디저트의 옵션 중 하나는 멀티 버킷으로 조리 할 수있는 아름답고 녹는 초콜릿 비스킷 입니다. 그건 그렇고, 오븐에 나쁜 비스킷을 가진 사람들을위한 훌륭한 방법.
건빵 - 일반적으로 굽기는 극단적으로 변덕 스럽다, 그러나 그것을 요리하는 기능은 수시로 요구된다. 케이크, 케이크, 다양한 디저트는 종종 비스킷 케이크를 기본으로 요구합니다. 집에서 만든 맛있는 음식을 수시로 즐기고 자하시는 분들을 위해 멀티 바크에서 가장 간단한 초콜릿 비스킷 제조법을 알려 드리겠습니다.
멀티 박스에서 끓는 물과 초콜릿 비스킷
성분 :
- 계란 5 개;
- 물 끓는 물 - 50 ml;
- 기름 "농민"- 20g;
- 코코아 - 4-5 tbsp. 슬라이드가있는 숟가락;
- 최고급 밀가루 - 2/3 컵;
- 설탕, 분말 분말 - 2/3 컵;
- 엑스트라 버진 올리브 오일 - 40 ml;
- 바닐린 - 2 봉지;
- 베이킹 파우더 - 1 / 2 봉지.
준비
먼저 가루와 코코아, 바닐린, 베이킹 파우더를 섞어 여러 번 흘려 푹신하고 가볍게 만드십시오. 계란은 믹서를 빠른 속도로 때리고, 점차적으로 설탕을 더해 질량이 가볍고 가벼운 크림이 될 때까지 숟가락 버터를 넣고 계속합니다. 다음으로, 믹서를 숟가락 또는 실리콘 주걱으로 바꾸고 부드럽게 천천히 점진적으로 건조 혼합물을 첨가하십시오. Komochki는 없어야하지만 집중적으로 간섭하는 것은 불가능합니다. 그렇지 않으면 반죽이 오르지 않을 것이기 때문입니다. 결국, 끓는 물을 조금 더하고 부드럽게 아래에서부터 움직임을 저어 즉시 반죽을 우리의 멀티 박스 용량으로 옮깁니다. 모델에 대한 지침에 따라 한 번 "Baking"모드를 설정하십시오. 디저트가 식을 때까지 기다리고 있습니다. 우리는 크림 또는 잼, 시럽, 설탕에 절인 과일, 초콜렛 유약 또는 단순히 녹은 초콜릿을 부으면서 멀티 박스에서 끓인 물에 구운 초콜렛 비스킷을 장식합니다.
별도로 그것은 절대적으로 평범한 섬세함에 대해 말할 필요가 있습니다. 이 조리법으로 디저트를 요리하면 초콜릿 시폰 비스킷을, 다 변수로도 준비합니다. 시폰 노프 (Chiffonov)는이 단맛을 우연히는 아니고 불렀습니다. 그 구조는 비스킷에 특이한 것이 었습니다. 그것은 습하고 부드러 우면서 맛이 좋았습니다.
다 변수의 초콜릿 시폰 비스킷
성분 :
- 계란 5 개;
- 소금 - 핀치;
- 코코아 - 3-4 st. 슬라이드가있는 숟가락;
- 끓는 물 - 1/3 컵;
- 설탕 - ½ 컵;
- 분말 베이킹 - 1 티스푼;
- 여분 처녀 올리브 기름 - 4 tbsp. 숟가락;
- 최고급 밀가루 - 120 g.
준비
이 훌륭한 디저트는 여러 단계로 준비되어 있습니다. 우선, 계란을 아주 조심스럽게 깨고, 우리는 단백질을 노른자에서 분리합니다. 단백질은 즉시 감기에 깨끗합니다. 끓는 물에 코코아를 녹여서 식힌다. 한편, 노른자는 설탕으로 치기 시작합니다. 우리는 질량이 기포로 포화되어 가벼운 크림이되게하려고 노력합니다. 점차적으로 식물성 기름을 부은 다음 코코아를 약간 붓습니다. 미리 필터링하는 것이 좋습니다. 오래 있지 않아.
필러가있는 초콜릿 비스킷을 준비하려면 (예 : 멀티 박스에 체리가 들어있는 경우), 끝 부분에 준비된 딸기를 추가하십시오.