신선한 생과자는 물론 맛있고 자체적이지만 유약을 굽는 것과 어떻게 비교할 수 있습니까? 오늘 우리는 기성품 요리의 맛을 보완하거나 변형시킬 수있는 몇 가지 유약 조리법 을 여러분과 함께 나눕니다.
계피와 함께 비스킷 유약
성분 :
- 크림 치즈 -120 g;
- 가루 설탕 - 1 품목;
- 버터 - 1 / 4 세기;
- 바닐라 추출액 - 1/2 tsp.
준비
크림 치즈는 설탕 가루로 털어 내고 부드러운 매끄럽고 윤기 나는 덩어리를 만듭니다. 우리 유약을 채찍질하지 않고 부드러운 치즈 버터와 바닐라 추출물을 치즈 혼합물에 점차적으로 도입하십시오. 완성 된 유약을 패스트리 나이프 또는 버터 나이프로 냉각 롤에 분배합니다.
롤 용 백설탕 코팅
성분 :
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 가루 설탕 - 2 품목;
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 온수 - 3-6 tbsp. 숟가락.
준비
우리는 당신에게 롤을위한 설탕 장식 방법을 제공합니다. 부드러운 버터, 실내 온도, 설탕 파우더와 소량의 바닐라 추출물 (선택 사항). 이제 버터를 채찍에 멈추지 않고 1 단계에 따라 미래의 유약에 추가합니다. 혼합물이 원하는 일관성에 도달 할 때까지 물의 스푼.
양귀비 씨를 가진 만두 용 유약
성분 :
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 가루 설탕 - 2 품목;
- 메이플 시럽 -1 / 2 st;
- 크림 (지방산) - 2 큰술. 숟가락.
준비
냄비에 버터 조각을 넣고 녹여 라. 혼합물을 멈추지 않고 버터에 가루 설탕을 점차적으로 첨가하십시오. 과정에서 설탕을 따르는 것은 메이플 시럽이고, 그 다음 크림입니다. 우리는 불에서 씌우기를 제거하고, 다시 한번 우리는 그 균일성에 대해 확신을 가지고 있습니다, 그리고 우리는 양귀비 씨로 가볍게 냉각 된 빵에 혼합물을 부어 넣습니다.
롤 유약 레시피
성분 :
- 가루 설탕 - 1 품목;
- 꿀 (액체) - 2 큰술. 숟가락;
- 우유 - 1 큰술. 숟가락;
- 계피 - 1/2 tsp;
- 소금 - 꼬집음.
준비
설탕 가루는 가능한 덩어리를 없애기 위해 미리 체에 걸립니다. 그 후에, 계피, 소금의 핀치 및 작은 꿀을 분말에 첨가하십시오. 원하는 일관성이 될 때까지 우유 성분으로 혼합물을 희석하십시오.
처음에 혼합물이 너무 두꺼운 경우 - 우유로 모든 것을 채우기 위해 서두르지 마십시오. 단 1-2 스푼 만 있으면 두꺼운 점안을 유지하기에 충분합니다. 준비 유약은 약간 냉각 된 롤빵 위에 고르게 분포됩니다.