향긋한 감자 튀김 요리가 더 쉬울까요? 그러나 모든 주부들이이 요리를 정확하고 맛있게 만들 수있는 것은 아닙니다. 그런 다음 프라이팬에 화상을 입히고, 내부가 반쯤 습한 것으로 밝혀 지거나 떨어져 나갔다가 건조 해집니다. 이 기사에서는 가정에서 감자를 맛있게 적절하게 튀기는 방법에 관한 조리법을 고안했습니다.
프라이팬에 감자 튀김은 얼마나 맛있습니까?
성분 :
- 감자 (중간) - 995 g;
- 돼지 지방 - 145 g;
- 양파 - 95 g;
- 향신료.
준비
맛있는 감자를 양파와 함께 먹기 전에 모든 재료를 준비하십시오. 이렇게하기 위해, 지방은 얇은 조각으로 갈가리 찢고, 프라이팬에 넣고, 식물성 기름을 첨가하고 튀 깁니다. 그 동안 우리는 구근을 청소하고, 반 고리로 파쇄 한 다음 감자를 씻고, 블록을 깨끗하게 닦습니다. 지방이 뚱뚱 할 때, 우리는 프라이팬에 양파를 보내고, 우리는 그것을 투명 필름에 전달합니다. 그런 다음 감자를 던지고 붉고 맛있는 빵 껍질이 나타날 때까지 볶은 다음 특별한 주걱으로 조심스럽게 뒤집습니다. 감자를 부드럽게 만들려면 잠시 동안 뚜껑을 덮고 약하게하십시오. 준비가되기 5 분 전에, 우리는 접시를 더하고 원한다면 향신료로 맛을 낸다.
감자를 소시지와 함께 볶아서 얼마나 맛있습니까?
성분 :
- 감자 - 255 g;
- 양파 - 55 g;
- 원시 소시지 - 95 g;
- 기름;
- 향신료;
- 신선한 채소 .
준비
우리는 감자를 껍질을 벗기고 빨대를 자르고 따뜻한 식물성 기름에 담긴 프라이팬에서 맛을 내기 위해 볶습니다. 내용물을 주기적으로 혼합하고 준비가 될 때까지 10 분 동안 원시 소시지를 넣고 작은 조각으로 자르고 잘게 썬 양파를 넣습니다. 우리는 접시를 갈색으로하고, 봉사 할 때 다진 신선한 허브를 뿌린다.
감자로 감자를 볶을 때 얼마나 맛있습니까?
성분 :
- 감자 - 985 g;
- 신선한 샴 피뇽 - 455 g;
- 양파 - 45 g;
- 오일 - 45 ml;
- 향신료;
- 신선한 딜.
준비
요리를 준비하기 전에 먼저 모든 재료를 준비하십시오. 샴 피뇽은 가공되고, 씻겨지고, 작은 조각으로 잘려지고, 따뜻해지는 식물성 기름 위에서 버섯을 볶아 맛이납니다. 감자는 세척, 헹굼, 파쇄 된 빨대 또는 얇은 원으로되어 있습니다. 그런 다음 버터와 갈색으로 다른 팬 위에 펼쳐 가끔 반죽하여 반 조리하십시오. 껍질을 벗긴 양파는 반고리를 잘라 손으로 가볍게 매시고 소금을 넣고 감자에 넣습니다. 부드럽게 모든 것을 주걱으로 섞고, 튀긴 버섯을 펼치고, 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 음식을 몇 분 더 잰다. 봉사하기 전에 다진 신선한 딜과 함께 접시를 뿌려 라.
어린 감자 튀김은 얼마나 맛있는가요?
성분 :
- 젊은 감자 는 985g;
- 오일 - 35 ml;
- 신선한 파슬리 - 1 묶음;
- 신선한 바 질 -1 분기;
- 신선한 회향;
- 마늘 - 머리 1 개;
- 향신료.
준비
어린 감자를 닦은 다음 껍질을 벗기고 깨끗이 닦습니다. 마늘과 신선한 채소는 칼로 가볍게 씻어냅니다. 두꺼운 바닥에 남은 냄비에 기름을 부어서 따뜻하게하고 준비된 감자를 부어서 약 15 분 동안 중간 정도의 열을 튀긴 다음 때로는 주걱으로 저어 준다. 그런 다음 소금에 절인 마늘을 넣고 15 분 더 익힌다. 다음으로 감자를 준비하십시오. 포크로 쉽게 뚫으면 신선한 채소를 넣고 뚜껑을 덮고 불을 끄십시오. 우리는 10 분 동안 접시를 고집 한 다음 접시 위에 놓고 반찬으로 제공합니다.