국수 나 베르 미 첼리 (또는 다른 종류의 파스타)를 요리 한 후 음식을 먹은 후 어떤 이유로 상당한 금액이 남아 있다고 가정 해 봅시다. 그러한 경우 (물론 그뿐만 아니라), 코티지 치즈와 국수 (또는 베르 미 첼리)에서 맛있는 캐서롤을 준비 할 수 있습니다. 우리는 어떻게해야하는지 알려줄 것입니다.
베르 미첼 리와 건포도와 코티지 치즈 캐서롤
성분 :
- 중간 지방 함량이있는 커티지 치즈 - 약 300g;
- 삶은 베르 미첼 리 (또는 다른 파스타) - 약 250 g;
- 치킨 달걀 - 1-2 개;
- 소금 - 1 핀치;
- 바닐라 - 1 핀치;
- 건포도 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 곰팡이 윤활을위한 버터.
준비
요리 한 파스타가 큰 경우에, 칼로 그 (것)들을 갈기십시오. 건포도는 끓는 물에 끓여서 10-20 분 후에 물을 마실 것입니다. 우리는 시럽, 베르 미첼 리, 계란, 바닐라, 소금, 건포도를 통해 코타 지 치즈를 문질러 그릇에 섞습니다. 더 나은 가소성과 더 맛있는 맛을 위해 1-2 tbsp를 더하십시오. 밀가루 숟가락과 같은 양의 사워 크림 (설탕을 먹지 않는 것이 더 좋다). 모두주의 깊게 섞어 양식을 채우십시오. 중간 온도에서 약 25-35 분 동안 오븐에 구우십시오. 준비 상태는 시각적으로 결정됩니다. 차, 커피 , 루이보스, 카르 케이드, 콩코드 또는 동료와 함께 아침이나 점심 식사를 할 때 가장 좋습니다. 이 캐서롤은 달콤한 디저트의 개념을 가지고 있습니다.
그리고 당신은 베르 미첼 리, 호박, 달콤한 후추와 허브와 함께 맛있는 단맛이없는 두부 캐서롤을 요리 할 수 있습니다.
베르 미첼 리와 호박 코티지 치즈 캐서롤
성분 :
- 코티지 치즈 - 약 200-250 g;
- 베르 미첼 리 삶은 (또는 다른 풀) - 약 150 g;
- 천연 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 닭고기 달걀 2 개 세트;
- 밀가루 3-4 tbsp. 숟가락;
- 펄프 펄프 - 약 150g;
- 달콤한 붉은 고추 - 1 PC;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 신선한 신선한 허브 (양파, 파 슬 리, 바 질, 고 수);
- 매운 고추 지상;
- 소금 - 1-2 핀치;
- 곰팡이 윤활을위한 버터.
준비
으깬 두부, 삶은 당면, 달걀, 사워 크림, 밀가루, 잘게 잘린 채소, 강냉이 호박 펄프, 잘게 다진 달콤한 후추, 다진 마늘 한 그릇에 섞는다. 지상 고추 및 소금을 가진 절기. 철저히 저어주고 금형에 기름칠 된 기름을 채 웁니다. 200C의 온도에 25-35 분 동안 오븐에서 굽으십시오. 싸워 크림과 함께 봉사하십시오. 이 캐서롤은 점심 또는 저녁 식사를 준비 할 수 있습니다. 더 나은 마스터 링을 위해서는 밝은 테이블 와인 (흰색 또는 분홍색)을 제공하는 것이 좋습니다.