시오. 반죽은 점성이 있고 끈적 거리며 변합니다. 우리는 숟가락으로 만 멈 춥니 다.
양피지로 팬을 덮고 가볍게 버터에 기름을 바르십시오. 스푼 또는 요리 용 주사기의 도움을 받아 과자 굽는 판에 작은 쿠키를 만들어 젖은 손으로 살짝 펴줍니다. 황금 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 200도까지 구워냅니다.
견과류와 건포도와 치즈 브레드 쿠키
성분 :
- 밀가루 - 350g;
- 버터 - 300g;
- 설탕 - 2.5 tbsp. 숟가락;
- 건포도 - 100g;
- 호두 - 1 품목;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
더 큰 풍미를위한 견과는 건조한 프라이팬에서 가볍게 튀김을하고 작은 부스러기로 칼로 자른다. 무성한 흰색 거품에 설탕과 부드럽게 버터를 섞는다. 점차적으로 소금가루, 그 다음 견과류와 건포도로 체질을 도입하십시오. 손이 아닌 칼날은 두꺼운 반죽을 반죽합니다. 우리는 감기에 10 분 동안 보낸다. 특별한 둥근 숟가락의 도움으로, 우리는 작은 공을 만들어 양피지로 덮인 베이킹 시트에 그것을 펼칩니다. 위의 포크 덕분에 우리는 우리 코로 박스를 평평하게하고 예열 된 190 도의 오븐에서 굽기 위해 15 분 동안 보냅니다. 견과류 와 건포도 준비가 된 쿠키 !
건포도와 건포도와 당근 쿠키
성분 :
- 당근 - 5 개;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 0,5 품목;
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 만화 - 2 tbsp. 숟가락;
- 건포도 - 0,5 품목;
- 계피 - 1 티스푼.
준비
종이 타월로 건조한 후 끓는 물에 볶은 30 분 동안의 건포도. 당근은 깨끗하게 닦고 잘 자른다. 냄비에 퍼지고, 우유를 부어서 부드러울 때까지 작은 불에 끓으십시오. 결국, 계피를 첨가하십시오. 그리고 당근 무게가 냉각되면 블렌더에 문지릅니다. 코티지 치즈를 만화와 달걀로 털어 내십시오. 우리는 그것을 당근과 연결하고 건포도를 더합니다. 우리는 밝고 향기로운 반죽을 반죽합니다. 부분적으로, 숟가락은 양피지로 덮은 과자 굽는 판에두고 180도에 대략 30 분 동안 굽는다. 건포도를 가진 그런 당근 과자 는 그림을 위해 절대적으로 안전하기 때문에 가정 굽기를 사랑하는 다이어트하는 사람에 대하 이상적이다!