Placinds - 이것은 몰도바 (Moldovan) 요리의 국수 요리입니다.이 요리는 취향에 맞게 다양한 오일 케이크로 튀김됩니다. 오늘 우리는 코티지 치즈와 채소로 맛을내는 방법을 알려 드릴 것입니다.
코티지 치즈와 채소가 든 레시피 플라 시드
성분 :
시험 :
- 여과 된 물 - 200 ml;
- 밀가루 - 400g;
- 소금은 작다.
- 식물성 오일 - 50 ml.
채우기를 위해 :
- 녹색 신선한 양파 - 100g;
- 바다 소금 - 핀치;
- 신선한 딜 - 50 g;
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 달걀 - 2 개.
준비
우선, 우리는 반죽을 섞기 시작합니다 : 그릇을 가지고 따뜻한 물로 채우고, 약간의 식물성 기름을 첨가하고, 소금을 던지고, 밀가루를 부분적으로 부어 넣습니다. 수건으로 상단에 반죽을 덮고 30 분 동안 열에 서서 방치하십시오. 시간을 잃지 않고, 우리는 충전물에 전달합니다 : 파와 딥은 씻어서 흔들고 잘게 썬 것입니다. 코티지 치즈는 계란과 소금으로 따로 문질러서 그린과 혼합합니다. 그런 다음, 반죽을 10 등분하여 부드러운 볼로 구르십시오. 우리는 식물성 기름으로 테이블을 펼치고, 구운 케이크를 접시에 올려 놓고, 접시에 올려 놓고, 기름을 바르고 10 분 동안 둡니다. 그런 다음 다시 각 케이크 희석제를 굴려서 반죽 사각형의 가장자리를 추가하고 두부 충전물을 분배하고 봉투를 만듭니다. 모든면에서 식물성 기름에 담긴 뜨거운 프라이팬에 커티지 치즈와 채소를 뿌려주세요. 그 후, 우리는 접시에 더미로 뿌리고 모든 사람을 테이블에 초대합니다.
케피어에 코티지 치즈와 허브가있는 플라 시드
성분 :
시험 :
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 계란 - 1 조각;
- 소금은 작다.
- 소다 - 핀치;
- 밀가루 - 3 큰술.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 600 g;
- 향신료;
- 계란 2 개 세트
- 신선한 딜 채소 - 한 무리.
준비
사발 안에, 소금의 핀치로 계란을 터십시오. 별도로 케 피어를 넣고 베이킹 소다를 섞고 몇 분 동안 기다린 다음 알을 그릇에 넣으십시오. 다음에, 저어주고 밀가루를 부어 반죽을 반죽하십시오. 우리는 30 분 동안 휴식을 취하고 휴식을 취하고, 스스로 채우도록 준비합니다. 커티지 치즈 잡초에 달걀을 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 으깬 딜을 넣습니다. 반죽은 작은 조각으로 나뉘어져 있습니다. 우리는 그것들의 볼을 만들고 얇은 케이크에 넣습니다. 중앙에 충전재를 놓고 반죽의 자유 가장자리로 덮습니다. 그 후, 우리는 모든면에서 기름으로 잘 가열 된 프라이팬에 코티지 치즈와 신선한 허브로 몰도바 산의 석회를 굽습니다.