우리는 차 또는 커피 한잔에 매우 유용 할 엄청나게 맛있는 음식을 준비하기 위해 간단하고 독창적 인 요리법을 제공합니다. 두부와 바나나 디저트의 섬세한 맛은 달콤한 치아와이 종류의 요리를 특히 좋아하지 않는 사람들 모두가 좋아할 것입니다.
커티지 치즈와 바나나 디저트 - 젤라틴없이 제빵하지 않은 요리법
성분 :
기초 :
- 비스킷 쇼트 와자 쿠키 - 375 g;
- 버터 - 160 g;
크림의 경우 :
- 코티지 치즈 - 475 g;
- 바나나 2 개 세트
- 레몬 주스 - 60 ml;
- 크림 10 % - 220 ml;
- 가루 설탕 - 50 g;
- 바닐라 설탕 - 20g;
- 젤라틴 인스턴트 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 장식을위한 하나의 바나나;
- 레몬 껍질 장식입니다.
준비
디저트를 준비 할 때, 믹서기의 사발에있는 shortbread 과자를두고 빵 부스러기로 돌리십시오. 다음 부드럽게 한 버터를 첨가하고 부스러기 사이에서 균등하게 배부 될 때까지 그것을 모두 함께 구멍을 뚫으십시오. 그런 다음 분리 가능한 종이를 양피 지로 덮고 기름이 든 모래 덩어리를 놓고 잘 감싸줍니다. 그 후, 양식을 필름으로 덮고 냉동실에서 잠시 동안 고정시켜 고정시킵니다.
그 동안 인스턴트 젤라틴을 뜨거운 물 150ml에 담그고 완전히 녹일 때까지 계속 저어줍니다. 믹서 그릇에서 우리는 바나나를 껍질을 벗기고 파편에 담아 레몬 주스에 뿌려 장식용 테이블 스푼 1 개를 남깁니다. 코티지 치즈, 바닐라 설탕, 가루 설탕을 넣고 크림을 붓고 한 스푼을 남깁니다. 우리는 매스를 균일 한 매끄러운 상태로 펀치하고 블렌더의 작업을 멈추지 않고 용해 된 젤라틴의 작은 부분을 부어서 한 스푼을 남깁니다.
우리는 디저트의 바닥을 가진 냉장고에서 형태를 꺼내어 준비된 바나나 - 두부 혼합물을 부어 넣고 다시 냉장고에 넣어 완전히 굳힌다.
디저트가 얼면, 이전에 껍질을 벗긴 바나나를 꼭대기에 올려 놓고 레몬 향과 함께 자릅니다. 레몬 주스, 크림 및 젤라틴을 남겨두고 혼합 된 물질로 바나나 조각을 부어서 어둡게하지 마십시오. 다시 한 시간 동안 냉장고에 디저트를 넣고 양식에서 꺼내 즐길 수 있습니다.
오븐에서 코티지 치즈와 바나나 디저트
성분 :
- 코티지 치즈 - 490 g;
- 바나나 3 개 세트
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 -160 g;
- 설탕 바닐라 - 20g;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 버터 - 25-30 g;
- 가루 설탕.
준비
설탕을 넣은 그릇에 크림 버터를 발라주고 약간의 치킨 달걀을 넣고 매끄러운 때까지 다시 털다. 이제 우리는 예비 체로 빻은 밀가루와 베이킹 파우더에 들어가서 부드러운 반죽을 섞습니다. 우리는 측면을 형성하는 유분 분할 형태의 바닥에 그것을 배포합니다.
코티지 치즈 펀치 믹서기에 알, 바닐라 설탕, 벗겨지고 얇게 썬 바나나를 넣고 부드러움과 균일 성이 얻어 질 때까지 블렌더로 다시 펀치하십시오.
이제 결과로 나온 두부 - 바나나 혼합물을 형태의 반죽에 부어 180도 오븐에 미리 예열 된 중간 수준에 놓습니다. 45 분 안에 디저트가 준비 될 것입니다. 그를 줘.
동일한 두부 - 바나나 디저트도 다변량으로 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 멀티 캐스트를 모양으로 사용하고 베이킹에 "굽기"기능을 사용합니다. 장치의 용량에 따라 베이킹 시간은 40 분에서 60 분까지 다양합니다.
일반적으로 차가운 형태로 바나나 - 코티지 치즈 디저트를 사용하십시오. 무결성을 위반하지 않고 멀티 바커의 모양이나 용량에서 따뜻한 형태로 추출하기가 매우 어렵 기 때문입니다. 따라서 진미의 완전한 냉각을 기다리는 것이 좋습니다.