우리는 사워 크림으로 파이를 만들기위한 몇 가지 오리지널 요리법을 제공합니다. 그들은 어떤 상황에서든 당신을 도울 것이고 손님들과 가족들을 확실히 기쁘게 할 것입니다.
사워 크림과 함께 애플 파이 제조법
성분 :
- 파이 반죽 - 300 g.
채우기를 위해 :
- 사워 크림 - 1 품목;
- 사과 - 8 개;
- 계란 - 1 조각;
- 바닐라 본질 - 1 찻 숱가락;
- 밀가루 - 50 g;
- 설탕 - 50g;
- 바닐라 에센스 - 맛.
부스러기 용 :
- 설탕 - 50g;
- 밀가루 - 50 g;
- 지상 계피 - 꼬집음;
- 설탕 갈색 - 50 g;
- 버터 - 5 큰술. 숟가락.
준비
굽기를위한 모양으로 균등하게 분배 된 원형을위한 준비 반죽. 사발에서 계란을 가진 사워 크림을 결합하고, 조금 가루, 설탕을 뿌리고 맛에 바닐라 본질을 추가하십시오. 그런 다음 여기에 사과를 던져 결과물을 베이킹 접시에 담습니다. 가열 된 오븐에 공작물을 보내 정확히 40 분을 기록합니다. 그 사이에, 작은 사발에서는 우리는 잔여 밀가루를 체로 치고, 간단한 갈색 설탕을 따르고, 계피를 던진다. 철저하게 모든 것을 섞고, 버터 버터를 넣고, 손가락으로 질량을 문지름 속에 문지릅니다. 시간이 경과 한 후에 우리는 오븐에서 베이킹을 꺼내 말린 부스러기로 풍부하게 뿌립니다. 사과 파이를 뜨거운 캐비닛에 다시 넣고 같은 온도에서 30 분 더 구워냅니다.
달콤한 체리 파이와 사워 크림
성분 :
- 밀가루 - 4 개 품목;
- 마가린 - 50 g;
- 과립 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 우유 - 1 품목;
- 효모 - 30 g;
- 달걀 - 2 개.
채우기를 위해 :
- 설탕 - 1 품목;
- 지상 조류 체리 - 2 상품;
- 여과수 - 150 ml;
- 사워 크림 - 1 큰술.
준비
먼저 우리는 사워 크림으로 반죽을 반죽합니다.이 효모가 우유에 섞이도 록 우리는 설탕, 소금, 계란을 던지고 약간의 밀가루를 부어서 덩어리를 섞습니다. 그런 다음 부드러워 진 마가린과 사워 크림을 넣고 반죽을 반죽하여 덮고 올리는 데 열에 넣으십시오. 약 2 시간 후에 우리는 우리 손으로 잘 섞어서 한 시간 더 쉬십시오. 이번에는 우리가 먹을 것을 만든다 : 체리에 약간의 끓는 물을 부어서 섞어서 붓기를위한 따뜻한 장소에 둔다. 다음에는 한 숟가락의 설탕을 부어 가볍게 치십시오. 반죽은 얇은 층으로 구르고, 베이킹 트레이에서 조심스럽게 이동하고, 측면을 형성하고, 균일 한 충전 층을 분산시킨다. 케이크를 25 분 동안 가열 한 다음 오븐에서 굽습니다. 그 후, 진미를 식히고 설탕으로 채찍질 한 사워 크림에 기름을 바르십시오. 우리는 디저트에 약간의 담그고 테이블에 그것을 제공합니다!
사워 크림이 들어간 크랜베리 파이 제조법
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 우유 - 125 ml;
- 버터 - 50 g;
- 바닐라 설탕 - 10g;
- 건조 효모 - 5g;
- 계란 - 1 조각;
- 설탕 - 5 큰술. 숟가락;
- lingonberry - 1,5 항목;
- 사워 크림.
준비
사워 크림으로 파이를 만들려면 전자 레인지에서 버터를 녹여 따뜻한 상태로 식혀줍니다. 따뜻하게 한 우유에서 건조한 효모를 녹이고 버터로 섞으십시오. 우리는 달걀을 운전하고 설탕과 소금을 부어 넣습니다. 이제 우리는 밀가루에 잠 들어 버리고 부드러운 반죽을 반죽합니다.