콩 퓌레는 신선하고 독창적 인 반찬으로 식단을 다양 화하고자하는 모든 사람들을위한 건강한 라이프 스타일의 지지자들에게 완벽하고 훌륭하고 영양가가 높은 요리입니다!
흰 콩 퓌레
성분 :
- 통조림 흰 콩 - 1 개;
- 마른 향미료 - 1 티스푼;
- 지상 커민 - 1 티스푼;
- 소금;
- 라임 주스 - 2 tsp.
- 마늘 - 1 정향;
- 하드 품종의 치즈 - 30g;
- 올리브 오일 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
그래서 먼저 통조림을 액체로 딥 볼에 옮기고 향신료를 넣고 라임 쥬스로 맛을 내고 맑은 마늘 정향을 짜내고 치즈를 문지릅니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞은 다음 균일하게 될 때까지 블렌더로 철저히 털어냅니다. 질량이 빽빽하게 보일 경우 약간 차가운 끓인 물을 추가하십시오. 우리는 소금에 절인 크래커 , 덩어리 또는 토스트와 함께 콩 퓌레를 제공합니다.
마늘을 넣은 으깬 감자
성분 :
- 팥 - 200g;
- 전구 - 1 조각;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 우유 - 100 ml;
- 향신료와 허브입니다.
준비
우리는 콩에서 퓌레 를 요리하는 방법을 한 가지 더 제공합니다. 그래서 미리 콩을 몇 시간 동안 담가 두었다가 끓일 때까지 끓입니다. 그런 다음 물을 컵에 부드럽게 배출하고 믹서로 콩을 갈아서거나 고기 분쇄기로 통과시킵니다. 프라이팬에서 우리는 기름을 잘 따뜻하게하고 황금까지 잘게 썬 양파를 볶습니다. 그리고 나서 로스트를 콩으로 옮겨 잘 저어줍니다. 서서히 우유 또는 물을 부어 콩을 양조 한 다음 소금을 넣어 맛을 내고 마늘과 후추를 꽉 짜서 철저하게 섞습니다. 글쎄, 그게 다야, 빨간 콩 퓌레가 준비 됐어!
다 변수의 퓨레 빈즈
성분 :
- 빨간색 또는 흰색 콩 - 80 g;
- 당근 - 80 g;
- 전구 - 1 조각;
- 우유 - 50 ml;
- 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
- 버터 - 10g
준비
미리 담근 콩을 멀티 바울 그릇에 옮기고 "Varka"모드로 설정 한 후 물로 채우고 약 45 분 동안 조리 한 다음, 다진 양파를 프라이팬에 담아 당근을 넣은 후 마늘을 넣고 토마토 페이스트, 소금 및 후추를 넣습니다. 콩이 준비되면 결과물 인 볶음밥을 넣고 약간의 국물을 부으며 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 모든 내용물을 깊은 접시에 넣고 어린 이용 침대로 분쇄합니다.