놀라 울 정도로 맛있고 만족스러운 양배추와 호박의 요리와 그 혜택과 식단은 비싸지 않고 준비하기가 매우 쉽지 않습니다.
이 여름과 가벼운 요리는 여러 가지 변형으로 준비 할 수 있으며이 중 일부는이 기사에서 여러분과 공유 할 것입니다.
호박이 든 양배추 조제법
이것은 가장 단순하고 가장 기본적인 요리법이며, 당신이 당신의 취향에 다변화 할 수 있습니다.
성분 :
- 흰 양배추 - 1 개;
- 호박 - 2 개;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 3 tbsp. 숟가락;
- 국물 - 1 품목;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 레몬 주스 - 취향에;
- 식물성 기름 - 튀김을 위해;
- 베이 잎 - 2 개.
준비
식물성 기름에 얇게 썬 양파와 큰 비벼 당근을 볶습니다. passement가 황금색을 얻기 시작하자마자 - 우리는 씨앗을 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 (두껍기 만하다면) 큐브로 잘라야하는 호박을 넣습니다.
프라이팬의 과도한 수분이 증발하자마자 양배추를 잘게 썰어 야채에 첨가하십시오. 프라이팬의 내용물을 덮을 수 있도록 국물을 넣고 토마토 페이스트, 소금 및 후추를 넣고 섞습니다.
40-50 분 동안 작은 불에 닫힌 뚜껑 아래 양배추를 꺼내거나 배추 자체의 부드러움까지 식초 또는 레몬 주스를 넣고 식탁에 제공하십시오.
멀티 박스에서 호박으로 끓인 양배추를 요리하려면 "베이킹"모드로 재료를 넣고 "퀸칭 (Quenching)"의 도움을 받아 준비하십시오.
애호가들과 꽃 양배추 스튜
성분 :
- 호박 - 1 개;
- 가지 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 꽃 양배추 - 1 마리의 머리 (500g);
- 식물성 기름;
- 닭고기 국물 - 2 품목;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
호박과 가지가 피부와 씨앗에서 벗겨지고 커다란 조각으로 자릅니다. 양배추와 우리는 꽃가루를 반쯤 요리 할 때까지 염장에서 분해합니다.
양배추를 양조하고 당근 3 개를 큰 강판에 묻혀 부드러워 질 때까지 프라이팬에 프라이팬에 호박과 가지, 소금을 넣고 수분이 완전히 증발 할 때까지 계속 불을냅니다.
일단 양배추가 준비되면, 야채의 나머지 부분에 팬에 추가하고 닭 국물을 부어. 부드러운 때까지 뚜껑 아래에 야채를 넣어.
접시를 더 만족스럽게 만들고 싶다면 양배추 의 꽃가루와 함께 넣은 감자 와 호박으로 조제한 양배추 를 준비하십시오.
호박과 콩으로 양배추 양배추 조림
성분 :
- 베이컨 - 4 개의 스트립;
- 양파 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 호박 - 2 개;
- 배추 - 300g;
- 어두운 맥주 - 1 파인트;
- 통조림 콩 - 300g;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
베이컨 스트립은 붉게 빛나는 색과 선명한 질감으로 구워집니다. 우리는 기름에 튀긴 베이컨을 가지고 나머지 지방에는 약간의 기름과 잘게 썬 양파를 넣습니다. 부드러워 질 때까지 양파를 굽되 황금색으로 가져 오지 마시고 다진 피망, 호박을 넣고 프라이팬을 10 분간 더 불에 붙입니다.
접시에서 나온 모든 액체는 증발 할 필요가 없으며 양배추의 맛과 향을냅니다.
우리는 기름에 튀긴 빵 한 조각과 차가운 맥주 한잔과 함께 양배추에 튀김 베이컨 조각을 뿌리는 것을 잊지 않고 봉사합니다.