전자 레인지에서는 삶은 달걀부터 공기 비스켓까지 원하는 모든 것을 요리 할 수 있습니다. 이 기사에서는 전자 레인지에서 양배추 롤을 요리하는 법을 알려줍니다. 이 조리 방법은 시간이 덜 걸리고 요리의 최종 맛에 영향을주지 않습니다.
전자 레인지에 양배추 롤 조리법
성분 :
- 양배추 - 머리 1 개;
- forcemeat - 400 g;
- 쌀 - 1 품목;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 식물성 기름;
- 토마토 페이스트;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
양배추 큰 장과 분리하고 전자 레인지에 넣으십시오. 시트에 끓는 물을 채우고 전자 레인지에 최대 전력으로 3-4 분 동안 넣거나 연화시킬 때까지 넣으십시오. 잎의 정맥이 너무 빽빽한 경우, 칼을 사용하여 부드럽게 자르고, 시트를 거의 같은 두께로 정렬하십시오.
프라이팬에 기름을 붓고 프라이를 쳐서 양파를 썰어 당근을 뿌려주세요. 따로 따로 우리는 소금에 절인 물에 쌀 을 넣습니다 (전자 레인지로도 할 수 있습니다).
야채 페이스트에는 먹을 것을 넣고 준비 할 때까지 볶습니다. 다진 고기를 냉각 된 쌀과 섞어서 양배추 잎에 싸서 담으십시오.
우리 양배추 잎이 희석 된 국물에 토마토 페이스트를 섞고 소금과 후추를 첨가하십시오. 양배추 롤을 곰팡이에 넣고 수액으로 채 웁니다. 우리는 양배추 롤을 최대 용량 7 분으로 요리합니다. 그런 다음에 양고기 롤을 다른면으로 뒤집어 요리를 계속합니다.
또한이 조리법으로 조리 된 양배추는 나중에 사용할 수 있도록 동결 될 수 있습니다. 전자 레인지의 냉동 양배추 롤 은 양면에 10-12 분 동안 조리됩니다.
전자 레인지에 넣은 게으름 뱅이 롤 조리법
성분 :
- 양배추 - 머리 1 개;
- 다진 고기 - 500g;
- 양파 - 1 개;
- 쌀 - 반세기;
- 당근 - 1 조각;
- 자체 주스에 토마토 - 1 냄비;
- 녹색;
- 소금, 후추;
- 베이 리프.
준비
양배추를 큰 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과 시키십시오. 결과물을 다진 고기와 섞는다.
밥은 끓여 시원하고 다진 고기와 섞는다. 소금과 후추를 넣으십시오. 토마토는 블렌더와 혼합하거나, 필요하다면 동일한 고기 분쇄기로 물로 희석합니다. 토마토 소금, 후추, 베이 리프에 추가하십시오.
우리는 양배추 롤을 위해 다진 고기에서 "커틀렛"을 만들어 전자 레인지 접시에 넣습니다. 양배추에 토마토 소스를 채우고 뚜껑을 덮고 750 와트의 힘으로 30-40 분 동안 구우십시오.