이러한 테스트를 포장하면 좋아하는 단 것 또는 짭짤한 구운 식품을 준비하면서 시간과 노력을 낭비하지 않아도됩니다. 퍼프로 구운 효모가없는 반죽 에서 준비 할 수있는 것에 대해서는 다음 레시피에서 더 자세히 이야기 할 것입니다.
퍼프 페이스 트리 퍼프 페이스 트리
당신이 퍼프가없는 반죽에서 무엇을 구워야할지 결정하지 않으면, 파이 또는 오히려 타르트를 그만 두십시오. 거의 모든 것이 그런 열린 파이의 채우기가 될 수 있습니다. 우리는 치즈로 프랑스 고전에 머물기를 원했으며 기초에 의지했습니다.
성분 :
- 시트 퍼프 페이스트리;
- 그뤼 에르 치즈 - 115 g;
- 부추 - 2 개;
- 백리향 - 1 티스푼;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 45 ml.
준비
퍼프 페이스 트리의 미리 냉동 된 레이어, 작성의 준비를 파악. 무엇보다도, 백리향 잎이 들어있는 파를 부드럽게 할 때까지 부추의 고리를 켜 놓으십시오. 그 결과 로스트 칠을하고 우유로 채찍 계란과 섞는다. 강판 치즈와 향료로 혼합물을 첨가하십시오.
반죽의 가장자리를 돌려 테두리를 만드십시오. 더 많은 편의를 위해 타트의 양식을 사용할 수 있습니다. 베이스를 붙이고 210도 15 분에 베이킹 한 후 퍼프 구이, 반죽이없는 반죽을 채우고 잡을 때까지 요리를 계속하십시오.
퍼프 페이스 트리의 "Yazychki"- 조리법
퍼프가없는 가장 간결한 제품 중 하나는 반죽의 직사각형 조각에 설탕을 뿌리거나 향신료를 섞은 "혀"입니다. 급히 차에 완벽하게 추가되었습니다.
성분 :
- 시트 퍼프 페이스트리;
- 설탕 - 85g;
- 계피 -5 g;
- 계란 - 1 PC.
준비
해동 된 반죽의 층을 사각형으로 나누고 계란으로 각각 기름을 칠하십시오. 계피와 설탕을 합하여 얻은 혼합물로 각각의 "방언"을 뿌린다. "방언"을 220도에서 20 ~ 23 분 동안 구우십시오.
퍼프 페이스트리 빵
화이트 소스와 퀴 토우 뚜토로 채워진이 햄버거는 테이블 위에 뜨거운 애피타이저의 구색에 간단하지만 세련된 추가가 될 것입니다.
성분 :
- 퍼프 페이스 트리 - 2 잎;
- 우유 - 235 ml;
- 디종 겨자 - 10 g;
- 밀가루 - 15 g;
- prosciutto - 6 조각;
- 강판 치즈 - 135 g;
- 계란 - 1 PC.
준비
밀가루를 갈아서 우유로 희석 시켜서 beshamel을 준비하십시오. 소스가 두꺼워지면 강판 치즈와 겨자와 함께 섞으십시오.
압연 된 반죽을 직사각형 조각으로 나누고, 각각의 위에 소스의 일부를 놓고 퀴 토우 토 조각으로 덮습니다. 반죽의 가장자리를 함께 연결하고 계란으로 표면을 윤활하십시오. 20-25 분 동안 200도에서 구우십시오.