크림 비스킷은 버터처럼 입에서 녹기 때문에 그 이름이 붙었습니다. 그런데 쿠키 자체도 버터로 요리됩니다.
그런 섬세함은 "서둘러"접시의 변형으로 완벽하게 어울린다.
버터 쿠키의 조리법
성분 :
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 반세기;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 갈색 설탕, 또는 가루 설탕;
- 소금 - 꼬집음.
준비
혼합물이 무성한 백색 덩어리로 변할 때까지 가볍게 버터로 설탕을 털다. 우리는 밀가루를 체로 치고 소금 한 방울에 섞어서 기름 혼합물을 저어 섞지 않고 건조한 재료를 넣습니다.
완성 된 반죽을 균질하게 섞어 소시지에 넣고 갈색 설탕을 뿌린다. 반죽을 반 시간 동안 냉장고에 넣은 다음 배치 쿠키로 자릅니다. 양피지로 덮은 과자 굽는 판에 버터로 과자를 퍼지고, 170도에 20 분 동안 구우십시오.
진미를 보충하면 응축 된 우유 또는 좋아하는 잼의 층이 될 수 있습니다.
너트와 크림 치즈, 아몬드 쿠키의 조리법
성분 :
- 버터 - 200g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 견과류 - 100g;
- 밀가루 -200g;
- 소금 - 핀치;
- 육두구 - 꼬집음.
준비
부드러운 버터와 설탕과 함께 흰색, 크림 같은 질량. 밀가루를 체로 썰어 소금과 섞은 다음 점차적으로 기름 덩어리에 넣고 계속 저어 준다. 견과류는 커피 분쇄기 또는 블렌더로 갈아서 비스킷에 추가합니다. 디저트 풍미를 추가하기 위하여, 반죽은 육두구의 핀치로 보충 될 수 있습니다.
균질 테스트에서 볼을 만들어 양피지에 올려 놓습니다. 우리는 15-20 분 동안 180도에 섬세하고 크림 같은 치즈 빵 쿠키 를 보냅니다. 견과류와 함께 완성 된 쿠키는 가루 설탕을 뿌리고 테이블에 제공됩니다.