스쿼시 팬케이크는 뜨거운 모공의 첫 달에 요리 할 수있는 가장 단순하고 전통적으로 여름 요리 중 하나입니다. courgettes 및 그들의 저렴한 가격의 관대 한 수확은 당신이 적어도 매일 팬케이크를 요리 할 수있게하고, 따라서 가을이 완전한 소유권에 들어 가지 않을 때까지 여름 간식을 즐길 기회를 놓치지 마십시오.
이 자료에서는 몇 가지 명백하게 다른 요리법에 대한 courgettes에서 팬케이크를 준비하는 방법에 대한 권장 사항을 알려드립니다.
오븐에서 courgettes에서 팬케이크를 요리하는 방법?
우리는 호박 팬케이크가 맛있을뿐 아니라 준비도 빠르다는 사실에 익숙합니다. 모든 재료를 하나로 모아 프라이팬에 빨리 구웠습니다. 동일한 제조법은 조금 더 시간이 걸리므로 튀김이되지 않고 오븐에서 구워지기 때문에 건강에 좋은 요리를 내놓을 수 있습니다.
성분 :
- 호박 (zucchini) - 365 g;
- 양파 - 75g;
- 계란 - 1 조각;
- 통조림 흰 콩 - 415 g;
- 지상 커민과 고추 - 꼬집음;
- 옥수수 가루 - 65 g.
준비
특별한 프레스 또는 재래식 블렌더로 콩을 퓌레로 껍질을 벗기십시오. 결과 콩은 퓌레와 강판 된 양파와 호박을 섞은 후, 후자는 과도한 수분을 짜내는 것이 낫습니다. 계란, 밀가루 및 향료로 혼합물을 첨가하고 그 후에 그것에서 팬케이크를 형성하고 양피지에 그 (것)들을 놓으십시오. 23 분 동안 예열 된 195 도의 오븐에서 호박 주스를 굽습니다. 요리 중간에 팬케이크를 반대쪽으로 뒤집어 놓아야합니다.
courgettes에서 달콤한 팬케이크를 만드는 방법?
단맛이 부드러운 호박 주스의 질감을 보완하는 방법은 오늘날 인기있는 초콜릿 비스킷 중 하나를 선술집과 함께 만들거나이 간단한 매운 팬케이크로 시작할 수 있습니다. 걱정하지 마라, 당신은 발음되었던 호박 맛을 느끼지 않을 것이다.
성분 :
- 호박 - 390 g;
- 바닐라 추출액 - 1/4 tsp.
- 과립 설탕 - 45g;
- 계피의 꼬집음;
- 밀가루 - 55 g;
- 계란 - 1 PC.
준비
호박을 문지르고 가루에 강판으로 담은 덩어리를 놓고 과도한 수분을 짜내십시오. 계란, 바닐라, 밀가루 및 설탕을 가진 강판 화 한 호박을 섞으십시오. 계피를 모두 첨가하고 조심스럽게 모든 것을 결합하십시오. 혼합물을 같은 크기의 부분으로 나누고 가열 된 프라이팬에서 양면이 희석 될 때까지 볶습니다.
Courgettes에서 가벼운 팬케이크를 만드는 방법 - 조리법
희귀 한 튀김에서, 한 무리의 계란을 추가 할 수 없습니다. 왜냐하면이 조리법에서 감자 같은 역할을하거나, 밀가루와 함께 괴경에서 전분을 먹을 것이기 때문입니다.
성분 :
- 감자 - 340 g;
- 호박 - 140 g;
- 밀가루 - 35 g;
- 말린 이탈리아 허브 - 1 티스푼의 혼합물;
- 지상 고추의 꼬집음.
준비
스쿼시를 문지르고 과도한 수분으로 짜내십시오. 비유로, 화격자와 감자를 섞은 다음 스쿼시 덩어리와 섞어 밀가루를 넣습니다. 혼합물에 소금을 치고 말린 이탈리아 허브와 함께 칠리 칠리를 첨가하십시오. 기름을 바르고 가열 된 프라이팬에 감자와 호박 반죽을 숟가락으로 펴고 양쪽에 갈색을 띄웁니다.
호박과 함께 팬케이크를 요리하는 방법?
제조법의 또 다른 변형은 마늘과 치즈를 사용하여 부드러운 호박 맛을 보완하는 두 가지 맛있는 성분을 기본으로합니다.
성분 :
- 호박 -510 g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 55 g;
- 다진 마늘 2 개;
- 파르 메산 강판 - 45 g.
준비
호박을 잘게 빻아서 거즈 자루 또는 소쿠리를 통해 여분의 물을 짠다. 달걀, 소금, 다진 마늘, 치즈, 밀가루와 강판을 섞어 라. 가열 한 버터에있는 부분을 가진 요리 한 반죽을 얻고 토마토 소스로 봉사하십시오.