집에서 진짜 맛있는 커피를 만들 수 있습니까? 물론 가장 향기롭고 풍부한 커피는 고전적인 방식으로 준비되어 있기 때문에 가능합니다. 세계의 다른 나라에서는이 방법이 다르게 부름을받습니다. 즉, 커피는 그리스어로, 아랍어로, 더 자주 터키의 커피를들을 수 있습니다.
터키에서 커피를 만드는 방법? 모든 것이 매우 쉽습니다. 요리와 기술의 미묘한 차이를 알아야합니다. 오늘 우리는 모든 비밀을 토론 할 것입니다! 우리는 터크를 사용하여이 맛있는 음료를 요리 할 것입니다. 왜냐하면 이것이 당신이 진짜 커피를 얻을 수 있기 때문입니다. 제시된 조리법을 엄격하게 준수하면 궁극적으로 맛본 향기로운 커피를 맛볼 수 있습니다.
터키 커피 원두 커피를위한 조리법
성분 :
- 갓 지상 커피 - 4 tsp;
- 물 - 300 ml;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
터키에서 커피를 만드는 방법? 우리는 깨끗한 마른 투르크 인을 데리고 불에 올려 놓아 바닥을 약간 따뜻하게합니다. 다음 불에서 제거하고 신선한 갈아서 빻은 커피를 따르십시오. 그런 다음 거기에 설탕을 부어 맛을냅니다. 차가운 냉랭한 삶은 물을 터어키에 부어 넣고 난로에 놓습니다. 폼이 형성 될 때까지 매우 느린 속도로 커피를 요리하십시오. 거품이 빠르게 상승하기 시작하면, 빨리 커피를 불에서 꺼내 5 분 동안 그대로 두어 정착시킵니다. 그 후에 다시 절차를 반복합니다. 우리는 터키의 요리 된 커피를 아름다운 컵에 붓고 그것을 테이블에 제공합니다.
터키 커피의 고전 요리법
성분 :
- 갓 지상 커피 - 4 tsp;
- 물 - 300 ml;
- 차가운 물 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
터키 커피를 요리하는 방법? 우리는 깨끗한 마른 투르크 인을 데리고 불에 올려 놓아 바닥을 약간 따뜻하게합니다. 그런 다음 열에서 꺼내어 약간의 설탕을 부어 맛을냅니다. 그런 다음 우리는 약한 불로 다시 터크를 난로에 놓고 설탕이 밝은 갈색을 띠기를 기다립니다. 이제 물을 부어 끊임없이 끓여서 끓인 다. 물이 마자 마자 불에서 투르크 인을 꺼내어 커피를 부으십시오. 철저히 모든 것을 섞고 약간 찬물을 넣으십시오. 우리는 다시 터크를 약한 불에 태우고 두꺼운 거품이 나타날 때까지 기다린다. 조심스럽게 제거하고 컵에 넣으십시오. 거품이 일어나기 시작하자마자, 당신은 즉시 불에서 투르크를 제거하고 그 침전을 기다려야합니다. 이 과정을 3-4 번 반복하는 것이 가장 좋습니다. 글쎄, 너를 위해 일 했니? 터키 커피를 만드는 법을 이해 했습니까?
훌륭합니다. 결국, 당신은 고대 동양의 전통에 따라 조리 된 향기롭고 강하고 맛있는 커피를 즐길 수 있습니다.
터키 커피 크림
성분 :
- 갓 지상 커피 - 4 tsp;
- 물 - 300 ml;
- 주류 "코코아"- 1 티스푼;
- 크림 33 % - 3 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 맛.
준비
우리는 깨끗한 마른 투르크 인을 데리고 불에 올려 놓아 바닥을 약간 따뜻하게합니다. 그런 다음 불에서 꺼내 신선한 커피를 잘게 빻아주세요. 다음 물을 따르고 가장 작은 불에 두십시오. 거품이 표면에 나타나기 시작하면 설탕을 넣고 완전히 녹일 때까지 잘 섞습니다. 당신이 불에서 커피를 가져올 때, 당신은 이미 알고 있습니다! 우리는 그것을 요리하고 컵에 붓는다.
터키 커피를 제대로 준비하는 방법, 그리고 지금 유용한 팁을 살펴 보았습니다.
- 항상 차가운 물로 마시는 작은 입에 터키 커피를 마 십니다.
- 커피 분쇄는 더 작고 커피와 두꺼운 거품이 더 맛있습니다.
- 커피 준비를위한 물은 양질이어야합니다.