보통 냄비에 구워 집에서 구운라고하지만,이 맛있고 flavorful 러시아 요리 요리의 이름은 바뀌지 않습니다. 이 요리 걸작의 이름은 "열에서"오븐에서 요리사를 의미하는 일반적인 단어 "열"에서 온다. 냄비에있는 굽기를위한 조리법은 굉장하게 간단하다 : 어떤 고기든지 튀기고 남비에있는 감자와 함께 그것을 두십시오! 쉽고 맛있습니다. 손가락 핥기! 이 요리는 축제 테이블과 간단한 가족 저녁 식사 모두를위한 진정한 발견 일 것입니다. 냄비에 로스트를 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며, 가장 까다로운 손님조차도 자신의 능력으로 놀라게 할 수 있습니다.
냄비에 구워 먹는 법과이 멋진 음식으로 모두를 기쁘게하는 방법? 우리는 화분에 구운 요리에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.
냄비에 토끼에서 구운
성분 :
접시의 경우 :
- 토끼 고기 - 500g;
- 감자 - 300 g;
- 당근 3 개 세트
- 버섯 - 100g;
- 사워 크림 - 200g;
- 생강, 소금, 후추 - 맛.
마리 네드 :
- 화이트 와인 - 250 g;
- 겨자 - 2 큰술 숟가락;
- 후추 - 맛.
준비
그래서, 매리 네이드 고기부터 시작합시다. 화이트 와인을 깊은 접시에 부어 겨자와 후추를 넣습니다. 고기를 작은 조각으로 자르고 30 분 동안 미리 요리 한 마리 네이드에 넣으십시오. 우리는 절인 고기를 냄비에 뿌리고 물로 채워서 한 손가락에 정확히 덮습니다. 우리는 예열 된 오븐에 고기 냄비를 200도에 넣고 약 30 분 동안 끓인다. 한편, 버섯을 프라이 팬에 넣고 볶는다. 당근과 감자는 작은 접시로 자르고 생강은 강판에 문지릅니다. 우리는 당근, 버섯, 감자, 생강 - 소금과 후추를 넣습니다. 감자가 부드러워 질 때까지 모든 것을 끄십시오. 이것은 약 50 ~ 60 분 후에 일어납니다. 화재가 끝날 때마다 냄비에 약간의 사워 크림을 넣고 테이블에 제공하십시오.
냄비에 돼지 고기 볶음
토끼 고기가없는 경우 냄비에 로스트를 만드는 법. 사전에 낙담하지 마십시오. 냄비에 구운 고기는 돼지 고기와 같은 다른 고기와 함께 할 수 있습니다.
성분 :
- 돼지 고기 (필레) - 200g;
- 양파 - 1 개;
- 감자 - 3 개;
- 토마토 페이스트 - 2 tsp;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 돼지 고기를 작은 조각으로 자르고 그것을 그릇의 맨 아래에 놓습니다. 다음으로, 고기의 꼭대기에 잘게 썬 양파를 넣습니다. 좋은 고추와 소금. 우리는 빨대로 감자를 자르고 위에 올려 놓습니다. 토마토 페이스트로 희석 한 물로 전체 용기를 채 웁니다. 200도 오븐에 미리 예열 된 냄비에 돼지 고기와 함께 구운 다음 완전히 준비 될 때까지 50-60 분 정도 끓으십시오.
aerogril의 화분에 구운 것
에어로 그릴에서 조리 된 요리는 더욱 아로마스럽고 맛있고 풍성합니다. 그들은 준비 중이다.
모든 제품은 냄비, 소금, 후추 등으로 겹쳐서 배열되어 있습니다. 위에서 숟가락 한 사워 크림을 넣고 강판 치즈를 뿌린다. 각 냄비를 뚜껑으로 덮고 에어로 그릴의 하부 화격자 위에 놓습니다. 우리는 온도를 약 230-240 도로 설정하고 약 35-40 분 동안 고속으로 요리합니다. 냄비에 향긋하고 맛있는 로스트가 준비되면 에어로 그릴이 신호를 보냅니다. 준비된 로스트는 파슬리 또는 딜로 선택적으로 장식 될 수 있습니다. 식욕을 돋우십시오!