당신이 당신의 가족을 부려 먹고 자신의 맛있는 디저트를 직접 요리하기로 결정했다면,이 기사는 당신을위한 것입니다. 아래에서 케이크의 요리법을 기다리고 있습니다 "눈 속에서 체리."
케이크 "눈 속의 벚꽃"- 요리법
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 550 g;
- 소다 - 5 g;
- 식초 - 5 ml;
- 사워 크림 20 % 지방 함량 - 180 g;
- 천연 버터 - 200 g.
채우기를 위해 :
- 종자가없는 통조림 된 체리 - 600 g;
- 과립 설탕 - 50g.
크림의 경우 :
- 가루 설탕 -100g ;
- 사워 크림은 두껍습니다 - 600g;
- 바닐린;
- 흰색 코코넛 면도.
준비
천연 버터는 사워 크림과 섞여서 체질 된 밀가루를 점차적으로 부어 넣습니다. 그리고 사과 사이다 식초로 적셔 탄산 음료를 더한다. 우리는 신축성있는 반죽을 반죽합니다. 우리는 추운 곳에서 1 시간 동안 음식 필름으로 덮습니다. 그런 다음 16 개로 나눕니다. 그들 각각은 펼쳐지고 우리는 체리를 넣고 설탕으로 그들을 변색 시켰습니다. 모서리는 잘 보호되어 있습니다. 우리는받은 "소시지"를 둥근 모양으로 원형으로 펼쳐 완전히 채 웁니다. 우리는 잘게 썬 오븐에서 4 개의 케이크를 굽습니다. 1 개의 빵 껍질을 위해 대략 20 분이 소요될 것이다. 그런 다음 그들은 완전히 식도록 허용됩니다. 팻 사워 크림은 가루 설탕을 첨가하고 크림마다 풍부하게 코팅되어 있습니다. 우리는 케이크를 잘 흡수합니다. 그리고 코코넛 부스러기로 꼭대기를 뿌린다.
케이크 "눈 아래 벚꽃"- 요리법
성분 :
- 기성품 퍼프 페이스트리 - 1 팩;
- 체리 - 300g;
- 지방 사워 크림 - 400 g;
- 코코넛 면도 - 200 g;
- 모래 설탕 - 150 g;
- 설탕 바닐라 - 15 g
준비
준비된 퍼프 반죽은 자연스럽게 해동됩니다. 전자 레인지는 동시에 사용할 수 없습니다. 6 부분으로 나눕니다. 각 롤 아웃. 우리는 약 8 x 30cm 크기의 줄무늬를 기름에 묻혀 양피지에 올려 놓아야합니다. 센터는 구덩이없이 체리의 줄에 넣어. 반죽의 가장자리가 조심스럽게 올려 지지만 단단히 묶여 있습니다. 결과물 인 블랭크는 솔기가있는 베이킹 트레이에 놓입니다. 그것들을 15 ~ 20 번 굽는다.